馬達文 程咸立 龔珞軍 丁仁祥
5.日常管理
(1)水質(zhì)管理。夏季水溫達到33℃,黃鱔攝食量下降,34℃時就會停止攝食,35℃以上開始死亡。當池水達到33℃時,要抽取低溫清水注入池中,以調(diào)節(jié)池水溫度。
(2)水質(zhì)調(diào)節(jié)。①6~9月份,每天清晨應注入新水,排放池下層老水。日注或排水量約為池塘水體的0.5%~1.0%。②增氧調(diào)節(jié)。每公頃池塘應配增氧機1~2臺,功率在3~7千瓦之間。根據(jù)池水溶氧狀況,每天開啟增氧機1~2小時。開機原則是:晴天午后開機;陰天清晨開機;陰雨天半夜開機;雷陣雨時提前開機;魚浮頭及時開機;溶氧小于3毫克/升時連續(xù)開機。③酸堿度調(diào)節(jié)。池水pH值在7以下時,可用生石灰進行調(diào)節(jié),225~375千克/公頃·次,每日一次,對水成漿后全池潑灑。在池水酸性較重時的高溫季節(jié),每日可灑2次,直至池水呈中性或弱堿性。
(3)日常管理。①水花生蟲害較多,每月必須進行一次藥物防治。選用藥物以及用法、用量、休藥期應符合NY5071-2002標準要求。②調(diào)控水草面積。夏季要保持箱內(nèi)的覆蓋率在95%以上;立秋后應降低至80%~85%之間。③查箱。每天早晚各巡箱一次,巡箱的主要內(nèi)容有“五查”。一查攝食情況,看有無殘餌;二查黃鱔活動情況,看有無黃鱔上草或死亡;三查水溫和水質(zhì);四查水草生長與蟲害情況;五查網(wǎng)箱有無破損。
(4)越冬管理。越冬管理的主要內(nèi)容是“三防”。一是防鼠害。箱內(nèi)四周必須保持30厘米的空水面(即無水草帶)。二是防淹死。要加厚水草層,為黃鱔提供棲息場所。三是防結(jié)冰。及時在網(wǎng)箱上加蓋塑料薄膜。在水面結(jié)冰時,還應及時破冰。
6.幾種常見病的防治方法
(1)應激性疾病。癥狀:黃鱔上草,行動緩慢,拒食,體弱,免疫功能下降或消失。防治方法:①正確確定鱔種進箱季節(jié)。選擇在天氣變化不大,水溫相對穩(wěn)定的季節(jié)進行放苗。②合理選擇苗種進箱時間。觀察天氣變化情況,選擇已有連續(xù)2個晴天,并保證鱔種進箱后仍有連續(xù)2個晴天的晴好天氣進箱。
(2)低溫綜合癥。癥狀:氣溫急劇下降5℃以上或連續(xù)陰雨3天以上時,黃鱔上草,并出現(xiàn)拒食,鱔體頭后部肌肉紅腫、變大,口腔出血,粘液脫落,肛門紅腫等癥狀。防治方法:①在降溫前2天連續(xù)潑灑1.3毫克/千克的二氧化氯,一天一次。②降溫前潑灑1.3毫克/千克雙鏈季胺鹽碘一次即可。
(3)腐皮病。癥狀:病鱔體表出現(xiàn)許多圓形或橢圓形、大小如黃豆的紅斑,嚴重者表皮爛成漏斗狀,有時可見骨骼及內(nèi)臟,尾梢部爛掉、肌肉出血、潰爛,病鱔游動緩慢,頭常伸出水面。防治方法:①采取預防為主,盡量避免黃鱔受到損傷,以免被細菌感染。②立秋后,控制水草面積,使其覆蓋率在85%以內(nèi)。③在白露前和寒露前,網(wǎng)箱內(nèi)遍撒生石灰,其濃度為30毫克/千克,連續(xù)3~5天。
(4)細菌性腸炎。癥狀:病鱔離群獨游,游動緩慢,鱔體發(fā)黑,頭部尤甚,腹部出現(xiàn)紅斑,食欲減退。剖開腸管可見腸管局部充血發(fā)炎,腸內(nèi)沒有食物,腸內(nèi)粘液較多。防治方法:①不投喂腐敗變質(zhì)飼料,并及時清除殘餌。②用30毫克/千克生石灰清池消毒,可預防。③每50千克黃鱔用30~50克大蒜素拌餌投喂,連續(xù)3天,每天一次(在未發(fā)病時先拌少許大蒜素投餌,以備發(fā)病時進行有效的投喂,否則,發(fā)病時黃鱔因不適應藥餌中的大蒜素而拒食)。④每10千克黃鱔用地錦草、辣蓼或菖蒲0.5千克煎汁,拌入飼料內(nèi)投喂,連續(xù)3天,每日一次。
(5)水霉病。癥狀:初期病灶并不明顯,數(shù)天后病灶部位長出棉絮狀菌絲,在體表迅速繁殖擴散,形成肉眼可見的白毛。防治方法:①用生石灰消毒,操作過程避免受傷。②更換新水,全池潑灑0.04%蘇打水。③5%碘酒涂抹患處。④2%~3%食鹽水浸泡病鱔3~4分鐘。
(6)棘頭蟲病。癥狀:毛細線蟲以其頭部鉆入寄主腸壁粘膜層,破壞組織,引起腸壁充血發(fā)炎,鱔體消瘦、發(fā)黑,繼而死亡。防治方法:①用生石灰徹底清池,殺死病原及蟲卵進行預防。②每100千克黃鱔用甲苯咪唑和左旋咪唑0.2~0.3克,拌餌投喂,隔2天后再用同樣方法進行一次即可。
(7)發(fā)燒病。癥狀:主要是在運輸過程中,由于密度過大,黃鱔分泌的粘液過多,積聚發(fā)酵,水質(zhì)惡化,溶氧降低,黃鱔焦躁不安,互相纏繞,體表粘液大量脫落,隨即死亡。防治方法:①嚴格控制裝運密度。②及時更換新水。③套運泥鰍,利用泥鰍上下躥游,防止黃鱔相互纏繞。④運輸時運輸箱中添加生姜片,每箱100克?!?/p>