不同基質(zhì)和保水劑用量對(duì)加工番茄出苗率的影響

陳飛比 陸新德

（1.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系，新疆石河子，832000；2.新疆石河子蔬菜研究所）

不同基質(zhì)和保水劑用量對(duì)加工番茄出苗率的影響

陳飛比1陸新德2

（1.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系，新疆石河子，832000；2.新疆石河子蔬菜研究所）

研究不同基質(zhì)和不同保水劑用量二因素對(duì)加工番茄出苗的影響，使用農(nóng)業(yè)通用回歸旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)所得試驗(yàn)?zāi)Ｐ图霸O(shè)計(jì)因素與目標(biāo)值（出苗率）的線性關(guān)系進(jìn)行分析，得出加工番茄在使用不同基質(zhì)和保水劑的基礎(chǔ)上表現(xiàn)最佳出苗率的農(nóng)藝措施。研究結(jié)果表明，基質(zhì)的最佳使用區(qū)間為17.450 1%～32.549 8%。保水劑使用的最佳區(qū)間為0.832 5～1.168 0 g/100 mL。

加工番茄 基質(zhì) 保水劑 出苗 回歸設(shè)計(jì)與分析

番茄加工是新疆紅色產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是新疆目前最大的出口產(chǎn)業(yè)。年種植面積5.3萬(wàn)hm2左右，年產(chǎn)加工番茄原料360萬(wàn)～370萬(wàn)t，年產(chǎn)番茄醬約60萬(wàn)t，絕大部分用于出口。加工番茄的種植和加工已經(jīng)成為新疆各族人民增收、脫貧致富的重要經(jīng)濟(jì)支柱[1]。為解決番茄原料均衡供應(yīng)的問(wèn)題，提高產(chǎn)量，調(diào)節(jié)勞力，近幾年在生產(chǎn)上開(kāi)始大面積推廣番茄育苗移栽種植模式，尤其是穴盤(pán)育苗在新疆得到了廣泛推廣，并取得了良好的效果[2]。但在實(shí)際生產(chǎn)中，我們對(duì)加工番茄出苗率的觀察及其調(diào)控技術(shù)的研究，特別是在基質(zhì)和保水劑的共同作用下對(duì)加工番茄出苗影響這方面的研究還很欠缺，對(duì)如何提高加工番茄出苗率掌握得還較少[3]。為此，我們采用不同基質(zhì)和保水劑的用量二因素農(nóng)業(yè)通用旋轉(zhuǎn)回歸設(shè)計(jì)進(jìn)行組合試驗(yàn)，以探討二因素與目標(biāo)值加工番茄出苗率間的線性關(guān)系，建立數(shù)模并進(jìn)行適合性測(cè)驗(yàn)以及對(duì)一次項(xiàng)、二次項(xiàng)和交互項(xiàng)的效應(yīng)進(jìn)行分析，以求得最優(yōu)化的農(nóng)藝措施，以期為生產(chǎn)提供參考[4]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在新疆石河子蔬菜研究所5號(hào)溫室進(jìn)行，番茄品種為當(dāng)前主栽的“里格爾87-5”，千粒質(zhì)量3.0 g，發(fā)芽率98%。采用穴盤(pán)育苗，72穴聚苯乙烯（PS）穴盤(pán)。土壤封閉保水劑選用稷豐抗旱保水劑，基質(zhì)為草炭、蛭石（體積比為2∶1）。播種日期為2008年3月1日。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)因素及因子水平值設(shè)計(jì)（表1）按照農(nóng)業(yè)通用旋轉(zhuǎn)回歸設(shè)計(jì)的方法，根據(jù)預(yù)備試驗(yàn)和生產(chǎn)上的經(jīng)驗(yàn)值，二因素處理中基質(zhì)的使用量處理X1的上限（＋R）取值50%（基質(zhì)與土壤的比例），下限（-R）取值基質(zhì)的用量為零，不同處理的土壤按不同基質(zhì)用量來(lái)配制。將試驗(yàn)用土制作出標(biāo)準(zhǔn)曲線，再配制出不同保水劑用量的處理，其上限（＋R）用量處理 X2取值為 2；下限（-R）取值保水劑的使用量為零。設(shè)計(jì)應(yīng)用DPS3.01專(zhuān)業(yè)版生物統(tǒng)計(jì)分析軟件，按二次通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)共設(shè)13個(gè)處理組合，期望建立二因素對(duì)變量Y值即出苗率（%）影響的模型。因變量Y值為出苗率（%），處理流程為X1→X2。每組處理用精選種子72粒，每穴1粒，用專(zhuān)用塑料育苗穴盤(pán)（每穴50 cm×30 cm×30 cm）半封閉育苗。該試驗(yàn)在溫室內(nèi)進(jìn)行，并對(duì)試驗(yàn)期間溫度進(jìn)行記錄。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)條件觀察

對(duì)育苗溫室的地表氣溫觀察表明，3月1～25日的平均最低溫度為15.4℃，平均最高溫度為25.1℃，最低溫度為15.0℃，最高溫度為30.0℃，與春季露地播種期的溫度條件接近。最低氣溫的天數(shù)出現(xiàn)4 d，主要在后期且持續(xù)時(shí)間短，影響不明顯。

2.2 不同基質(zhì)用量及其與成苗數(shù)的回歸關(guān)系

從試驗(yàn)的各處理組合出苗情況分析，從水平值-R→＋R，出苗速度呈偏慢的趨勢(shì)。統(tǒng)計(jì)幼苗個(gè)體變量出苗數(shù)并計(jì)算出出苗率（Y）作為目標(biāo)值，研究二因素與不同目標(biāo)值間的二元二次回歸線性關(guān)系。將所得到的 Y值（表 2）輸入程序經(jīng)計(jì)算得到如下回歸方程：

表1 處理因素及因子水平值 R＝1.414 2

表2 試驗(yàn)處理組合及試驗(yàn)結(jié)果

表3 方差分析

考察所得式（1）的擬合程度和可靠性，對(duì)方程進(jìn)行方差分析和F檢驗(yàn)（表3）。從表3可知，F(xiàn)1＝0.659 5＜F0.05的臨界值3.97，說(shuō)明失擬項(xiàng)不顯著，可以進(jìn)行下一步的統(tǒng)計(jì)量分析對(duì)二次回歸模型進(jìn)行檢驗(yàn)。因?yàn)镕2＝9.895 5＞F0.05的臨界值3.97，說(shuō)明回歸方程是顯著的，試驗(yàn)數(shù)據(jù)與所采用的二次數(shù)學(xué)模型是符合的，二次回歸方程與實(shí)際情況擬合得較好，可以用來(lái)預(yù)測(cè)。

從表3可以看出，在0.05水平上X1，X2，X12，X22幾項(xiàng)的P值都小于0.05，說(shuō)明2個(gè)因素水平的一次項(xiàng)和平方項(xiàng)都對(duì)里格爾87-5品種的出苗率有顯著的影響；而X1X2的交互項(xiàng)的P值大于0.05，說(shuō)明X1X2交互項(xiàng)對(duì)里格爾87-5品種的出苗率影響不顯著，可不予考慮，并剔除。

2.3 以出苗率為目標(biāo)值，對(duì)各項(xiàng)的作用分析

根據(jù)式（2）求得Xi（i＝1，2）一次項(xiàng)和平方項(xiàng)對(duì)YXi的偏回歸方程：

對(duì)式（3）（4）分別求導(dǎo)數(shù)得：

解方程得到二因素不同的水平值與零水平相比較，在-R≤Xi≤＋R時(shí)，對(duì)出苗率影響的水平值X1＞-R，為20.914 7%，X2＜＋R為1.333 3 g/100 mL?？梢钥闯龌|(zhì)的用量和保水劑的用量對(duì)加工番茄出苗率的影響均呈正相關(guān)?；|(zhì)和保水劑用量的增加均利于加工番茄出苗是符合實(shí)際的。

2.4 最佳農(nóng)藝措施的優(yōu)化選擇

各試驗(yàn)組合中成苗率Y值最高的達(dá)90.3%，以平均成苗率73.6%為目標(biāo)值，通過(guò)已建數(shù)模進(jìn)行頻數(shù)分析得到了二因素95%置信域（在水平值-R～＋R的分布）對(duì)應(yīng)因素值，為本試驗(yàn)的農(nóng)藝措施區(qū)間估計(jì)值。

X1為17.450 1%～32.549 8%

X2為0.832 5～1.168 0 g/100 mL

3 小結(jié)

基質(zhì)的用量X1（%）、保水劑用量X2（g/100 mL）二因素對(duì)加工番茄出苗率Y（%）的影響，按照農(nóng)業(yè)通用旋轉(zhuǎn)回歸設(shè)計(jì)的方法試驗(yàn)及分析表明，二因素Xi（i＝1，2）與成苗率Y的二元二次回歸方程線性關(guān)系成立，并通過(guò)了F1、F2檢驗(yàn)。經(jīng)對(duì)方程中一次項(xiàng)和平方項(xiàng)作用的分析表明，二因素對(duì)加工番茄出苗率Y影響的水平值與0水平值比較X1＞-R，為20.914 7%，X2＜＋R，為1.333 3 g/100 mL?？梢钥闯龌|(zhì)的用量和保水劑的用量對(duì)加工番茄出苗率的影響均呈正相關(guān)性。在一定范圍內(nèi)基質(zhì)和保水劑用量的增加均有利于加工番茄出苗[5]。以試驗(yàn)組合中所得出的出苗率平均值73.6%為目標(biāo)值，得到最佳農(nóng)藝措施區(qū)間估計(jì)X1為17.450 1%～32.549 8%，X2為0.832 5～1.168 0 g/100 mL。

[1]何明才，朱家新.北疆區(qū)域加工番茄穴盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2008（4）：42-44.

[2]王秀琴，王巖，黃華波.不同規(guī)格穴盤(pán)對(duì)加工番茄幼苗生長(zhǎng)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（17）：35.

[3]支中朝，王志武，陳青君，等.不同輕型基質(zhì)對(duì)加工番茄穴盤(pán)育苗的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2003，40（6）：360-361.

[4]樊曉亮，陸新德，金瑋玲.土壤濕度和除草劑金都爾濃度對(duì)加工番茄出苗的影響[J].石河子大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，26（2）：199-201.

[5]介曉磊，李有田，韓燕來(lái)，等.保水劑對(duì)土壤持水特性的影響[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2000，34（1）：22-24.

Effect of Substrate and Water Retention Agent on the Germination Rate of Processing Tomatoes

CHEN Feibi1,LU Xinde2
(1.Department of Horticulture,Agriculture College in Shihezi University,Shihezi,Xinjiang 832000; 2.Shihezi Research Institute of Vegetable)

The agriculture universal regression and rotation design was carried out using substrate and water retention agent as two factors to study the effect of them on the germination rate of processing tomato variety.The results showed that the best quantity of substrate ranged 17.450 1%to 32.549 8%.The best quantity of water retention agent was 0.832 5 to 1.168 0 g/100 mL.

Processing tomato;Substrate;Water retention agent;Germination rate;Regression and rotation design

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.12.022

陳飛比（1982-），女，碩士生，研究方向?yàn)樵O(shè)施園藝和無(wú)土栽培。E-mail：chenfb2006@yahoo.cn

陸新德，通信作者，研究員，從事蔬菜育種和栽培研究。E-mail：xdcom@yahoo.com.cn

2008-12-24