中國大豆優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

(一)東北高油大豆優(yōu)勢區(qū)

1基本情況。該區(qū)包括內(nèi)蒙古的東四盟和黑龍江的三江平原、松嫩平原第二積溫帶以北地區(qū)。2007年種植面積6300萬畝，占全國的48％以上；總產(chǎn)500萬噸，約占全國的40％，是我國最大的大豆產(chǎn)區(qū)。該區(qū)屬中、寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，雨熱同季，適宜大豆生長。特別是大豆鼓粒期晝夜溫差大，光照充足，有利于油脂積累。該區(qū)人均耕地8.5畝，戶均種植大豆35畝以上，大戶戶均種植面積在115畝，具備規(guī)模種植的優(yōu)勢，符合油脂加工企業(yè)對高油大豆批量大、品質(zhì)一致性好的要求。此外，該區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度較高，生產(chǎn)成本相對較低。近年來，隨著氣候變暖，干旱發(fā)生頻率增加，成為該區(qū)大豆穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的主要制約因素。此外，北部高緯度地區(qū)重迎茬嚴(yán)重，也影響單產(chǎn)水平的提高。

2發(fā)展目標(biāo)。到2010年，大豆面積增加到6600萬畝。到2015年，面積增加到7540萬畝。2010年，高油大豆面積達(dá)到65％，畝產(chǎn)達(dá)到145公斤，含油率達(dá)到21％以上，總產(chǎn)達(dá)到957萬噸：2015年，高油大豆面積達(dá)到80％以上，畝產(chǎn)達(dá)到162公斤，總產(chǎn)達(dá)到1221萬噸。

3主攻73向。一是選育和推廣榨油專用型大豆新品種；二是大力推廣以密植為核心的高油大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)：三是研究和推廣減輕重迎茬危害的技術(shù)措施：四是大力提升機(jī)械化生產(chǎn)水平：五是大力推進(jìn)區(qū)域化布局、規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展訂單生產(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接。

4優(yōu)先發(fā)展地區(qū)。種植面積在30萬畝以上的59個重點(diǎn)縣(市、區(qū)、旗、場)。

(二)東北中南部兼用大豆優(yōu)勢區(qū)

1基本情況。該區(qū)包括黑龍江省南部、內(nèi)蒙古的通遼赤峰以及吉林遼寧大部。常年種植大豆850萬畝以上，約占全國大豆面積的6％，總產(chǎn)137萬噸，占全國大豆總產(chǎn)的8.5％左右。該區(qū)與美國大豆一玉米帶緯度相近，光熱條件充足，極適宜大豆生長。但該區(qū)是我國玉米的集中產(chǎn)區(qū)，大豆種植規(guī)模偏小，但分布相對集中。該區(qū)大豆既用于當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)居民豆制品需要，也用于榨油。區(qū)域內(nèi)有一批中小型大豆加工企業(yè)。

2發(fā)展目標(biāo)。到20lo年，大豆面積達(dá)到880萬畝，畝產(chǎn)165公斤：到2015年，面積達(dá)到922萬畝，畝產(chǎn)175公斤。大豆優(yōu)質(zhì)率達(dá)到80％，油分含量達(dá)到20％，蛋白質(zhì)含量達(dá)到43％。

3主攻方向。一是大力選育和推廣高油、高蛋白兼用型品種，重點(diǎn)解決品質(zhì)與產(chǎn)量的矛盾：二是推廣規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高機(jī)械化作業(yè)水平；三是推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，積極探索有機(jī)大豆生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化模式，發(fā)展大豆精深加工，提高大豆產(chǎn)品附加值。

4優(yōu)先發(fā)展地區(qū)。種植面積20萬畝以上或種植比例較高(占耕地面積的20％以上)的22個重點(diǎn)縣(市、區(qū)、旗、場)。

(三)黃淮海高蛋白大豆優(yōu)勢區(qū)

1基本情況。該區(qū)包括河北、山東、河南、江蘇和安徽兩省的沿淮及淮河以北、山西省西南地區(qū)，近年大豆播種面積1270萬畝，占全國大豆面積的9‰總產(chǎn)18015噸，占全國大豆總產(chǎn)的8‰是我國主要的高蛋白大豆區(qū)。該區(qū)為一年兩熟制地區(qū)，大豆有春播和夏播，以夏播為主。大豆多在小麥?zhǔn)蘸蟮?月中旬前后播種，9月中下旬至10月上旬收獲，大豆開花鼓粒期正值雨季，適合蛋白質(zhì)積累。該區(qū)已選育出一批蛋白含量超過45％的品種，是我國高蛋白大豆的主產(chǎn)區(qū)。該區(qū)播種期干旱頻繁，難以達(dá)到苗全苗勻，是制約大豆單產(chǎn)提高的主要因素。

2發(fā)展目標(biāo)。到2010年，大豆面積達(dá)到1282萬畝；到2015年，面積達(dá)到1316萬畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到150公斤，總產(chǎn)達(dá)到197萬噸，優(yōu)質(zhì)化率達(dá)到80％。

3主攻方向。一是選育和推廣高蛋白、多抗、早中熟品種；二是推廣免少耕和機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，重點(diǎn)解決除草問題，降低生產(chǎn)成本：三是推廣大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

4優(yōu)先發(fā)展地區(qū)。種植面積超過15萬畝的36個重點(diǎn)縣(市、區(qū))。