我的綠色減肥法

羽　棲

我是一名出入于寫字樓的普通小白領，為了生活，與男友暫時分開各自在不同的城市打拼。有時候，他從他所在的城市趕來，一見到我就捏捏我的臉說：“小肥妞，半月不見，又發(fā)福啦?！彪m然他只是開玩笑，但我的心里很不是滋味，因為我的身材日漸走樣是不爭的事實。我多想馬上就恢復剛出校門時的窈窕身材，給他一個大大的驚喜，但長時間坐辦公室，常吃高脂肪的快餐果腹，讓我實在難以瘦下來。

沮喪的時候，我也想過去買減肥藥，但那昂貴的價格與眾人所說的“副作用”，一直讓我缺乏勇氣。減肥雖然重要，但是身體是革命的本錢，怎能舍本逐末呢？我也想依靠大量的運動來削減身上的脂肪，但每天應付工作就花去了自己大部分的精力，也沒有耐力再去流汗了。思來想去，只能在飲食上做文章了，我從來就怕麻煩，寧愿去吃快餐也不愿下廚，但是現(xiàn)在為了減肥，也只能鉆進廚房了。

拎著菜籃去了菜市場，經(jīng)過一番挑揀，籃中的蔬果顯得那么可愛。有細長的黃瓜，翠綠的芹菜，黑色的木耳，還有紅彤彤的西紅柿。晚上經(jīng)過精心烹調，面前的小菜還真讓我備感爽口，這與那油膩的快餐有天壤之別。有了要減肥的意識，我也就少吃了一些，細嚼慢咽，到了八分飽就停下筷子。并沒有什么計劃，只是覺得少吃點，肯定會瘦些。這樣過了十來天，男友又來看我，他感到很驚訝，連說我瘦了。我不敢相信自己，站到秤上一稱，果然瘦了兩斤，難道減肥這么容易？

查了資料才知道，現(xiàn)在“綠色減肥法”最受廣大女性歡迎。綠色減肥法最重要的就是天然、自然，要保持良好的心態(tài)來面對脂肪，主張多吃蔬菜和含膳食纖維多的食物，那些“加工制造”的食物，如奶酪、冰激凌等，都應該敬而遠之。這樣一來，首先就是把“三高”食物從餐桌上清除掉，尤其是油炸食品?？觳椭匀菀鬃屓税l(fā)胖，就是因為太過油膩。

我開始改變著自己的飲食習慣，那些包裝得花花綠綠的零食，薯片、可樂等，堅決不再入口。相反只對“原味”的食物感興趣，比如吃全麥的面包和碧綠青透的各類果蔬，偶爾想吃糖時，便用蜂蜜代替，想吃零食了就一定吃豆類或堅果。但光這樣還不夠，必須要養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，這樣既有利于營養(yǎng)的吸收，也能讓“吃飽”的信息及時反饋到大腦。漸漸地，我發(fā)現(xiàn)自己的食量果然小了很多。

或許，減肥就是要改變一種生活方式，驟然改變肯定會很痛苦，所以要循序漸進。這種“綠色減肥法”，其實也就是中國人歷來推崇的健康飲食，不需要挨餓，也不需要拼命運動，更不用忍受藥物的“副作用”。雖然在初期也會很想念那些“三高”食品，但在慢慢控制欲望的同時，也在收獲著日漸苗條的身材。而即使是健康飲食，也有很多講究。比如黃瓜是眾所周知的減肥食物，它經(jīng)常上飯桌應該不會出錯，而且黃瓜搭配豆腐，能解毒消炎、潤燥平胃；與木耳搭配，是真正的“減肥圣品”，排毒、減肥功效非常好。

每天與綠色食物相伴，不只是身體漸漸輕盈起來，就連臉上的痘痘也無影無蹤了，這是真正的“食療”，比那些化妝品減肥藥都有效果。這些效果在我身上一覽無遺，男友說：“每次去你那邊，我都懷著憧憬的心情。”是的，我已經(jīng)可以穿上短裙配長靴，開始成為人群中的一道亮麗風景。

責任編輯/鄒佳璇