癌癥術(shù)后“四堅(jiān)持”

楊元德

近些年，各種癌癥的發(fā)生率逐年增加，很多人由于發(fā)現(xiàn)較晚而失去了治療機(jī)會(huì)。隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，現(xiàn)在有很多癌癥可以手術(shù)治療，但患者術(shù)后要接受較長時(shí)間的“放療”及“化療”，這些治療措施都會(huì)造成患者身體過度消耗和免疫力下降，從而給癌細(xì)胞的增殖和擴(kuò)散創(chuàng)造條件，給治療設(shè)置了障礙。因此，癌癥術(shù)后及時(shí)講究養(yǎng)生與食療，對(duì)于恢復(fù)患者的免疫功能、增強(qiáng)抵抗疾病的能力是非常重要的。

首先，患者要堅(jiān)持樂觀精神。很多癌癥患者并非病死的，而是嚇?biāo)赖模蚨３謽酚^精神是極為重要的，可多向抗癌明星學(xué)習(xí)，快樂過好每一天，相信“明天一定會(huì)更好”。

其次，要堅(jiān)持自家灸療。艾條灸可以增強(qiáng)免疫功能，常用穴位是氣海、關(guān)元、足三里，每天早、晚灸兩次，每次30分鐘。堅(jiān)持長期必有療效。

還有，要堅(jiān)持科學(xué)飲食。癌癥患者術(shù)后的飲食原則應(yīng)為攝入適量蛋白質(zhì)，減少脂肪和碳水化合物攝入量，多食蔬菜和水果。飲料以茶葉為佳，因綠茶中含有維生素A、維生素C、維生素E、維生素K及硒、鋅等微量元素，還含有很多對(duì)健康有益的成分，如茶單寧、茶多酚、兒茶素、茶黃烷醇及茶脂多糖等，它們均有較強(qiáng)的抗氧化作用，有直接殺傷癌細(xì)胞和提高帶瘤肌體免疫功能的雙重作用。

醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，腫瘤患者體內(nèi)的微量元素分布呈現(xiàn)高銅、低鋅、低硒的特點(diǎn)，因此，腫瘤患者飲食中微量元素的攝入應(yīng)“反其道而行之”，即少食含銅元素多的食物，如魷魚、黃鱔、墨魚、蟹、蝦、羊肉、蠶豆及豌豆等，多食富含鋅、硒元素的食物，有利于防癌和抗癌。鋅元素與人體的免疫過程有關(guān)，缺鋅可引起人體的免疫缺陷。硒對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖有逆轉(zhuǎn)的作用，機(jī)體缺硒時(shí)，可引起自然殺傷細(xì)胞活性下降，特異性、非特異性免疫功能受抑。富含鋅元素的食物有牡蠣、海魚、瘦肉、肝臟、蛋黃、核桃仁及粗糧等，富含硒元素的食物有大蒜、黃瓜、蘑菇、芝麻及動(dòng)物的肝腎等。新鮮蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜，如卷心菜、花椰茶、大白菜、薺菜、苤藍(lán)等，它們含有萜烯、黃烷醇、吲哚及異硫氰化合物等抑制腫瘤的物質(zhì)，所以有防癌的功效。其他非十字花科的蔬菜如韭菜、蕹菜、莧菜、枸杞頭、馬蘭頭、芫荽、西紅柿、大甜椒、南瓜、苦瓜、胡蘿卜及各種蘿卜等也有較好的防癌作用。癌癥術(shù)后病人攝入蛋白質(zhì)過少對(duì)機(jī)體不利，攝入過多對(duì)癌細(xì)胞的增殖和擴(kuò)散有“煽風(fēng)點(diǎn)火”的作用。適量攝入含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有補(bǔ)充營養(yǎng)，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，抑制癌細(xì)胞的增殖、擴(kuò)散的作用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有大豆及大豆制品、鮮魚、禽蛋和豬牛肉等。

癌癥術(shù)后患者還應(yīng)堅(jiān)持服用補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽的藥膳方，以促進(jìn)身體的康復(fù)。

參芪粥：西洋參10克,生芪30克,小米100克。西洋參與生芪先煎汁備用，加水適量再與小米同煮粥后食用，每日1次，宜長期食用。

參棗粥：人參10克,大棗20克,薏米100克。加水適量，慢火煮粥，每日食1次?2次，長期服用。

猴菇海帶湯：猴頭菇30克，海帶絲20克，當(dāng)歸、熟地、枸杞子各15克，麻油及調(diào)味品適量。先將中藥煎湯備用，與發(fā)好的猴頭菇及海帶絲加水適量同煮，加入調(diào)料即可食用。每日食1次?2次，—兩個(gè)月為1療程。

猴菇枝蓮湯：猴頭菇50克，白花蛇草30克，半枝蓮20克，茯苓15克。將上方一并放入砂鍋中，加清水適量煎煮、慢火約1小時(shí)，過濾后去渣取汁服用，每日1劑，分兩次服，連用20天?30天。