世界五大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)

本刊綜合

中國(guó)巴馬

巴馬瑤族自治縣位于廣西盆地和云貴高原的斜坡地帶。在這里，90歲和100歲以上的老人分別由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查時(shí)，已經(jīng)增加到531和74人，有3位老壽星達(dá)到了110歲以上，是世界五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)中惟一長(zhǎng)壽老人不斷增多的地方。

巴馬人長(zhǎng)壽，首先得益于大自然良好環(huán)境的賜予。巴馬屬于亞熱帶氣候，空氣清新，每立方厘米負(fù)氧離子的含量高達(dá)2000～5000個(gè)，最高可達(dá)到20000個(gè)，被稱為“天然氧吧”。

巴馬人長(zhǎng)壽還和飲食有關(guān)。他們經(jīng)常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹筍、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有豐富的微量元素，火麻制成的油和湯含有大量的不飽和低脂肪酸。國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)森下敬一對(duì)巴馬進(jìn)行調(diào)查后認(rèn)為，不飽和低脂肪酸和微量元素的攝入，正是巴馬人長(zhǎng)壽的關(guān)鍵所在。

樂(lè)觀也是巴馬長(zhǎng)壽老人的另一個(gè)突出特點(diǎn)。在平安村平寒屯， 106歲的黃媽能還背著小孫子，她耳聰目明，現(xiàn)在五代同堂，還能記起年輕時(shí)唱的山歌。

中國(guó)和田

新疆和田于田縣的拉依蘇村是我國(guó)境內(nèi)的另一個(gè)世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。拉依蘇村有2400人，僅90歲以上的長(zhǎng)壽老人就有16人，并且還有3戶“長(zhǎng)壽家庭”。

在“長(zhǎng)壽家庭”肉孜·買買提家，肉孜老人已有110歲，身體健朗，還能干簡(jiǎn)單的農(nóng)活。他每天天黑就睡覺(jué)，清晨雞叫就起床。眼睛雖然花了，但他每天上午還要干兩個(gè)多鐘頭的活。老人早晨和中午喝茶、吃馕，晚上幾乎不吃東西。據(jù)肉孜的大兒媳婦介紹，老人喜歡吃湯湯水水的東西，愛(ài)吃玉米做的馕。

104歲的買提庫(kù)爾班·肉孜和95歲的肉孜汗·肉孜是親兄妹，哥哥早晨起來(lái)喜歡散步，回家時(shí)順便把一些草放到羊圈里喂羊。妹妹肉孜汗在50歲之前沒(méi)得過(guò)什么大病，只是偶爾患上感冒。她早晨喝茶、吃馕，中午吃拌面、湯飯和饃饃，晚上吃半個(gè)馕。

在拉依蘇， 97歲的努熱勒阿洪·托乎提的老伴已經(jīng)80歲。努熱勒阿洪看電視能看到晚上11時(shí)，早晨7時(shí)起床，中午能吃一盤拉條子，不好甜食。他早晚必做的一件事就是喝足白開水。另外，他和老伴從來(lái)沒(méi)吵過(guò)架，子女都很孝順，跟鄰居也很和睦。

外高加索

在格魯吉亞的500多萬(wàn)人口中，百歲壽星達(dá)2000多人，90歲以上的超過(guò)20000人。外高加索人的樂(lè)觀生活態(tài)度是他們長(zhǎng)壽的主要原因之一。

除了樂(lè)觀的心態(tài)，當(dāng)?shù)厝说娘嬍骋埠苤v究。在格魯吉亞的長(zhǎng)壽鄉(xiāng)阿巴哈吉亞，當(dāng)?shù)鼐用衩刻於汲杂糜衩酌孀龅拿姘椭?。這里的人每天至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶，喝時(shí)還要放蔥、芹菜等。此外，當(dāng)?shù)厝诉€常吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋蔥、紅辣椒以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的無(wú)花果，不吃香腸、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、動(dòng)物油脂和糖果。他們不喝咖啡，主要喝當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的“格魯吉亞茶”。

巴基斯坦罕薩

罕薩山谷距離我國(guó)新疆僅30多公里，4.5萬(wàn)罕薩人世代過(guò)著“日出而作，日落而息”的農(nóng)耕生活。英國(guó)醫(yī)生羅伯特·麥卡森進(jìn)行實(shí)地考查，發(fā)現(xiàn)了罕薩人長(zhǎng)壽的秘訣：一是罕薩人喜歡吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯類、芝麻等，他們還喜歡適量飲用一種由葡萄、桑椹和杏制成的烈酒“罕薩之水”；二是罕薩山谷附近有許多冰川、河流，這些水體中含有豐富的礦物質(zhì)，常年飲用有利于人體健康，另外，罕薩人在種莊稼時(shí)也用這種水進(jìn)行灌溉，從來(lái)不施農(nóng)藥，種出來(lái)的瓜果蔬菜特別有營(yíng)養(yǎng)；三是罕薩人多以務(wù)農(nóng)為生，古樸的生活習(xí)慣使他們遠(yuǎn)離了現(xiàn)代社會(huì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，又為自己的長(zhǎng)壽增加了一塊砝碼。

厄瓜多爾比爾卡班巴

比爾卡班巴大約有5000人，其中有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多數(shù)人每周只吃一兩次雞或魚等動(dòng)物食品。當(dāng)?shù)厝诉€喜歡飲用泉水，科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝械牡V物質(zhì)含量較高，其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

美國(guó)科學(xué)家尤金·佩因把這里稱為“免疫島”，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝撕苌俚眯哪X血管疾病?？茖W(xué)家認(rèn)為，這主要?dú)w功于當(dāng)?shù)厝藳](méi)有金錢和競(jìng)爭(zhēng)概念，喜歡勞動(dòng)，這使得他們對(duì)心腦血管疾病“免疫”。而很少吃動(dòng)物和高熱量食品，使得當(dāng)?shù)厝藫碛芯徛€(wěn)定的新陳代謝。