基于可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)文化構(gòu)建趨勢探討

張黎

中圖分類號:F724 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

內(nèi)容摘要:商業(yè)文化作為社會文化中經(jīng)濟(jì)文化的主要組成部分,是在人類社會第三次大分工,商業(yè)獨立化以后產(chǎn)生與發(fā)展起來的,這種同商品生產(chǎn)、商品交換相伴隨的、客觀存在的文化現(xiàn)象,對經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用,然而商業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要與之相匹配的文化支持。在研究商業(yè)發(fā)展趨勢基礎(chǔ)上,分析商業(yè)文化的發(fā)展趨勢,并提出相應(yīng)的商業(yè)文化可持續(xù)發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞:商業(yè)文化 可持續(xù)發(fā)展 趨勢

可持續(xù)發(fā)展在字面上可定義為:既滿足當(dāng)代人的需求,又不對后代人滿足其需求的能力構(gòu)成危害的發(fā)展稱為“可持續(xù)發(fā)展”。發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展的前提;人是可持續(xù)發(fā)展的中心體;可持續(xù)長久的發(fā)展才是真正的發(fā)展。人類在向自然界索取、創(chuàng)造富裕生活的同時,不能以犧牲人類自身生存環(huán)境作為代價。其中,這里的環(huán)境也應(yīng)該包括文化環(huán)境。商業(yè)文化作為文化領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的重要組成部分,自然的,也應(yīng)該要可持續(xù)發(fā)展。

商業(yè)的發(fā)展趨勢

(一)商業(yè)業(yè)態(tài)多元化和融合化

從國際商業(yè)整體情況看,現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出業(yè)態(tài)多元化的趨勢。經(jīng)過零售業(yè)態(tài)三次大的革命后,國際商業(yè)目前的格局是:批發(fā)批零相結(jié)合;百貨公司、超市、購物中心、專業(yè)店、專賣店、便利店、倉儲會員店、折扣店、舊貨店、跳蚤市場、電視購物、網(wǎng)絡(luò)購物等多業(yè)態(tài)并存。以美國為例,2000年幾種主要業(yè)態(tài)所占的銷售份額分別是:超市21.2%,百貨店6.3%,便利店1.1%,家居中心6.3%,倉儲會員店6%,服裝鞋類店5%,專賣店11.2%,購物中心4.3%,藥品店7.8%,折扣店13.1%,郵購2.4%。這種業(yè)態(tài)多樣化實質(zhì)上是流通主體適應(yīng)競爭需要而進(jìn)行的市場細(xì)分,以特色化和差異化經(jīng)營來滿足目標(biāo)客戶多元化需求。

從商業(yè)企業(yè)化的角度看,商業(yè)業(yè)態(tài)又呈現(xiàn)出融合化的趨勢,即企業(yè)不再束縛在一種業(yè)態(tài)上,而是根據(jù)自身發(fā)展以及社會現(xiàn)實環(huán)境的需要,將多種業(yè)態(tài)集中于企業(yè)一身。商業(yè)業(yè)態(tài)融合化趨勢有兩種表現(xiàn)形式:一是內(nèi)涵型融合,是指當(dāng)某個零售店面積足夠大時,它把多種零售業(yè)態(tài)集中在一個店內(nèi),使之相互融合、相互促進(jìn),增加企業(yè)收益。二是外延型融合,是指企業(yè)對外進(jìn)行資本擴(kuò)張,在其他地方開設(shè)不同于自身業(yè)態(tài)的新店,從而分散企業(yè)風(fēng)險,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。外延型融合的表現(xiàn)形式很多,既可以企業(yè)自己投資,也可以與其他企業(yè)合資。外延型融合對于整個行業(yè)資本結(jié)構(gòu)的合理優(yōu)化、整個行業(yè)的資本運(yùn)行效率、促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著現(xiàn)實的意義。

(二)組織結(jié)構(gòu)集中化和規(guī)模化

隨著商業(yè)企業(yè)的大型化,西方商業(yè)組織結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)集中化趨勢。商業(yè)企業(yè)組織的集中化,意味著主導(dǎo)商業(yè)企業(yè)的巨型化和規(guī)?；?可以達(dá)到規(guī)模效益。世界最大的連鎖零售商——沃爾瑪,截止2003年在全球已擁有近5000家分店,銷售收入2563億美元,利潤達(dá)到89億美元,其規(guī)模之大實力之強(qiáng)可見一斑。大型連鎖超市一方面可集中采購,從供應(yīng)商得到價格優(yōu)惠;另一方面通過各分店商業(yè)設(shè)施的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、降低成本;同時憑借雄厚財力,對小企業(yè)無力從事的廣告宣傳、市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等活動。

(三)流通功能主導(dǎo)化

經(jīng)營業(yè)態(tài)的變化和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,使商業(yè)企業(yè)在商品生產(chǎn)和流通中的地位和功能發(fā)生了重要的變化。企業(yè)經(jīng)營活動范圍已從流通領(lǐng)域擴(kuò)展到生產(chǎn)領(lǐng)域,發(fā)揮著引導(dǎo)、組織生產(chǎn),甚至創(chuàng)造需求的主導(dǎo)功能。零售商業(yè)的上流、物流組織由批零分開向批零一體化、生產(chǎn)加工銷售一體化、高度組織化轉(zhuǎn)變。許多外國企業(yè)采取多種直復(fù)式營銷形式,電子商務(wù)、電話采購、電視購物、郵購、自動售貨、直銷等形式,使生產(chǎn)和貿(mào)易直接結(jié)合起來,如DELL公司直接從網(wǎng)上拿到訂單,直接從網(wǎng)上進(jìn)行銷售。許多貿(mào)易公司也向生產(chǎn)、消費兩頭延伸,為顧客提供增值服務(wù)。

(四)經(jīng)營全球化

現(xiàn)代商業(yè)的全球化是指商業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動不局限于本國,有很大比重在國外市場進(jìn)行;企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制、制度規(guī)范與國際市場相一致;國內(nèi)流通領(lǐng)域充分實現(xiàn)對外開放。在世界零售業(yè)百強(qiáng)中,60%是跨國經(jīng)營的,剩余40%也是跨地域發(fā)展的。商業(yè)企業(yè)經(jīng)營全球化的動因有兩方面:一方面,隨著商品流通和生產(chǎn)國際化,各國市場需求呈多樣化、國際化趨勢,消費者不僅僅滿足于本國企業(yè)的商品及服務(wù)供給,對具有異國文化的商業(yè)服務(wù)也產(chǎn)生了廣泛需求,這為各國商業(yè)企業(yè)的跨國經(jīng)營提供了市場經(jīng)營條件。另一方面,發(fā)達(dá)國家的零售商業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,新型業(yè)態(tài)發(fā)育成熟,零售業(yè)實現(xiàn)了組織化和規(guī)?；?競爭激烈,國內(nèi)市場漸趨飽和,而市場份額有限,經(jīng)營成本增加,商業(yè)利潤下降。各國大型商業(yè)企業(yè)的發(fā)展要求沖破本國市場局限而向國外拓展。國際零售業(yè)界認(rèn)為,現(xiàn)代零售商必須克服國內(nèi)市場飽和的局限性,實現(xiàn)全球經(jīng)營,才能實現(xiàn)銷售的持續(xù)增長。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來,全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程大大加快,也為零售商業(yè)的國際化經(jīng)營提供了良好的外部環(huán)境。因此全球化、跨地域發(fā)展成為現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)有效快速發(fā)展的基礎(chǔ)。

(五)管理職能化和知識化

國際現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)依靠高科技支持,以商用衛(wèi)星系統(tǒng)、商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、商業(yè)信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動化,從而改變了傳統(tǒng)商業(yè)的運(yùn)作模式,使顧客資料的收集與分析、銷售資料、補(bǔ)貨系統(tǒng)、營銷手段的調(diào)整都可用現(xiàn)代化的電子技術(shù)進(jìn)行管理。例如沃爾瑪公司建立了專門的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視調(diào)度系統(tǒng),擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。

(六)商旅連帶效應(yīng)顯著化

商業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合是國際現(xiàn)代商業(yè)的一大特色。以美國、加拿大為例,在美國凡是旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),商業(yè)都得到了很好的發(fā)展,例如舊金山、洛杉磯、夏威夷等旅游勝地都是如此。在現(xiàn)代社會中,旅游作為一種健康的、回歸自然的消費方式是消費的一大特色。因此,商業(yè)依附于旅游業(yè)的發(fā)展,尋求自己的發(fā)展空間是大有作為的。

基于上述商業(yè)的變化特點,隨著我國對外開放的不斷深入,我國的商業(yè)也會受到國際、國內(nèi)因素的影響,并且在不斷的改進(jìn),呈現(xiàn)出以下趨勢:

綜合多元化。以綜合多元化超級購物中心為代表,集購物、休閑、娛樂、文化等需求為一體的商業(yè)業(yè)態(tài),將會取代傳統(tǒng)的零散經(jīng)營方式。

專業(yè)化。經(jīng)營低價位生活日用品是綜合倉儲超市的專長,而經(jīng)營技術(shù)含量高,使用復(fù)雜的商品則會使專業(yè)店更具有優(yōu)勢。

連鎖便利化。無論是對大型的綜合超市、專業(yè)大賣場,還是農(nóng)貿(mào)市場,進(jìn)行連鎖經(jīng)營都會有利于提高競爭力。今后開展兼并重組或者加盟等方式,進(jìn)行連鎖經(jīng)營是商業(yè)競爭的主要手段。

商業(yè)信息化。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展和廣泛運(yùn)用,新的交易方式不斷涌現(xiàn),也不斷地改變著傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營模式。

商業(yè)文化的發(fā)展趨勢

商業(yè)文化之間的差異與融合是不同商業(yè)文化競爭中的一種辯證的對立統(tǒng)一關(guān)系,對立的差異是一種客觀存在,而統(tǒng)一的融合是一種發(fā)展趨勢,這是適應(yīng)未來經(jīng)貿(mào)交往全球化的必然要求。

(一)全新的商業(yè)文化現(xiàn)象將在普及中得到提高

普及是指不僅大商廈,而且小店鋪都將有一套切實可行的文化,借此可以提高一般職工的基本素質(zhì),約束各類管理人員經(jīng)營中的短期行為,保障消費者的利益與社會公益事業(yè)的發(fā)展。提高則主要指商業(yè)企業(yè)文化自身在形式上要盡量健全。內(nèi)涵上要不斷的豐富與深化。應(yīng)該說商業(yè)企業(yè)文化總體水平的高低最終是通過職工的整體素質(zhì)來體現(xiàn)的。

怎樣提高職工的素質(zhì)呢?教育培訓(xùn)這一環(huán)節(jié)絕不能輕視?，F(xiàn)代企業(yè)文化的教育則要求職工在業(yè)務(wù)上要有強(qiáng)硬的功底,素質(zhì)上要加強(qiáng)自我修養(yǎng)。職工在業(yè)務(wù)上有強(qiáng)硬的功底包括商品知識的全面性,如原料構(gòu)成、產(chǎn)地分布、貨源狀況、保養(yǎng)方法、辨?zhèn)文芰Α⒐δ苁褂眉昂唵尉S修等;服務(wù)技能的高標(biāo)準(zhǔn)化,如“一抓準(zhǔn)”、“一口清”、包扎美觀牢固、待客熱情周到、能摸準(zhǔn)顧客心理等;服務(wù)態(tài)度規(guī)范化,如主動迎送顧客、微笑且誠信、百問不煩、百拿不厭、不與顧客發(fā)生爭執(zhí)、站立行走端莊得體、遞貨接物講究手法、語言文明禮貌及為特殊顧客進(jìn)行特殊服務(wù)等。但業(yè)務(wù)上的強(qiáng)硬功底的練就必須依靠素質(zhì)上的自我修養(yǎng)。職工在素養(yǎng)上的自我修養(yǎng)包括的范圍比較寬泛,提高也不是一朝一夕可以完成的。一般講,職工應(yīng)懂得經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)、商品學(xué)等知識,具有良好的敬業(yè)精神、職業(yè)道德和社會倫理道德的修養(yǎng)、具有正確的價值觀和奉獻(xiàn)型服務(wù)精神,此外還應(yīng)逐漸產(chǎn)生對所在商業(yè)企業(yè)的熱愛,對所干工作的熱忱和興趣。當(dāng)這一切具備以后,商業(yè)企業(yè)文化就應(yīng)朝培養(yǎng)職工高層次道德和美學(xué)意識的方向發(fā)展。

發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)文化的目的就是通過建立良好的物質(zhì)文化、組織制度文化和精神文化的有機(jī)整體,確保企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中有效運(yùn)行和職工在不斷提高的文化氛圍中心情舒暢地工作。為此必須首先確立精神文化的內(nèi)涵,它是商業(yè)文化整體的核心。而這種精神文化伴隨著職工素質(zhì)的提高,應(yīng)該有真實誠信(即真)、敬業(yè)奉獻(xiàn)(即善)和整體完美(即美)的層次更新。以便使職工的素質(zhì)向更全面和更深層次發(fā)展。

(二)商業(yè)文化中的傳統(tǒng)優(yōu)勢將由弱化到強(qiáng)化

商業(yè)文化的某些傳統(tǒng)優(yōu)勢正在弱化,這在體制轉(zhuǎn)型中是難免的和暫時的。今后原有的傳統(tǒng)優(yōu)勢將在新環(huán)境中得到新生與強(qiáng)化。例如民俗性將再次得到重視,因為“民族的才是世界的”觀念已被人們普遍接受。新的民俗性將拋棄一切封建的糟粕與丑陋,注入健康的活力與華夏精神的魅力。

原有的和諧性也會因增加了現(xiàn)代色彩而成為一種新的和諧,即現(xiàn)代的商業(yè)物質(zhì)文化、組織制度文化及高層次的精神文化融合為一體的和諧。如同仁堂藥店,硬件方面既有麒麟對臥、宮燈高懸的傳統(tǒng)裝修,又有金碧輝煌、滾梯送客的現(xiàn)代氣派;軟件方面既保有“炮炙雖繁必不敢省人工,品味雖高必不敢減物力”的古訓(xùn),又堅持“尊古而不泥古”的改革方針,將坐堂醫(yī)生改為專設(shè)醫(yī)館。這里傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合竟那么和諧完美,一種新的良性循環(huán)機(jī)制開始運(yùn)行。

我國商業(yè)文化中,勤勞、善良和勇敢是傳統(tǒng)的優(yōu)勢,但是在商業(yè)發(fā)展飛速的時代,勤勞、善良和勇敢不能與以往同日而語,以前的內(nèi)涵必須在新的環(huán)境中逐漸弱化,同時,適應(yīng)新時期特點的勤勞、善良和勇敢新的內(nèi)涵會逐漸強(qiáng)化,以促進(jìn)商業(yè)的發(fā)展。

(三)現(xiàn)代商業(yè)文化的內(nèi)容更加豐富并由經(jīng)驗上升為理論

我國商業(yè)文化是幾代人口傳心授的經(jīng)驗積累。新的商業(yè)文化是建立在現(xiàn)代化大生產(chǎn)基礎(chǔ)上,并作為借鑒、吸納和融匯各方面研究成果的一門邊緣學(xué)科,因此具有日益強(qiáng)化的理論性,如圖1所示。

現(xiàn)代化的大生產(chǎn)越來越豐富,涉及的范圍越來越大,如果商業(yè)文化僅僅局限于以往的經(jīng)營范疇,勢必會跟不上生產(chǎn)和經(jīng)營的要求。因此,現(xiàn)實會“逼迫”商業(yè)文化容納更多的、有用的內(nèi)容,并在相對成熟的理論指導(dǎo)下反作用于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

商業(yè)文化可持續(xù)發(fā)展問題

(一)找到儒家傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)文化的契合點

對于我國傳統(tǒng)的商業(yè)文化,應(yīng)采取揚(yáng)棄的態(tài)度,而不是拋棄,特別是已經(jīng)溶于民族血液中的倫理道德、價值準(zhǔn)則、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣、心理態(tài)勢等更不可能一揮而就,它們在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中和對外開放的格局下怎樣獲得新的表現(xiàn)形式,從內(nèi)涵上怎樣與現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)文化契合為一體,這是現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)文化理論建設(shè)中的難點與重點。商業(yè)文化在今后大發(fā)展過程中,應(yīng)該結(jié)合實際,對儒家思想采取積極地?fù)P棄,把儒家文化與現(xiàn)代商業(yè)文化一致的內(nèi)容融入進(jìn)來,不能一脈相承,完全不變。

(二)盡快建立起現(xiàn)代商業(yè)的組織制度文化

現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營應(yīng)遵循怎樣的組織制度與管理規(guī)則,員工的行為規(guī)范怎樣以文化的形式深入人心,需要三方面的努力:一是要盡快完善商業(yè)經(jīng)營法律法規(guī)的制定;二是經(jīng)濟(jì)理論界對此方面的研究應(yīng)加大力度;三是商家不必過于保守,視自己的組織管理制度為商業(yè)秘密。臨沂商業(yè)文化雖得到了很好發(fā)展,但還沒有形成制度化,特別是現(xiàn)代商業(yè)文化的制度化,這是影響我國商業(yè)文化可持續(xù)發(fā)展的障礙。商業(yè)文化制度化管理將會是商業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

(三)解決好個人價值觀、集體價值觀與社會價值觀的沖突

在西方企業(yè)管理文化史上曾經(jīng)歷了兩個階段:一是“以任務(wù)為中心”的古典科學(xué)管理理論和泰羅制管理方式;二是以“團(tuán)隊精神”為凝聚力的企業(yè)管理措施和以文化為主導(dǎo)的管理方式。

從價值觀的角度分析,前者以提倡個人主義價值觀為主,后者則以提倡集體主義價值觀為主。我們商業(yè)文化應(yīng)以哪個作為自己的主導(dǎo)價值觀呢?尤其是公有制為主體的所有制結(jié)構(gòu)形成了對國家利益與社會公眾利益的保證,因此商業(yè)文化中是否還存在一個社會價值觀的問題?如果有,那么個人價值觀、集體價值觀與社會價值觀的沖突怎樣解決,這將是商業(yè)文化建設(shè)中一個相當(dāng)重要的問題。

(四)盡快提高商業(yè)職工素質(zhì)

目前商業(yè)領(lǐng)域的職工素質(zhì)整體偏低,與飛速發(fā)展的現(xiàn)代化商業(yè)不相稱。為此應(yīng)以文化建設(shè)為主導(dǎo),盡快提高職工整體的和深層次素質(zhì)。一方面要提倡學(xué)歷教育,另一方面要使每一具體的服務(wù)行業(yè)或工作崗位具有文化色彩,如提倡餐飲業(yè)的飲食文化,服裝業(yè)的服飾文化,藥店的中醫(yī)藥及養(yǎng)生文化,體育專賣店的球迷文化,古玩行的收藏文化,工美業(yè)的祥瑞文化等。此外必須強(qiáng)化商業(yè)文化中的美育內(nèi)容,指導(dǎo)職工如何去欣賞美,如何在自己崗位上發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美,以及如何將這種美傳遞給全社會。培養(yǎng)他們對美好事物追求的情感,并將這種美好的情感傳達(dá)給消費者。

在市場經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,人們忙于應(yīng)付各種突發(fā)事件,短期行為顯得頻頻見效,文化有些無暇顧及。但市場越發(fā)展,競爭就越激烈,最后的也是最重要、最根本的競爭當(dāng)是以文化為基礎(chǔ)的智慧競爭。所以從長遠(yuǎn)看,未來的商業(yè)應(yīng)該視文化建設(shè)為自己的立身之本。

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