《森林營造技術(shù)》課程實(shí)踐教學(xué)改革探索

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摘要：高職《森林營造技術(shù)》課程實(shí)踐教學(xué)應(yīng)圍繞模擬實(shí)訓(xùn)、班組承包、技術(shù)服務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行改革，系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生從事造林規(guī)劃設(shè)計(jì)、造林施工管護(hù)與造林工程監(jiān)理的專業(yè)技能及項(xiàng)目管理能力和綜合職業(yè)素質(zhì)，同時(shí)，應(yīng)通過“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的全程指導(dǎo)，實(shí)行嚴(yán)格考核，確保實(shí)踐教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞：森林營造技術(shù)；實(shí)踐教學(xué)改革

《森林營造技術(shù)》是高職院校林業(yè)技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生從事造林規(guī)劃設(shè)計(jì)、造林施工管護(hù)與造林工程監(jiān)理的能力，在培養(yǎng)學(xué)生從事林業(yè)生產(chǎn)的職業(yè)能力方面具有不可替代的作用。我院在《森林營造技術(shù)》課程的實(shí)踐教學(xué)方面進(jìn)行了深入探索，取得了良好的成效。

實(shí)踐教學(xué)的做法

我院有經(jīng)營面積1136hm2（17040畝）的教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)，建有松、杉、桉等樹種的速生豐產(chǎn)林和全國聞名的松闊混交林，學(xué)院位于林場(chǎng)的中心，實(shí)踐條件優(yōu)越。此外，為實(shí)現(xiàn)與林業(yè)行業(yè)的“零距離”對(duì)接，我院還與廣西國有黃冕林場(chǎng)、三門江林場(chǎng)、高峰林場(chǎng)以及廣西金桂林業(yè)有限公司、廣西斯道拉恩索林業(yè)有限公司等外資林業(yè)企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，建立了穩(wěn)定、完善的校外實(shí)訓(xùn)基地。我院充分利用這些有利條件，扎實(shí)地開展實(shí)踐教學(xué)，通過模擬實(shí)訓(xùn)、責(zé)任承包、技術(shù)服務(wù)與頂崗實(shí)習(xí)等方式，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力、項(xiàng)目管理能力與綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

模擬實(shí)訓(xùn)模擬實(shí)訓(xùn)適用于造林規(guī)劃設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)，即將造林設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目假設(shè)為學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)的生產(chǎn)項(xiàng)目，使學(xué)生在仿真的氛圍中完成實(shí)訓(xùn)，優(yōu)秀設(shè)計(jì)還可供教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)經(jīng)營參考。實(shí)訓(xùn)的外業(yè)調(diào)查階段以小組為單位合作完成，內(nèi)業(yè)設(shè)計(jì)階段則由學(xué)生個(gè)人獨(dú)立完成，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師按項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定學(xué)生成績。在實(shí)訓(xùn)的內(nèi)業(yè)設(shè)計(jì)階段，我院設(shè)定了三個(gè)限制條件：（1）每個(gè)學(xué)生設(shè)計(jì)3種以上造林類型，且不能與同班任何一位同學(xué)設(shè)計(jì)的造林類型完全相同；（2）每個(gè)學(xué)生編制各種設(shè)計(jì)表所用的小班面積采用“基準(zhǔn)面積+學(xué)號(hào)”來設(shè)定（如某小班基準(zhǔn)面積為10hm2，學(xué)生學(xué)號(hào)為01，則小班面積為10.01hm2，依此類推），使之與其他學(xué)生的小班面積不同；（3）設(shè)計(jì)圖上色、注記在實(shí)驗(yàn)室當(dāng)場(chǎng)完成。通過設(shè)定限制條件，避免了學(xué)生相互抄襲或請(qǐng)人“代勞”的現(xiàn)象，確保了實(shí)訓(xùn)效果。

班組承包班組承包適用于造林施工管護(hù)和造林工程監(jiān)理實(shí)訓(xùn)，即將教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)的部分造林施工管護(hù)與幼林檢查驗(yàn)收的生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到學(xué)生班或小組，學(xué)生以班或小組為單位自始至終按技術(shù)要求完成生產(chǎn)任務(wù)，最后由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師按相應(yīng)生產(chǎn)任務(wù)的考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。造林施工管護(hù)的具體做法是：在教學(xué)實(shí)習(xí)林場(chǎng)建立學(xué)生專業(yè)勞動(dòng)基地，每年從基地中劃撥給林業(yè)技術(shù)專業(yè)每個(gè)班一塊林地（約10畝），組織學(xué)生挖坑、種植、撫育（幼林期施肥、松土除草、病蟲害防治），每道工序驗(yàn)收合格后，林場(chǎng)付給相應(yīng)的勞務(wù)報(bào)酬。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師由任課教師與林場(chǎng)技術(shù)人員組成，責(zé)任是設(shè)計(jì)造林施工管護(hù)方案，加強(qiáng)造林施工管護(hù)過程的指導(dǎo)和檢查，并按考核標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收造林成果，評(píng)定學(xué)生成績。

技術(shù)服務(wù)開展技術(shù)服務(wù)是我院培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的重要形式之一，也最能鍛煉學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的各種能力（包括實(shí)踐技能）。近年來，廣西壯族自治區(qū)退耕還林、工程造林驗(yàn)收等生產(chǎn)任務(wù)很多，需要投入很大的技術(shù)力量。我院利用專業(yè)技術(shù)與人力資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)習(xí)，積極開展對(duì)外技術(shù)服務(wù)，由有豐富經(jīng)驗(yàn)的教師帶領(lǐng)學(xué)生奔赴各地完成生產(chǎn)任務(wù)，并負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理與考核。

頂崗實(shí)習(xí)在學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)階段，我院經(jīng)濟(jì)實(shí)體——教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)和柳州市賽特植物組培中心接收部分學(xué)生，多數(shù)學(xué)生則到校外基地進(jìn)行。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)的過程中參與造林項(xiàng)目開發(fā)和造林工程監(jiān)理及桉樹組織培養(yǎng)、容器育苗、扦插育苗、苗木銷售等工作。畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，由“實(shí)體”與校外基地技術(shù)人員及管理人員評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績。

實(shí)踐教學(xué)的效果

培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能通過責(zé)任承包、模擬實(shí)訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做，理論聯(lián)系實(shí)際，既鞏固了專業(yè)理論知識(shí)，又培養(yǎng)了過硬的造林規(guī)劃設(shè)計(jì)、造林施工管護(hù)與造林工程監(jiān)理的能力，掌握了從事林業(yè)工作的重要專業(yè)技能。

培養(yǎng)了學(xué)生的項(xiàng)目管理能力通過實(shí)踐鍛煉，學(xué)生接觸了造林生產(chǎn)組織、造林工程監(jiān)理等工作，熟悉了各項(xiàng)工作的生產(chǎn)流程與林業(yè)企事業(yè)單位的管理體制及行業(yè)要求，學(xué)會(huì)了與林農(nóng)和施工隊(duì)打交道，為學(xué)生的就業(yè)與未來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)通過實(shí)踐教學(xué)，尤其是技術(shù)服務(wù)和頂崗實(shí)習(xí)，對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成起到了極其重要的作用。學(xué)生通過參加實(shí)際工作或模擬實(shí)訓(xùn)，親身感受到實(shí)際工作的職業(yè)氛圍，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)能力、工作態(tài)度、職業(yè)道德，接受了企業(yè)文化、企業(yè)精神的熏陶，鍛煉了吃苦耐勞的精神，為將來成為職業(yè)人做好了鋪墊。

實(shí)踐教學(xué)的體會(huì)

多年的教學(xué)實(shí)踐使我們體會(huì)到，要確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，必須抓好教師隊(duì)伍建設(shè)，做好實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備，加強(qiáng)實(shí)踐指導(dǎo)，實(shí)行嚴(yán)格考核。

抓好師資建設(shè)，打造“雙師型”教師隊(duì)伍“打鐵還得自身硬”，要保證實(shí)踐教學(xué)效果，教師必須具備較高的實(shí)踐水平。我院采取“以老帶新”、到教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)和校外基地參加生產(chǎn)實(shí)踐、參與科研和技術(shù)服務(wù)活動(dòng)、承擔(dān)教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)任務(wù)等形式，提高青年教師的專業(yè)實(shí)踐技能；同時(shí)，從生產(chǎn)單位選調(diào)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、適合教學(xué)工作的專業(yè)技術(shù)人員充實(shí)教師隊(duì)伍，并從校外實(shí)訓(xùn)基地聘請(qǐng)兼職教師指導(dǎo)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。此外，要求所有教師每年要深入生產(chǎn)一線，參加實(shí)踐或進(jìn)行調(diào)研。這樣，通過培養(yǎng)、引進(jìn)和聘請(qǐng)的方式打造“雙師型”教師隊(duì)伍，為指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)踐儲(chǔ)蓄資源。

精心準(zhǔn)備，打好基礎(chǔ)精心準(zhǔn)備是保證實(shí)踐教學(xué)任務(wù)順利完成、達(dá)到預(yù)期實(shí)訓(xùn)效果的基礎(chǔ)，在開展實(shí)訓(xùn)前，應(yīng)精心做好四個(gè)方面的準(zhǔn)備。

1.建立教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是教師組織教學(xué)活動(dòng)、開展教學(xué)改革、實(shí)施考核的基礎(chǔ)。我院在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)林業(yè)生產(chǎn)職業(yè)崗位（群）對(duì)高職人才知識(shí)、能力與素質(zhì)的要求和課程定位，制定了《森林營造技術(shù)》課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、考試大綱及主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的開展和考核提供了依據(jù)和規(guī)范。同時(shí)，建立了專門的技能考核題庫和量化考核標(biāo)準(zhǔn)，保證了技能考核的客觀性、嚴(yán)肅性與可操作性。

2.改革考核評(píng)價(jià)方法。為客觀、全面地考核學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)，可實(shí)行理論考核與技能考核相結(jié)合的考核方式，既要考理論知識(shí)，又要考操作技能，理論考試與技能考試都必須過關(guān)，才能取得相應(yīng)的學(xué)分。在實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)方面，則實(shí)行綜合評(píng)價(jià)，做到學(xué)習(xí)成績?cè)u(píng)定多元化，即按實(shí)訓(xùn)工作表現(xiàn)占10%、平時(shí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告成績占20%、項(xiàng)目考核成績占70%的比例評(píng)定實(shí)踐教學(xué)成績。

3.周密計(jì)劃安排。實(shí)施《森林營造技術(shù)》課程實(shí)踐教學(xué)前，任課教師要根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的特點(diǎn)及林業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)要求，做好周密的計(jì)劃安排。哪些項(xiàng)目應(yīng)穿插在理論教學(xué)過程中分散安排，哪些項(xiàng)目應(yīng)相對(duì)集中在某一時(shí)間段安排，何時(shí)安排，在什么地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，如何配備指導(dǎo)教師，如何分配任務(wù)，是分小組合作完成還是由學(xué)生個(gè)人獨(dú)立完成，這些都要事先考慮好。同時(shí)，還應(yīng)準(zhǔn)備好儀器設(shè)備、相關(guān)材料及落實(shí)必要的經(jīng)費(fèi)。

4.抓好試點(diǎn)練兵。試點(diǎn)練兵是實(shí)踐教學(xué)（尤其是開展技術(shù)服務(wù)）的重要環(huán)節(jié)，必須認(rèn)真對(duì)待。試點(diǎn)練兵即在實(shí)訓(xùn)開展前，組織學(xué)生集中學(xué)習(xí)工作方法和有關(guān)技術(shù)規(guī)程，并分組進(jìn)行實(shí)地練習(xí)和考核，然后根據(jù)考核中存在的問題有針對(duì)性地再次組織學(xué)習(xí)。如此反復(fù)，直到學(xué)生熟練掌握工作方法和技術(shù)規(guī)程，能離開教師以小組為單位開展工作為止。

加強(qiáng)指導(dǎo)，確保質(zhì)量盡管在學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐前已經(jīng)做好了精心準(zhǔn)備，但由于學(xué)生缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，在獨(dú)立工作過程中仍會(huì)遇到不少困難。因此，指導(dǎo)教師要深入一線，切實(shí)加強(qiáng)檢查、督導(dǎo)與指導(dǎo)，才能確保實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。開展技術(shù)服務(wù)應(yīng)每個(gè)大組配備1名指導(dǎo)教師，以確保順利完成生產(chǎn)任務(wù)，保障工作質(zhì)量。

嚴(yán)格考核，落實(shí)責(zé)任考核是提高實(shí)踐教學(xué)效果的必要手段，能增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感和自覺性，既是強(qiáng)化技能訓(xùn)練的途徑，也是檢查實(shí)踐教學(xué)效果的手段。我院在教學(xué)中根據(jù)考試大綱的要求，認(rèn)真擬定考核項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化技能考核；對(duì)于非考核項(xiàng)目，也對(duì)學(xué)生的實(shí)踐過程嚴(yán)格把關(guān)，并認(rèn)真地綜合評(píng)定成績，避免單純根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告（或論文）評(píng)定成績的片面性，促使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)踐過程，自覺強(qiáng)化技能訓(xùn)練。

據(jù)跟蹤調(diào)查，我院近年來從事林業(yè)工作的林業(yè)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生，十有八九是具體從事造林施工管護(hù)與造林工程監(jiān)理等生產(chǎn)管理工作的，可見深化《森林營造技術(shù)》課程的實(shí)踐教學(xué)改革，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生從事林業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)技能、項(xiàng)目管理能力與綜合職業(yè)素質(zhì)，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力具有積極重要的意義。

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作者簡介：

蘇付保（1963—），男，廣西靈川人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研處處長，副教授，高級(jí)工程師，研究方向?yàn)檎n程建設(shè)。（本文責(zé)任編輯：王恒）