付小費(fèi)

當(dāng)然也有比較尷尬的時(shí)候。前幾年我在舊金山用餐時(shí)，看到有個(gè)國(guó)內(nèi)來(lái)的老兄在結(jié)賬，他一邊剔牙，一邊把張一美元的小費(fèi)拍在餐桌上，然后大聲吆喝著“Dollar Dollar!”的第一次出國(guó)發(fā)生在上世紀(jì)80年代初，那時(shí)國(guó)門剛剛打開，出國(guó)公務(wù)都要接受一些簡(jiǎn)單的外事培訓(xùn)。講到其他方面的注意事項(xiàng)時(shí)大家昏昏欲睡，只是講到付小費(fèi)這個(gè)環(huán)節(jié)，人們都立馬打起了精神頭兒，因?yàn)檫@涉及錢是不是夠花的問題。當(dāng)時(shí)可不是想花多少就花多少，而是外管局就批給你每天50美元的花銷，這中間包括小費(fèi)等零花錢。所以得學(xué)會(huì)一個(gè)蘿卜一個(gè)坑。

學(xué)完注意事項(xiàng)，我們的第一站是日本。早晨起來(lái)用餐前，我按照出國(guó)培訓(xùn)時(shí)的提示，把要付的小費(fèi)小心翼翼放在枕頭底下，據(jù)說這種放法最文明，好處是讓飯店清清工不至于有心理負(fù)擔(dān)?？晌以诔栽绮瓦^程中，或許對(duì)我那天聽培訓(xùn)課的記憶產(chǎn)生了懷疑，總覺得小費(fèi)這樣放不是個(gè)地方。你說要是那位清潔工把鋪蓋卷一卷放進(jìn)了保潔車，豈不把我陷于不仁不義中?好歹中國(guó)也是個(gè)文明古斟，于是我乘著電梯，就回房間把小費(fèi)從枕頭底下掏了出來(lái)，然后在洗手間，電視機(jī)這幾個(gè)地方權(quán)衡再三，最后決定放在最醒目的茶幾上。

因?yàn)榇蠹沂堑谝淮纬鰢?guó)，所以就在回來(lái)的航班上交流起付小費(fèi)的心得。A說自己不僅付了，還用英文寫了封煽情的感謝信，大概寫前翻了好幾遍中外禮儀大全。C說自己比A做得肯定還要好，他回房間后專門掛出“立即清掃”的牌子，等那位清潔工進(jìn)來(lái)喊“May I come in”時(shí)，就非常認(rèn)真地交到了對(duì)方手里。最后輪到F發(fā)言，他說：“我壓根兒沒放，把本來(lái)要付小費(fèi)的硬幣都扔進(jìn)了看小電影的投幣口?！边@樣，我們這個(gè)團(tuán)總算出了個(gè)沒按老師講課的異類。

后來(lái)，隨著出國(guó)機(jī)會(huì)越來(lái)越多，我所看到的付小費(fèi)方式也開始五花八門起來(lái)。最紳士的付法要算在奧地利，把我看得目瞪口呆：一位中年紳上在薩爾茨堡一家飯店門口下車時(shí)，門僮殷勤地替他開了車門，就在下車邁向飯店的一剎那，這位紳士以迅雷不及掩耳之勢(shì)，把攥在手心的小費(fèi)非常隱蔽地塞進(jìn)了門僮手里。

一直到現(xiàn)在，我都不知道這張花花綠綠的歐元，是以一種什么樣的方式交到對(duì)方手里的。不管怎么說，這種手段絕非我等一兩天就能練就的。

當(dāng)然也有比較尷尬的時(shí)候。前幾年我在舊金山用餐時(shí)，看到有個(gè)國(guó)內(nèi)來(lái)的老兄在結(jié)賬，他一邊剔牙，一邊把一張一美元的小費(fèi)拍在餐桌上，然后大聲吆喝著“Dollar!Dollar!”