湖南會同縣的打工小伙曾遠峰一直在長沙一家玻璃加工廠當技術工人,生意好的時候每天忙到晚上九、十點鐘也是有的,生意不好,可能下午四、五點鐘就沒事情做了。08年9月25日下午,他見事情不多,就跑出去逛街,準備給自己買一件外套,天氣快要涼了,他的舊外套磨得差不多了。
經(jīng)過一所學校附近時,曾遠峰見所有的小攤生意都紅紅火火,放了學的孩子、下了班的大人都擠在那里買東西吃。曾遠峰想,難怪老人常說“有門手藝好謀生”,自己辛辛苦苦地替人打工,受氣工資又低,要是自己會一門做小吃的技術,再辛苦也是自己的事業(yè)啊!正想著,他本能地來到了一處小攤前,這個小攤的生意都其他的小生意都好,擁擠的人群把小攤包得密不透風,陣陣香味被風吹散在空氣中,聞上去真是濃香沁人心脾,讓人,隋不自禁口舌生涎。
不知道過了多久,曾遠峰終于擠到了攤子前面。擺攤的是一個50多歲的男人,正忙得滿頭大汗,雙手不閑。曾遠峰有心仔細觀察了一下,這個攤子賣的吃食叫做“臺灣爆喜鳥”,“臺灣爆喜鳥”是用鵪鵓蛋在專用機器里烤出來的,機器則采用合金和厚的不銹鋼板制做而成,精制耐用,重5公斤左右。攤主在制作時先將鵪鶉蛋打入機器上面五個一排的凹槽內(nèi),撒上密制配料,再放上一根竹簽,然后在另五個凹槽內(nèi)放入用密制香料調(diào)出的肉泥或蝦仁,等鵪鶉蛋爆烤熟之時,手握竹簽尾端取出蓋在放有肉泥的凹槽上,最后將成品“爆喜鳥”取出,刷上美味特制醬料,就算大功告成。這樣的制作做法真是妙趣橫生,從所未見啊!
曾遠峰發(fā)覺,前來購買的消費者都是兩串、四串、五串一買,幾乎剛拿到手就迫不及待地進行品嘗,吃的人滿臉透著滿足、興奮的表情,仿佛吃到嘴里是山珍海味,人間佳肴。真的有這么好吃嗎?等曾遠峰拿到屬于自己的兩串爆喜鳥時,他才覺得要想不馬上吃掉它簡直是不可能的,太香人,太誘人了。他嘗了一口,感覺外層酥香不膩,內(nèi)里嫩滑鮮香,口嚼時美汁四溢,香人肺腑,吃一串不解饞,來十串不算多。兩串吃完,曾遠峰吧嘰著嘴巴,覺得還不解饞。
從此以后,曾遠峰天天去吃“臺灣爆喜鳥”,不過他后來就去得比較遲,大約在晚上8-9點鐘的時候去,那個時候人少一些,不用等太長時間,更重要的是,曾遠峰還有其他的目的,他想跟攤主套個近乎,央求人家收自己做徒弟。他想,要是學會了“臺灣爆喜鳥”,回家或在其他地方擺個小攤,憑著“臺灣爆喜鳥”鮮香入骨,酥美多昧的味道,還怕生意不火嗎?
時間長了,攤主見曾遠峰每天晚上等他到收攤,幫著他收拾東西,被他的誠心打動了。攤主告訴曾遠峰:“臺灣爆喜鳥”不是他自己首創(chuàng)的,而是從黃山方孝玲老師那里學來的技術,而且方孝玲老師還推出了很多其他的小吃項目,建議曾遠峰去黃山學真經(jīng)。
10月份到黃山后,曾遠峰才知道方孝玲就是有名的方氏提銀的創(chuàng)始人,現(xiàn)在方老師急創(chuàng)業(yè)者之所急,不斷地推出新的創(chuàng)業(yè)項目,為小本資金者解決選項問題,帶領了無數(shù)小本投資者走上了成功之路。曾遠峰不但在黃山看到了“臺灣爆喜鳥”,還了解到了一個新的小吃項目——黃金薯塔。黃金薯塔是一種源自于南非的美食,新近風靡于臺灣,是用整棵的土豆,利用特制的機器切成螺旋形片狀,經(jīng)處理劑處理后,在穿上竹簽拉展開后達到30厘米經(jīng)炸制定型銷售的,現(xiàn)削現(xiàn)炸而成!
曾遠峰嘗了嘗黃金薯塔,口感香、酥、脆,每一口都吃出不同的感覺,真是讓人吃之欲罷不能。黃金薯塔共有綠茶香蒜、孜然、香菇蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、柴魚、姜母、沙茶、椰乳、海苔、巖鹽、甘梅、五香、椒鹽、香茅、芝士、西紅柿、麻辣、綜合、黃芥、黑胡椒、宮保雞丁、奶油、玉米、巧克力、香草、牛奶、香蔥、沙米等數(shù)十種風味調(diào)料,可以根據(jù)季節(jié)更換不同的品種,能夠完全滿足不同消費者刁鉆的口味。
曾遠峰又想學“臺灣爆喜鳥”,又想學“黃金薯塔”,他覺得這兩個口味不一樣,但都是味道絕佳,引人入勝,做哪一個生意肯定都會好。方孝玲老師對他說:“這兩個雖然都好,但是你還是初次做生意,不如先做一個,等你對做生意有了一定的理解,再來接著學另一個也不遲?!痹h峰覺得方老師處處為創(chuàng)業(yè)者著想,不禁十分感動,他聽了方孝玲的話,于是選擇了做“黃金薯塔”。
學了技術后,曾遠峰的“黃金薯塔”生意果然十分火爆,由于馬鈴薯的進貨價十分便宜:約0.30元/斤;黃金薯塔調(diào)味粉每串成本約:0.05元;電、油費用每串成本約:0.05元;其它費用:0.10元,這樣算起來每串綜合成本約:0.50元,黃金薯塔的銷售價格每串為:2-3元。曾遠峰每天只銷售個200串的話,一個月也能夠賺到7000-8000多元。事實上有時候曾遠峰每天的銷售量要遠遠超過這個預計,對此,曾遠峰回答記者,“比我想像的好太多了,我真沒想到做這個‘黃金薯塔’能讓我賺到這么多錢,主要是這個東西味道好,大家都愛吃,方孝玲老師推出的技術,錯不了!”
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臺灣爆喜鳥銷售熱線:
0559-2538720 13855964996
黃金薯塔銷售熱線:
0559-2535876 15055984678
地址;245000安徽省黃山市前園南路1號東鑫大廈4層(徽州大劇院正對面)
網(wǎng)址:www.hskj168.com
來人路線:從黃山火車站往南步行500米即到。黃山汽車站乘9路公交車到步行街下車即到(或打電話到公司有專車接送,車牌為皖JFT666)。