西瓜雜交制種中細菌性果腐病的預防措施探討

瓜類細菌性果腐病是近年來威脅全球瓜類作物的嚴重病害，是典型的由種子帶菌引起的傳染性病害，對我國的沖擊首先表現(xiàn)在西瓜制種業(yè)，是影響種子進出口的最大障礙。細菌性果腐病主要通過傷口、氣孔侵染、借風力、雨水、灌溉水、噴灌和昆蟲等傳播。西瓜制種整枝去雄的傷口、污染的刀具和器皿及人為的傳播均有助于病害的流行：病害遠距離傳播靠帶菌的種子、鮮果和病果。病原主要在種子和土壤的病殘體上越冬，成為來年發(fā)病的初侵染源。長時間低溫陰雨反常天氣是其大發(fā)生的主要誘因。根據(jù)本所對該病多年的研究，探討西瓜人工雜交制種過程中對細菌性果腐病的預防措施，對于保證種子質量，促進西瓜產業(yè)發(fā)展和提高制種效益，具有積極而重要的意義。

1 制種田的選擇

制種田的選擇是預防細菌性果腐病的關鍵。制種田應選擇非疫區(qū)作為西瓜種子生產基地，最好選擇在氣候炎熱而且干旱少雨、不適合細菌性果腐病發(fā)病的地區(qū)。以地勢高而平坦、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土地塊為宜，所選田塊前茬為禾谷類作物為好，要求集中連片，四周無遮陰物，5年未種過瓜類作物，且與其他西瓜品種嚴格隔離，至少應距離500m以上，以免相互傳染。

2 專業(yè)技術人員具體負責指導

每個制種基地至少選派1名熟悉細菌性果腐病癥狀及習性的專業(yè)人員經常檢查育苗場及種子田，尤其在幼苗移栽前、降雨或灌水后、果實成熟前應重復進行檢查，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。

3 播種

西瓜細菌性果腐病的主要誘因是長時間低溫陰雨反常天氣。因此播種以避開當?shù)赝硭：碗s交授粉期的高溫陰雨天氣，氣溫穩(wěn)定在15℃以上為宜。湖南省一般在3月下旬至4月上旬播種，父本先于母本7～10 d(天)播種。選擇不帶菌的親本種子浸種催芽，種子露白后即可播種。浸種催芽過程注意進行消毒處理。

4 育苗

細菌性果腐病的爆發(fā)危害主要發(fā)生在育苗階段。育苗場地宜選擇通風、干燥，未種過瓜類作物的地方：營養(yǎng)土應經過發(fā)酵腐熟、消毒處理：育苗器具和人員應全部用70％酒精或40％甲醛消毒。

出苗前苗床應密閉，溫度保持在30～35℃為宜，中午溫度過高時覆蓋稻草或遮陽網遮光降溫，夜間覆蓋稻草或遮陽網保溫，一般3d左右可齊苗。出苗后打開棚膜兩頭通風排濕，保持葉片和生長點干燥，并逐漸完全揭開棚膜，溫度白天保持25～30℃，夜間15～20℃，培育壯苗。

苗期嚴格控水，若發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)土發(fā)白變硬，應酌情從營養(yǎng)缽底部灌水，盡量在晴天上午進行，要用無菌清水，另加適量的殺菌劑如多菌靈等，1次灌透。注意不要從上向下灑澆，以免葉片和生長點長時間潮濕而感病、發(fā)病、傳病。育苗期間及時檢查，發(fā)現(xiàn)有水浸狀病斑的幼苗全部拔除或移出隔離。

5 田間管理

田間管理應加強病蟲防治。病蟲害以預防為主，加強綜合防治。晴天每隔5～7 d、陰雨天3～4 d用甲基托布津、代森錳鋅、可殺得等殺菌藥劑交替噴施，預防各種病害的發(fā)生。對于細菌性果腐病以銅制殺菌劑為主，重點應做到雨前噴、雨后補噴。

據(jù)美國的研究，細菌性果腐病病菌是通過葉片上的氣孔和果皮上的皮孔侵入的。時間大多是在坐果后1～3周的幼果期，一旦果實表面形成蠟粉，大多數(shù)皮孔將封閉，從而阻止病菌繼續(xù)侵入。因此在坐果前期和坐果后1個月內是果腐病防治的重點時期。

在噴施殺菌劑期間根據(jù)蟲害情況及時防治。在授粉前1周對所有植株噴施殺蟲劑，以保證花蕾的數(shù)量和質量。在田間管理過程中發(fā)現(xiàn)有病枝、葉、株應及時摘(拔)除。并噴施銅制殺菌劑。制種期內始終保持田間衛(wèi)生，嚴防人畜和機械設備從有病田塊攜帶病菌進入無病瓜田。

6 種瓜采收

授粉40 d后種子成熟，在收瓜前應根據(jù)品種的特征特性徹底去雜，并徹底清除自然雜交瓜、標記不明瓜、性狀可疑瓜和帶病瓜，有病的和腐爛的種瓜不能用來取種，清除完畢按標記采收充分成熟的瓜。種瓜的成熟度越高，種子的飽滿度越好，切忌提早采收，以免影響種子質量。按授粉先后采收種瓜，在陰涼干燥處分別堆放、后熟，不能堆放太厚，并注意經常翻堆，以防腐爛。

7 取種晾曬

取種也按授粉先后有序進行，在晴天上午將種瓜的瓜瓤和種子一并掏出裝入紗網袋中揉搓，種子和瓜瓤分離后用清水漂洗，將種子與瓜瓤分開，將種子搓洗干凈，在80倍Tsunami 100原液中浸泡15min(分)后，二倍體西瓜種子可直接撈出在陽光下快速曬干，而三倍體無籽西瓜種子必須先把藥液沖洗干凈，然后放在陽光下快速曬干。如遇連續(xù)陰雨天，應將消過毒的種子放到烘箱或烘干機中快速烘干，可有效防止病菌侵入。

很多資料表明有許多單位利用發(fā)酵的方法取種，筆者認為這種方法不利于健康、優(yōu)質種子的生產。在取種過程中可能有部分種瓜帶菌，肉眼不可見，發(fā)酵使之誘發(fā)，而且發(fā)酵會使種皮粗糙，這樣更利于細菌或真菌附著；如果不發(fā)酵，及時取種晾曬，可減少細菌和真菌的侵染幾率。在取種晾曬過程應注意工具和人員的消毒。

8 檢驗入庫

將采收好的種子風選和精選后抽樣進行質量和健康檢查，然后用編織袋外袋、塑料薄膜內袋密封包裝，每批種子袋內外附上標簽，注明品種名稱、凈重、制種地點、制種人及每個環(huán)節(jié)操作的技術人員。每批入庫種子分開碼好貯藏。