庫存管理的關鍵是在過多和過少之間保持微妙的平衡。
企業(yè)的正常儲備中應有合理的產(chǎn)品分類庫存量,要能夠滿足企業(yè)的正常銷售需求。起步階段的創(chuàng)業(yè)者無法參考前幾年的實際銷售和庫存值,你必須根據(jù)自己的經(jīng)營計劃來估算第一年的銷售情況。
計算正常儲備時,你還得考慮交貨期限——訂貨和交貨之間所需的時間。比如,如果交貨期是4周,而某種產(chǎn)品每周銷量是10個,那你必須在基本庫存低于40個的時候開始訂貨。如果你在缺貨的時候才下訂單,那就不得不兩手空空的等上4周時間。
庫存不足意味著損失銷量和費時費錢的延時交貨,缺少在產(chǎn)品生產(chǎn)中起重要作用的某種原材料或零配件還意味著加大生產(chǎn)成本。你的員工拿著錢卻不必做事,因為無事可做;當材料到貨后,你又要為了彌補損失的生產(chǎn)時間而支付加班費給工人。甚至某些情況下,你可能還要花高價去買應急產(chǎn)品。
要想避免受到庫存不足的影響,一個方法是設立正常庫存的安全線。要找到對企業(yè)最合適的庫存安全范圍,必須把所有可能造成延誤的外界因素都考慮進來,比如可能晚交貨的供應商或海外運來的貨物。經(jīng)營一段時間后,你對交貨時間會更有感覺,更容易算出安全的庫存范圍。
避免過度積壓
對經(jīng)營季節(jié)性產(chǎn)品的企業(yè)來說,避免過度積壓尤為重要,比如服裝、家居用品或節(jié)日禮品企業(yè)。這些產(chǎn)品的上架時間很短,一旦過時就很難賣出。售賣管件設備、辦公用品或汽車產(chǎn)品等非時限性產(chǎn)品的企業(yè)余地更大,因為這些東西要過很久才會被市場淘汰。
不過,不管你經(jīng)營什么類型的企業(yè),都應該避免積壓過多產(chǎn)品。額外的管理費用、購買過多產(chǎn)品所需的貸款服務、對未售出產(chǎn)品征收的附加個人財產(chǎn)稅和更高的保險費用,這些都會花掉你一大筆錢。事實上,一位產(chǎn)品顧問曾估算出,美國各地零售商投入在保存商品上的成本相當于商品原始投資額的20%~30%。存貨過多還會降低現(xiàn)金流——這也是必須避免的問題。可以參考一下這個例子,一位汽車用品零售商發(fā)現(xiàn)一次性購買1,000加侖的防凍劑可以獲得很高折扣。如果他買了這些防凍液,卻遇到暖冬,就只能守著1,000加侖的防凍液愁眉苦臉。雖然他知道第二年天氣寒冷的時候他還是能把這些防凍液都賣出去,但這些防凍液將在他的倉庫里放上一整年,而這些空間完全可以用來存放更賺錢的東西。
當你發(fā)現(xiàn)庫存過多時,本能反應大概是降價促銷。雖然這能解決庫存積壓的問題,但同時減少了你的投資回報。你之前所做的財務計劃都是假設你的產(chǎn)品能買全價。如果你為了解決多余庫存而降價15%~25%,你就賺不到早已計入經(jīng)營計劃里的錢。
新的創(chuàng)業(yè)者在庫存過多時愛犯的另一個錯誤是,下次訂貨的時候變得過度謹慎。這又會為你帶來庫存不足的風險,開始了另一個代價高昂的錯誤循環(huán)。要避免庫存過多,只需要根據(jù)實際情況設立一個安全范圍,只定購你肯定能按時售出的量。
(譯 金笙)