1.科學(xué)建設(shè)圈舍。圈舍的設(shè)計應(yīng)滿足生豬生長發(fā)育,便于飼養(yǎng)管理,有利于人畜衛(wèi)生和積肥。欄圈應(yīng)建在地勢干燥、避風(fēng)向陽、排風(fēng)良好、無污染源和交通便捷的地方,以坐北朝南為好。圈舍的大小及樣式要因地制宜,一般夏季每頭豬占豬舍面積1平方米、春秋兩季0.9平方米、冬季0.8平方米最為適宜。飼養(yǎng)規(guī)模小的農(nóng)戶修建單列式敞棚豬舍,應(yīng)三面有墻,前面是運(yùn)動場及圍墻,建筑面積15平方米;飼養(yǎng)規(guī)模大的農(nóng)戶修建雙列式敞棚豬舍,應(yīng)兩邊為豬舍,中間為走道。要求豬舍春遮陽避暑,秋冬保溫防寒。地面用磚塊鋪平,運(yùn)動場地面用混凝土罩面,注意排水溝流暢。
2.精心選好豬苗。選購二元或三元商品雜交仔豬,要求仔豬個體大,體質(zhì)健壯,體形均勻,蹄腿敏捷,被毛有光澤,皮薄尾細(xì),食欲良好,精神飽滿,嘴短,下頜薄。嚴(yán)禁在疫區(qū)選購仔豬,不要發(fā)育不良、有異物排出的仔豬。
3.做好育肥前準(zhǔn)備。計劃育肥的公母仔豬均在40日齡前或體重10公斤左右去勢。育肥前第一天對健康豬只用驅(qū)蟲精2毫升,在耳背處用毛筆或棉球涂抹兩次,或用左旋咪唑、驅(qū)蟲凈等每5公斤體重1片,研碎拌入精料中,空腹一次喂服。第三天用小蘇打20克(小豬適量減少),于早晚拌入飼料內(nèi)喂服。第五天用大黃蘇打片健胃,每5公斤體重1片,最多不超過20片,碾細(xì)分3次拌入飼料中喂服;亦可用酵母片50克,分三次拌入飼料中喂服,或用山楂、麥芽、茯苓、桂皮各50克,首烏、枳殼、白術(shù)各30克,加少量食鹽,研細(xì)按豬體重分次拌入飼料喂服,有利于調(diào)整豬的胃腸功能,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
4.科學(xué)配制飼料。根據(jù)“小豬長骨、中豬長肉、大豬長膘”的生長規(guī)律配制全價飼料。體重30公斤以前為仔豬期,主要是骨骼增長快,肌肉分裂增殖,相應(yīng)體重也增長快,除對蛋白質(zhì)需要量大外,對鈣、磷和微量元素要求比較迫切。飼料配方為:玉米50%、大麥25%、豆餅10%、麩皮7%、魚粉6%、骨粉2%。50公斤左右為育肥前期,生豬采食量大,能量消耗多,攝取營養(yǎng)能力強(qiáng),肌肉生長旺盛,日增重快。飼料配方為:玉米60%、豆餅15%、油渣10%、麩皮10%、豆粉3%、骨粉2%。80公斤以上為育肥后期,生豬運(yùn)動量少,脂肪沉積較強(qiáng),瘦肉生長緩慢,要求降低日糧能量水平,提高胴體瘦肉率。飼料配方為大麥50%、玉米20%、麩皮15%、油渣12%、面粉2%、骨粉1%。日糧不宜突然更換和變動,應(yīng)逐漸過渡。
5.合理使用添加劑。根據(jù)豬不同生理階段對營養(yǎng)物質(zhì)的要求,添加適量的維生素、生長素及微量元素等添加劑,平衡日糧中營養(yǎng)成分補(bǔ)給不足。同時,添加適量的食鹽,酵母菌、益生素微生態(tài)制劑等酶調(diào)味劑,有利于提高飼料利用率,促進(jìn)生長發(fā)育,對防病抗病有良好的作用。實踐證明,用芝麻(炒)、黃荊子(炒)、松針粉各110克,骨粉、何首烏各600克,小蘇打、食鹽、淮山粉、麥芽各50克,神曲、干姜、大黃各25克,研細(xì)混勻。大豬每天20克,中豬17克,小豬12克,對于促進(jìn)豬只的快速育肥效果明顯,成本低。(未完待續(xù))(重慶市萬州區(qū)響水中學(xué)職教組 幸奠權(quán) 郵編:404004)