養(yǎng)種鵝,場(chǎng)址選擇正確與否,不但關(guān)系到經(jīng)濟(jì)效益的高低,而且關(guān)系到養(yǎng)鵝能否成功?;疽笫怯欣谝卟☆A(yù)防、生產(chǎn)性能發(fā)揮和生產(chǎn)成本的下降。具體要求,一是瀕臨水面,選擇河邊或湖濱處,水面盡量寬闊,水深在1~2米,水面波浪小,周邊環(huán)境安靜,水源做到易排放流動(dòng),如是河流,應(yīng)避開(kāi)主航道,選擇支汊或河道內(nèi)凹處,無(wú)自然水源的地方要人工開(kāi)挖池塘,從附近水源引入活水。二是地勢(shì)高燥,鵝舍及陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地勢(shì)應(yīng)高燥平緩,排水良好,最好向水面傾斜5°~10°,地下水位應(yīng)低于建筑場(chǎng)地基0.5米以下。常發(fā)洪水地區(qū),鵝舍必須建于洪水臨界線以上。鵝舍應(yīng)遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、排放污水源等,與人口密集地保持距離1000米以上。場(chǎng)址土質(zhì)要求是沙土、沙壤土或壤土,如建于黏土上,則必須在地面覆蓋20厘米以上沙質(zhì)土,否則,雨天會(huì)引起排水不良和泥濘,不能保持鵝舍干燥。三是坐北朝南,盡量建于水源的北邊,朝南或偏東南,做到冬暖夏涼,防止冬季吃風(fēng)、夏季迎西曬太陽(yáng)。四是草源豐富,附近有較寬裕的牧草生產(chǎn)地,如在鵝場(chǎng)周邊有果園、荒灘、草地等條件就更好。五是交通便捷,靠近交通干線,還應(yīng)有水、電和通訊條件。
種鵝舍建筑視地區(qū)氣候而定,一般有固定鵝舍和簡(jiǎn)易鵝舍之分。在南方還可以露天圈養(yǎng)(但需設(shè)室內(nèi)產(chǎn)蛋窩)。種鵝舍要有較好的防寒散熱性能,光線充足。一般舍檐高1.8~2米,采光面積與舍內(nèi)地面面積比為1∶10~15。每平方米飼養(yǎng)密度大型種鵝2~2.5只,中小型種鵝3~3.5只,在南方,陸地運(yùn)動(dòng)場(chǎng)較大的,分別可增加到4~5只和6~8只。每群大小為400~500只。種鵝舍內(nèi)應(yīng)清潔、干燥,內(nèi)有充足的產(chǎn)蛋箱(窩)。一般鵝棚、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、游水場(chǎng)地的比例為1∶2.5∶1.5~3。游水場(chǎng)水深以80~100厘米為宜,陸地至水面連接坡面的坡度以25°~35°為宜。種鵝舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要有遮陽(yáng)裝置,在周圍種植落葉樹(shù),夏季能搭葡萄、絲瓜等棚架,或在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上覆遮陽(yáng)網(wǎng),進(jìn)行遮陽(yáng)防暑。(江西 徐衛(wèi)東)