四川古陶瓷中的耀州窯因素

耀州窯是我國(guó)北方具有代表性的著名窯場(chǎng)，在中國(guó)古陶瓷發(fā)展史上占有極為重要的地位。在宋、金時(shí)期，耀州窯以盛產(chǎn)獨(dú)具特色的刻花和印花青瓷，成為北方青瓷的代表，對(duì)當(dāng)時(shí)的諸多瓷窯產(chǎn)生了重要影響，最終形成為一個(gè)龐大的耀州窯系。耀州窯系的各窯產(chǎn)品，雖然在胎質(zhì)、原料與燒造工藝方面存在一定的差異，但在花紋、造型與釉色方面多有近似的特征，特別是河南諸窯的產(chǎn)品與耀州窯瓷器的特征尤為相似。四川地區(qū)在唐宋時(shí)期瓷業(yè)發(fā)達(dá)，雖然各窯產(chǎn)品自成體系，但同時(shí)也在不斷學(xué)習(xí)、借鑒南北各大名窯的先進(jìn)制瓷技術(shù)，在產(chǎn)品特征上時(shí)?？梢?jiàn)各大名窯的影響。相關(guān)考古出土實(shí)物表明，川陜兩地的古陶瓷不僅存在商品上的流通，而且在制瓷技術(shù)上也是相互交流的，在四川古陶瓷中時(shí)常可見(jiàn)到一些較為明顯的耀州窯因素。

一、四川地區(qū)出土耀州窯瓷器概況

唐代耀州窯在四川地區(qū)的出土情況，在考古發(fā)掘資料中少有記載，但在成都市內(nèi)出土的瓷片中卻能經(jīng)常見(jiàn)到唐代耀州白瓷。這類(lèi)白瓷以碗、盤(pán)居多，均素面無(wú)紋，釉為乳白色，部分釉色泛黃，釉層肥厚，光澤較好，仔細(xì)觀察釉面一般有較細(xì)開(kāi)片，胎質(zhì)較粗，呈土黃或土灰色，胎上均施化妝土，器物底足無(wú)釉，無(wú)釉處露出白色化妝土（圖1、圖2）。成都地區(qū)出土的這類(lèi)白瓷，在西安地區(qū)也常出土，在近年西安人帶至成都古玩市場(chǎng)出售的大堆耀州窯瓷片標(biāo)本中，這類(lèi)白瓷時(shí)有所見(jiàn)。在《西安古瓷片》一書(shū)中收錄的一件采集于西安廣濟(jì)街工地的晚唐白釉碗殘件，“灰胎，胎質(zhì)致密，叩之有金石之聲。施有化妝土，釉色乳白，釉面開(kāi)片，釉光瑩潤(rùn)”，從圖片看與成都地區(qū)出土的同類(lèi)產(chǎn)品的特征完全一致（圖3，參見(jiàn)盧均茂、張國(guó)柱編著：《西安古瓷片》第35 頁(yè)，陜西人民出版社出版）。由于這類(lèi)白瓷的胎質(zhì)、釉色和造型等特征均與常見(jiàn)的唐代邢窯和定窯存在很大差異，因而四川本地的古陶瓷收藏者大多不知其窯口。實(shí)際上，成都出土的這類(lèi)白瓷，在特征上與唐代耀州窯白瓷完全相符，應(yīng)是唐代耀州窯產(chǎn)品無(wú)疑。

四川地區(qū)考古發(fā)掘出土的宋代耀州窯瓷器，主要見(jiàn)于窖藏和墓葬，但發(fā)現(xiàn)數(shù)量不多。根據(jù)現(xiàn)已公布的考古發(fā)掘資料，四川地區(qū)出土的宋代耀州窯瓷器主要有以下幾處：

1.1972 年什邡縣窖藏出土的宋代瓷器280 余件，分別為影青、龍泉青瓷、耀州青瓷等（《文物》1978 年第3 期）。

2.1974 年簡(jiǎn)陽(yáng)東溪園藝場(chǎng)古墓出土宋代瓷器500 多件，其中龍泉青瓷229 件，景德鎮(zhèn)影青瓷181 件，定窯103 件，耀州窯2 件（《文物》1987 年第2 期）。

3.成都發(fā)現(xiàn)的南宋窖藏出土瓷器116件，其中影青瓷60件，龍泉窯9 件，磁峰窯28 件，廣元窯10 件，耀州窯5 件（《文物》1984 年第1 期）。

4.1991 年發(fā)現(xiàn)的遂寧金魚(yú)村南宋窖藏，共出土瓷器1005件，其中景德鎮(zhèn)窯影青瓷600 件，龍泉窯342 件，定窯8 件，耀州窯3 件（《文物》1994 年第4 期）。

5.1984 年重慶榮昌縣宋代窖藏出土瓷器145 件，其中定窯8件，廣元窯9件，吉州窯48件，龍泉窯9件，耀州窯66件（《四川考古報(bào)告集》）。這是耀州窯瓷器在四川地區(qū)出土數(shù)量最多的一次，有碗、盤(pán)、盞、蝶、杯、蓋碗等造型，花紋裝飾有刻花、印花及劃花等，經(jīng)分析多為金代產(chǎn)品(圖4、圖5)。

四川地區(qū)地層中出土的宋代耀州窯瓷器，見(jiàn)于考古資料的僅有大邑縣城關(guān)唐宋遺址，出土有“極少數(shù)龍泉窯、耀州窯等窯系的產(chǎn)品殘片”（《四川古陶瓷研究第二輯》）。此外，筆者還曾經(jīng)在眉山、洪雅及成都等地的建設(shè)工地采集到宋代耀州窯殘片。在成都本地以撿瓷片為業(yè)的古玩攤販所出售的各種瓷片中，時(shí)常也有少量宋代耀州窯瓷片。這些瓷片以碗、盞的殘片為主，也有瓶、罐等造型，多數(shù)為印花、刻花青瓷，也有素面的（圖6）。在耀州窯產(chǎn)品流通到四川地區(qū)的同時(shí)，四川瓷窯的產(chǎn)品也在陜西境內(nèi)流通。筆者曾在西安古玩市場(chǎng)見(jiàn)到一件出土的唐代綠釉唾壺，當(dāng)?shù)厝苏`作為長(zhǎng)沙窯產(chǎn)品，實(shí)則從胎、釉等特征判斷，乃是典型的唐代四川邛窯產(chǎn)品。《西安古瓷片》一書(shū)中收錄的一件采集于西安市西大街工地的“宋代磁州窯系虎皮釉長(zhǎng)頸瓶”，從圖片顯示的造型、胎、釉等信息來(lái)看，當(dāng)是宋代四川樂(lè)山西壩窯產(chǎn)品（圖7，《西安古瓷片》第66 頁(yè)）。

窖藏、墓葬和地層的出土情況表明，兩宋時(shí)期四川居民的用瓷是以四川本地瓷窯產(chǎn)品為主，同時(shí)兼用大量的外地名窯產(chǎn)品。在外來(lái)瓷器產(chǎn)品中，以景德鎮(zhèn)影青瓷和龍泉青瓷所占比例最大，而耀州窯瓷器占比例很小。除卻長(zhǎng)江水運(yùn)暢通、商品貿(mào)易發(fā)達(dá)等因素外，同時(shí)也說(shuō)明四川地區(qū)居民對(duì)這兩窯產(chǎn)品特別喜愛(ài)。南宋蔣祈《陶記》有“江、湖、川、廣尚青白，出于鎮(zhèn)之窯者”的記載，這與四川地區(qū)出土外來(lái)宋瓷中青白瓷的數(shù)量最多的事實(shí)相符。宋代耀州窯瓷器在四川地區(qū)使用不廣泛，原因可能也是多方面的，除了喜好因素外，可能還與當(dāng)時(shí)川陜兩地商品貿(mào)易不發(fā)達(dá)，以及北宋滅亡后金人統(tǒng)治北方，兩地的商品交流受阻等原因有關(guān)。

二、四川古陶瓷中的耀州窯因素

在耀州窯產(chǎn)品在四川地區(qū)銷(xiāo)售流通的同時(shí)，耀州窯先進(jìn)的制瓷工藝也對(duì)四川本地制瓷業(yè)產(chǎn)生了一定影響。四川本地瓷窯中的某些產(chǎn)品在造型、裝飾和釉色等方面，有時(shí)體現(xiàn)出一定的耀州窯風(fēng)格特征，這類(lèi)產(chǎn)品雖然為數(shù)不多，但顯然是受耀州窯影響的結(jié)果。

1.四川都江堰玉堂窯

窯址位于都江堰玉堂鎮(zhèn)，屬于邛窯系青瓷，器物的造型、胎、釉和裝飾技法等特征與邛窯產(chǎn)品相差無(wú)幾，燒造年代為唐宋時(shí)期。其中有一類(lèi)青黃釉產(chǎn)品，從釉色、印花或劃花裝飾及造型特征來(lái)看，均與宋代耀州窯瓷器很相似（圖8、圖9）。這類(lèi)產(chǎn)品的釉色一般為青黃色，釉色有深淺之別，少數(shù)為醬色，釉色雖與耀州窯的青綠色有差別，但在色調(diào)上卻有相似之處。這類(lèi)產(chǎn)品的造型主要為碗、盞、碟，其中盞、碟的形制與耀州窯同類(lèi)產(chǎn)品相似。盞為小足、斜直腹，底為平底或圈足，盞的形制、大小與宋代耀州窯盞相似（圈足的特征也相似）。碟為淺腹、弧折腰、卷沿，形制、大小與與宋代耀州窯碟相似，不同之處在于玉堂窯碟的底足為平底，而耀州窯碟的底足為圈足（圖10、圖11）。玉堂窯這類(lèi)產(chǎn)品的裝飾方法主要是印花和劃花，也有相當(dāng)一部分為素面。圖案內(nèi)容主要為折枝牡丹、荷葉、菊瓣、朵花以及無(wú)名花卉等，從裝飾風(fēng)格看與宋代耀州窯瓷相似（圖12，成都李鐵錘藏），其中有菊瓣紋盞的風(fēng)格與宋代耀州窯同類(lèi)盞尤為相似（圖13）。

2.四川達(dá)州窯

窯址位于達(dá)州通川區(qū)復(fù)興鄉(xiāng)兩路口村，燒造年代為北宋晚期至元初。器物造型有碗、盤(pán)、碟、壺、瓶、罐、缽、盒、盞、杯等。釉色以青瓷為主，兼燒黑瓷，黑瓷產(chǎn)品與四川廣元窯和重慶涂山窯黑瓷相似。青瓷在形制、釉色、紋飾等方面與陜西銅川耀州窯同類(lèi)器物較為接近。青瓷的釉色以醬青、青黃釉為主，裝飾以印花為主，碗、盤(pán)、碟的內(nèi)壁均有模印紋飾?；y圖案有纏枝牡丹、折枝花卉、菊瓣紋、荷花紋、朵花紋，以及鳧鳥(niǎo)花卉、魚(yú)戲水草、六出紋、梅花、水波、草葉、方塊、環(huán)錢(qián)等紋飾（圖14，窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)見(jiàn)《四川文物》2005 年第4 期）。有研究者分析，北宋時(shí)由于戰(zhàn)亂原因，有部分耀州窯工匠南遷入蜀，輾轉(zhuǎn)來(lái)到達(dá)州，因而生產(chǎn)出具有耀州窯風(fēng)格的瓷器產(chǎn)品（參見(jiàn)任超俗《達(dá)縣瓷碗鋪發(fā)現(xiàn)宋代窯址》，《四川文物》1993 年第1 期）。

3.重慶涂山窯

窯址位于重慶南岸黃角埡涂山湖一帶，燒造年代為從北宋到南宋晚期。涂山窯以燒黑瓷為主，釉色有黑色、黑褐、醬色、柿色等，其中有少量印花醬釉瓷的裝飾風(fēng)格與宋代耀州窯青瓷的印花裝飾極為相似。這類(lèi)醬釉印花產(chǎn)品以碗、盤(pán)為主，器內(nèi)有澀圈，內(nèi)底的中心部位一般為蓮花或菊花，花瓣或尖或圓，內(nèi)壁花紋一般為折枝牡丹、纏枝花卉、折枝或纏枝蓮花等，內(nèi)底中心和內(nèi)壁的紋飾一般組合搭配，構(gòu)圖多求對(duì)稱(chēng)，花紋肥碩古樸（圖15）。

古陶瓷專(zhuān)家陳麗瓊先生曾經(jīng)撰文討論過(guò)四川、重慶黑瓷與耀州黑瓷的關(guān)系問(wèn)題，認(rèn)為耀州黑瓷與四川、重慶黑瓷中的碗、盤(pán)、碟、盞、托、瓶、缽等器型之間均有一脈相承的明顯淵源關(guān)系。關(guān)于耀州黑瓷技術(shù)的傳播路線，陳先生認(rèn)為耀州與四川相距較近，廣元是川陜交通要道，廣元窯在吸收耀州窯黑瓷的燒制技術(shù)后，通過(guò)嘉陵江航運(yùn)通道而下，從而影響到重慶涂山窯黑瓷，并在繼承的基礎(chǔ)上有所發(fā)展（參見(jiàn)《淺談耀州黑釉瓷與重慶、四川黑釉瓷的關(guān)系》，陳麗瓊著《古代陶瓷研究》，重慶出版社，2001 年）。

4.四川古陶瓷中的梨形壺

在四川古陶瓷中流行一種梨形壺，雖然窯口不同，但形制特征卻大同小異，均為斂口無(wú)頸，曲管流，梨形腹，耳形扁柄，圈足或餅足。這類(lèi)梨形壺的窯口，目前所知的有邛窯系各窯（如邛崍十方堂窯、都江堰玉堂窯、琉璃廠窯）、廣元窯、重慶涂山窯等（圖16，宋代邛窯梨形壺，大邑高邦榮藏）。這類(lèi)梨形壺，在五代黃堡窯址、宋代耀州窯址中都有發(fā)現(xiàn)，其中在耀州窯博物館中陳列的一件梨形壺，可以算作此類(lèi)器物的典型代表。據(jù)筆者所掌握的信息，這類(lèi)梨形壺除在耀州窯和四川各窯中出現(xiàn)外，在其他南北各窯中少有發(fā)現(xiàn)。由于此類(lèi)梨形壺在耀州窯中出現(xiàn)的時(shí)間早于四川各窯，且有相應(yīng)的形制演變，因而四川古陶瓷中的梨形壺應(yīng)是受耀州窯的影響而出現(xiàn)的（有關(guān)四川古陶瓷中的梨形壺問(wèn)題，筆者將另文再探討）。

古陶瓷專(zhuān)家李輝柄先生曾經(jīng)將全國(guó)各地仿燒耀州窯的制品，分為三大類(lèi)：“一類(lèi)是在瓷器的造型、釉色、花紋等全面進(jìn)行模仿，如河南地區(qū)的各瓷窯，廣州的西村窯；二類(lèi)是造型、花紋單純進(jìn)行模仿，但釉色各具特點(diǎn)，如江西吉州窯、廣西藤縣窯、容縣窯；三類(lèi)是單一從花紋進(jìn)行模仿，如廣西永福窯、興安窯以及桂林的窯里村窯等?！笨v觀四川各瓷窯中的耀州窯因素，大致與以上二、三類(lèi)的情況有相似之處，但又不盡相同。四川各瓷窯對(duì)耀州窯的學(xué)習(xí)、模仿，主要集中體現(xiàn)在造型和花紋裝飾這兩方面。在釉色上玉堂窯雖然有一定的模仿因素，但因原料和工藝條件的限制，其與耀州青瓷的釉色差距較大。在花紋裝飾方面，主要是學(xué)習(xí)耀州窯的劃花和印花裝飾技法，在裝飾風(fēng)格上具有相似之處，但在具體花紋圖案上并非完全模仿。耀州窯瓷器的造型對(duì)四川各瓷窯的影響尤為明顯，四川各瓷窯中梨形壺，玉堂窯的盞、碟，以及四川黑瓷中的碗、盤(pán)、碟、盞、托、瓶、缽等造型均與耀州窯瓷器在造型上具有一定的淵源關(guān)系。

綜上所述，四川地區(qū)的瓷窯雖然沒(méi)有從胎、釉、造型和紋飾等各方面都完全模仿耀州窯瓷器的產(chǎn)品，但在四川古陶瓷中卻有諸多較明顯的耀州窯因素。（責(zé)編：雨嵐）