編者按:服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民,是我們永恒不變的主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場信息,促進(jìn)生產(chǎn),搞活流通,《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢的發(fā)展和讀者的需求,充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,與中央電視臺七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來,希望對讀者朋友的生產(chǎn)經(jīng)營有所幫助。
6月17日
解密京郊櫻桃園 櫻桃作為春果第一枝,近幾年來在北京得到了較大發(fā)展。全市櫻桃總面積已達(dá)到1333多公頃。每年櫻桃成熟的季節(jié),北京都要舉行百萬市民采摘觀光活動。目前北京的櫻桃市場已經(jīng)形成了兩大消費(fèi)主流:一個是外地櫻桃長驅(qū)直入,大舉進(jìn)入北京水果市場;另一個是京郊百萬市民大采摘活動,這成了北京櫻桃市場的一大新興亮點(diǎn)。(北京彩虹莊園:13910181375 010-89478078)
大蒜送災(zāi)區(qū)山東省金鄉(xiāng)縣是我國正式命名的“中國大蒜之鄉(xiāng)”,也是世界重要的大蒜種植基地。大蒜保健品在國際市場上的銷路非常好,加工增值的空間也很高。目前,金鄉(xiāng)縣已經(jīng)聚集了600多家大蒜企業(yè),他們有的直接對大蒜進(jìn)行深加工,有的則側(cè)重于大蒜的冷藏和對外貿(mào)易。大蒜這一普普通通的農(nóng)產(chǎn)品為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會。
汶川地震發(fā)生后,截止到6月8日,金鄉(xiāng)縣已經(jīng)累計(jì)向?yàn)?zāi)區(qū)捐出大蒜300多噸。這些大蒜一部分來自當(dāng)?shù)氐拇笏馄髽I(yè),更多的則是來自辛勤耕作的普通老百姓。(聯(lián)系電話:0537-8816777)
6月18日
搶手的高山蔬菜送青川 2008年6月1號,由湖南湘西自治州紅十字會組織,當(dāng)?shù)貍€體私營協(xié)會自發(fā)捐贈的100多噸高山蔬菜,迅速集結(jié),運(yùn)達(dá)災(zāi)區(qū)四川廣元、青川縣。高山蔬菜由于晝夜溫差比較大,干物質(zhì)與糖分積累比較多,品質(zhì)比一般蔬菜更好。這樣的蔬菜,運(yùn)往災(zāi)區(qū),能幫助人們改善飲食條件,豐富餐桌蔬菜。(聯(lián)系電話:0743-2814066 0743-2814188)
6月19日
提前賣出去的甘薯 彩色甘薯是由北京市農(nóng)學(xué)院和西王化營村共同開發(fā)的新品種。這種甘薯新品種顏色鮮艷、營養(yǎng)價值高,口感也受到了消費(fèi)者的好評。為了吸引消費(fèi)者,西王化營村推出了“甘薯領(lǐng)養(yǎng)”方式,即把剛剛種到田里的甘薯苗賣給消費(fèi)者,苗的日常管理以及收獲都交給消費(fèi)者處理。這樣不僅減輕了種植戶的負(fù)擔(dān),而且賣價也不低。
盆栽甘薯是西王化營村在原有彩色甘薯的基礎(chǔ)上,專門培育的一個適合作為盆景的甘薯新品種,它不僅適于居室美化,還能結(jié)出果實(shí),受到不少消費(fèi)者的歡迎。西王化營村在改良甘薯品種的同時,開創(chuàng)新的消費(fèi)方式,帶動了全村甘薯種植業(yè)的發(fā)展。(西王化營村:13671350235 010-61133772)
6月26日
漓江啤酒魚 廣西陽朔有一道招牌菜——漓江啤酒魚。人們在觀賞漓江美景的同時,都要留下來品嘗這道招牌菜。用漓江的魚和用漓江水釀出來的啤酒共同做出來的漓江啤酒魚風(fēng)味獨(dú)特,倍受消費(fèi)者青睞。一些精明的經(jīng)營者還把漓江魚做成了方便食品。陽朔縣鄉(xiāng)村旅游每年接待游客達(dá)180多萬人次,從事農(nóng)家樂啤酒魚餐飲的有300多家,農(nóng)民人均收入達(dá)5000多元。(廣西陽朔:13977350728)
6月27日
合浦珍珠 廣西合浦珍珠至今已有2000多年的歷史,自古就被列為進(jìn)貢朝廷的國寶。清朝時期,慈禧太后皇冠上鑲嵌的數(shù)千顆珍珠都是合浦珍珠。合浦珍珠屬于海水珠,素以“凝重結(jié)實(shí)、玉潤渾圓”稱霸市場。合浦珍珠有很高的藥用價值,可鎮(zhèn)心安神,美白肌膚。用新鮮的珍珠螺肉,配上珍珠粉進(jìn)行煮制,就做成珍珠粥。如今珍珠粥已成為南寧旅游餐飲市場的一道特色招牌食品。除了制成珍珠項(xiàng)鏈,合浦珍珠還能應(yīng)用到手機(jī)鏈、發(fā)卡、胸針等等常見飾品上。目前,合浦珍珠年產(chǎn)量在5噸左右,產(chǎn)值1億多元。已經(jīng)成為廣西獨(dú)具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。(聯(lián)系電話:0771-5330809 5560008)
6月30日
能生吃的甜紫水果蘆筍 生吃蘆筍是不安全的,因?yàn)樘J筍中含有一種叫草酸的物質(zhì),容易使人腹瀉,但美國甜紫水果蘆筍卻是可以生吃的。這種蘆筍本身不含有其他蘆筍所具有的草酸,而且含糖分非常高,生吃容易被人體吸收。水果蘆筍經(jīng)冰鎮(zhèn)后,清脆可口,甜味更濃。經(jīng)涼拌或是熱炒,它就成了一道秀色可餐的佳肴。
在山東省惠民縣,水果蘆筍露地栽培的產(chǎn)筍期是5~8月,每667平方米(1畝)產(chǎn)1000公斤,純效益在5000元左右。為了更好的發(fā)展,當(dāng)?shù)厝藢iT為水果蘆筍扣上了大棚,這樣一年四季就都能產(chǎn)筍了。(聯(lián)系電話:13911683889 13285433870)
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