新課程背景下物理公開課教學(xué)之我見

摘要：本文從公開課參與者的三個身份著手來闡述公開課的三個優(yōu)點。對于執(zhí)教者來說，它是提升自我的導(dǎo)火索，于是文章著重從科學(xué)課程特點這個視野來例談科學(xué)教師信息技術(shù)與實驗設(shè)計技能提高的必要性；對于聽課者來說，它是提升自我的加油站，能吸納百家之長；對于同課異構(gòu)的雙重身份者來說，它是提升自我的推進器，在對比中可以加速成長。

關(guān)鍵詞：公開課；導(dǎo)火索；加油站；推進器

中圖分類號：G633.7 文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1003-6148(2008)5(S)-0027-3

顧建榮老師的《公開課，想說愛你不容易》（《江蘇教育》2003.11期B版）從“課前談話，如此煽情；耐心等待，是否作秀；課堂笑聲，來自何方”三個方面有理有據(jù)地反映了當(dāng)前公開課的一個弊端——“做課”，預(yù)設(shè)的成分太多［1］。然而，我想要說的是，公開課對于反思型教師來說，它也是成長的一劑良方。

1 對于公開課的執(zhí)教者來說——它是提升自我的導(dǎo)火索

誰都清楚，公開課通常都是在“被逼”(如檢查、比賽等)的情況下才開設(shè)的，沒有幾個教師會樂意開出公開課，因為它是件既費心又費時的苦事，有時它還要承擔(dān)一定風(fēng)險——當(dāng)別人把你的課與當(dāng)作教學(xué)真實水平或?qū)W校的教學(xué)實力來評價時，心里的壓力往往更大于體力上的。

盡管公開課是教師成長過程所必須面對的事，可又有幾人會坦然面對，除非是真止的反思型教師。也只有這樣，所學(xué)的新知識才得以內(nèi)化，教師的“內(nèi)功”才得以增長。因此對公開課執(zhí)教者來說，公開課是教師提升自我的導(dǎo)火索。

因為公開課常被當(dāng)作教師展示自我的平臺。此時，對媒體的使用尤其重要，根據(jù)科學(xué)的特點，實驗設(shè)計肯定也是必不可少。這樣教師的信息技術(shù)水平和實驗設(shè)計能力就顯得特別關(guān)鍵，所以開設(shè)公開課對承擔(dān)的教師來說，至少還有以下兩大功能：

1.1 公開課逼你學(xué)習(xí)信息技術(shù)的應(yīng)用知識

以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)為核心的信息技術(shù)已進入我們的常規(guī)教學(xué)之中，它的優(yōu)點是顯而易見的，但要熟練地掌握它也是相當(dāng)困難的。作為信息時代的教師，尤其是優(yōu)秀的科學(xué)教師，他必須是一位精通信息技術(shù)的教師。只有這樣，我們才能捕獲具有時代特色與地方特色的課程資源，才能更好地開展STS教育。

由于要開設(shè)公開課，為了體現(xiàn)與眾不同的特點，搜集視頻動畫與圖片則成了備課的一大重要任務(wù)。

因此，在教學(xué)設(shè)計時教師要獲取大量的資料，這肯定會涉及到以下幾個事項：一是視頻下載；二是抓圖技術(shù)；三是利用攝像機進行視頻材料的制作等操作，這樣執(zhí)教者在使用中就逐漸掌握了這些技術(shù)。

我們知道，信息技術(shù)是一門操作性很強的學(xué)科，高手在你上機操作時加以指點是學(xué)習(xí)的最好途徑。但這樣的機會往往十分難得，談得來的同事并非都是電腦高手，占用同事的時間來一本正經(jīng)地學(xué)習(xí)信息技術(shù)是行不通的。有人曾將“傳統(tǒng)教師的職業(yè)描述為孤獨的職業(yè)”［3］，但現(xiàn)實情況也常常就是這樣，要想從孤獨真正走向合作，一般就是在公開課等特殊時機。因此，我認為公開課是導(dǎo)火索，趁公開課之際向行家多學(xué)點真本領(lǐng)來提高自我，那是無可厚非的事。

1.2 公開課逼你學(xué)習(xí)科學(xué)實驗的設(shè)計知識

科學(xué)課堂的主要學(xué)習(xí)方法是探究學(xué)習(xí)，而探究的重要環(huán)節(jié)則是實驗設(shè)計。從實驗設(shè)計的目的、過程等方面都能反映出教師教育教學(xué)水平的高低?？茖W(xué)教師的大腦中除了要貯備一些經(jīng)典實驗外，還應(yīng)該有所創(chuàng)新，學(xué)會自己設(shè)計實驗并改進實驗。因為成功的實驗往往有畫龍點睛之功效。

在《汽化和液化》一節(jié)公開課的備課過程中，我們參閱了網(wǎng)上的一些經(jīng)驗介紹，如《汽化、液化實驗的改進》一文?，F(xiàn)將原文摘要如下［4］：取一密封性較好的軟質(zhì)透明的礦泉水瓶，瓶內(nèi)注入約2ml的酒精，并將礦泉水瓶擠癟，用瓶蓋封口。打開石英管取暖器(電爐、吹風(fēng)機均可)給礦泉水瓶加熱。當(dāng)加熱礦泉水瓶時可清楚地聽到礦泉水瓶發(fā)出“咔咔”的響聲，觀察到癟的礦泉水瓶的體積逐漸增大，直到瓶內(nèi)的酒精液體消失至看不見為止。稍過一會兒，礦泉水瓶又開始變癟，且清晰的礦泉水瓶內(nèi)壁變得模糊直至出現(xiàn)酒精的液滴。

這個改進確實好，教師備課過程中，按文中方法，用電爐和吹風(fēng)機都試過給軟質(zhì)的礦泉水瓶加熱但都得不到文中所說的效果，試了多次均告失敗。原因是溫度達不到酒精的沸點。分析結(jié)果：一是電爐和吹風(fēng)機的功率可能不夠大，同時用電爐加熱時，存在礦泉水瓶受熱易變形的情況；二是塑料、空氣都是熱的不良導(dǎo)體。因此，要想完成該實驗還是有一定困難的。后來采用了人教版的實驗并進行了少許改進作為課的引入，收到了意想不到的效果。具體設(shè)計如下：

開課前幾天，讓一位學(xué)生在一個大的玻璃臉盆中放入少許水，讓全體學(xué)生都看到了并置于角落中。公開課時，我拿著臉盆問同學(xué)，水哪里去了?生答：水蒸發(fā)了，水以水蒸氣的形成跑掉了。接問：你看到水蒸氣了?它是轟轟烈烈進行的?生答：沒有，因為它是無色氣體；它是悄悄地發(fā)生的。(這為液化時的“白氣”不是水蒸氣打下了基礎(chǔ)，同時也為蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別打下基礎(chǔ))。接著問：那怎樣才能將看不見的事物體現(xiàn)出來呢?(這里涉及到轉(zhuǎn)化的思想)生沉默片刻后，我接著說：如果老師將臉盆上方罩上一個袋子專門收集氣體，袋子會怎樣?下面老師來做一個實驗：在投影儀上放上兩個1000毫升的大燒杯，往里面注入沸水，同時在一個保鮮袋中倒入約1毫升的純酒精，另一個保鮮袋內(nèi)沒有酒精。系緊兩個袋口以密封袋子(盡可能排盡空氣)，同時壓入水中，立刻就會見到盛有酒精的袋子迅速膨脹，同時見到大量的泡泡往上冒，看起來十分劇烈，一會兒液體就不見了。而另一個袋子則沒有動靜(起著對照作用，說明有酒精的袋子膨脹是酒精氣體造成的，從而來說明無色氣體的存在)。從熱水中取出兩個袋子拿在手中，一會兒，膨脹的袋子癟了進去，同時出現(xiàn)了液滴。學(xué)生在分析現(xiàn)象的過程中，自然而然地掌握了汽化和液化這兩個概念。由于將抽象的物態(tài)變化過程具體化、可視化，為學(xué)生建立一個動態(tài)的轉(zhuǎn)化過程提供了支架，同時，臉盆實驗與袋子變化實驗為蒸發(fā)和沸騰概念的掌握也提供了感性材料，遠遠勝過于浙教版教材中“從日常生活舉例后就直入汽化和液化的定義”的編排。

如果沒有公開課作為導(dǎo)火索逼著自己學(xué)習(xí)與思考，我們的課堂往往就是教材的翻版，我們的教學(xué)生涯就會如澳大利亞的斯坦托姆博士說的那樣：“二十年的教學(xué)經(jīng)驗也許只是一年經(jīng)驗的二十次重復(fù)?！睍r代在變，學(xué)生在變，課程資源也在變。如果你想在變化的潮流中成為科學(xué)教師隊伍中的強者或繼續(xù)成為強者，關(guān)鍵一點就得有實驗創(chuàng)新的意識。而往往只有公開課才能徹底地將這種意識激發(fā)出來并付之行動，使自己的課堂實驗別具一格。

2 對于公開課的聽課者來說——它是自我成長的加油站

有句話說得好：“有一千個讀者就有一千個哈姆雷特”。說明每一個人對同一個文本就有不同的理解。因為每一個人的生活閱歷、知識貯備等各不相同，想法就會不一樣。同一個教材，不同的教師自然就有不同的設(shè)計。你聽課越多，所吸納的東西就越多，思維就越廣闊。不管是否是同專業(yè)的課，只要有機會你都得為自己充電加油，課聽得越多越雜，你的思想就會越豐富，這也是你學(xué)習(xí)他人知識及其經(jīng)驗的捷徑。

如，一位社會學(xué)科教師的教學(xué)設(shè)計給了我們啟發(fā)：當(dāng)知識內(nèi)容分散且有并列關(guān)系時，可以讓學(xué)生自由選擇其學(xué)習(xí)的方式。就如參觀某一展覽時，我們可以自由選擇某一參觀順序進入各展廳，從而體現(xiàn)以生為本的理念。

《指南針為什么能指方向》第一課時內(nèi)容就有這樣多而并列的特點，如果按照書本的編排體系及教師常規(guī)的處理辦法——將活動一步一步完成下來，就會發(fā)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)切換過多，磁體——磁性——磁極間規(guī)律——磁化，學(xué)生似乎頻繁地從一個主題進入另一個主題，教師的控制作用十分突出，而學(xué)生的主體地位消失殆盡，這種走馬觀花式的探究，達不到真正的教學(xué)目標(biāo)。

針對本課時的知識特點，聯(lián)想到了其它公開課中的收獲，設(shè)計教學(xué)流程如下：當(dāng)學(xué)生利用磁鐵開始活動時，讓學(xué)生自由探究，然后說說你發(fā)現(xiàn)了什么?在學(xué)生匯報發(fā)現(xiàn)的過程中，順著學(xué)生的回答而依次展開教學(xué)。幻燈片上的圖片(圖1)如下設(shè)計：用不同形狀的磁體(條形、蹄形、圓柱形、針形等)替代各數(shù)字。當(dāng)學(xué)生提出不同的發(fā)現(xiàn)后，教師依次點擊這方面的知識(用超鏈接方式自動進入)展開教學(xué)；當(dāng)多數(shù)學(xué)生都發(fā)現(xiàn)了相同的現(xiàn)象后，讓學(xué)生進行歸納并提煉這方面的知識；當(dāng)個別學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)某一現(xiàn)象時或當(dāng)學(xué)生的結(jié)論不夠全面時，讓大家用驗證或深化實驗的方式進一步實驗。這樣做是在學(xué)生原有的基礎(chǔ)上進行的，學(xué)生求真求實的欲望得以激發(fā)，在達成三維目標(biāo)方面取得了理想的效果。

公開課，從知識產(chǎn)權(quán)的角度來說是執(zhí)教者在無償?shù)胤瞰I自己的價值，為聽課者提供免費的服務(wù)。作為聽課者，只要是抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)來對待，你就很容易找到課堂上的閃光點，從而為自己的知識大廈添磚加瓦。

3 對于“同課異構(gòu)”的雙重身份者來說，它是提升自我的推進器

科學(xué)課是一門綜合性的學(xué)科，知識包羅萬象且日新月異，要想精通這門學(xué)科，對于理化生等分科出身的教師來說難度是可以想象的。就是有幾年合科教學(xué)經(jīng)驗的教師，講授非專業(yè)的知識時也會感到心有余而力不足，這就要求我們樹立終身學(xué)習(xí)的思想。但在日常繁重的教學(xué)工作之余，靜下心來學(xué)習(xí)是件痛苦而難辦的事。因此，最好的辦法是納入常規(guī)的教學(xué)之中，如在公開課中學(xué)習(xí)，特別是在“同課異構(gòu)”中學(xué)習(xí)，在對比中才會觸及思想深處。

在臺州市級“同課異構(gòu)”——《動物的行為》公開課上，我的教學(xué)流程如下：一是視頻引入，展示課題。二是動物的先天性行為及后天學(xué)習(xí)行為及其形成過程學(xué)習(xí)。三是人類特有的語言文字學(xué)習(xí)行為及其動物行為意義的學(xué)習(xí)。此設(shè)計完全執(zhí)照課本的格局中規(guī)中距進行講解，但給人的感覺還是知識深入不夠，難點突破不夠。

如果這樣安排：一是利用經(jīng)典實驗——巴甫洛夫的條件反射形成過程展開教學(xué)，提出有些行為：如，聽到鈴聲分泌唾液是需要學(xué)習(xí)形成的；而有些行為：如，吃到肉分泌唾液則是先天的。二是利用視頻——狗的表演，從中區(qū)分出常見的行為與不常見的行為，從而點出——動物的先天性行為與后天學(xué)習(xí)行為。三是動物的行為學(xué)習(xí)，教學(xué)中強調(diào)動物的行為是動物為了生存與繁殖的需要。四是分析不同動物有這樣不同的行為的原因，指出：不同的動物學(xué)習(xí)能力是不一樣的，從神經(jīng)系統(tǒng)的方面加以比較。對于同一物種來說，先天性行為基本相同，后天學(xué)習(xí)行為大有不同。最后指出：動物的行為是在神經(jīng)與激素的調(diào)節(jié)下才得以完成的。整堂課圍繞生物的“生存與繁殖的角度”來組織文本，融合了本節(jié)課所有的知識。結(jié)尾時提出為了更好地適應(yīng)新的環(huán)境，動物的某些先天性行為得以退化，而有些后天學(xué)習(xí)行為得以鞏固，這就是動物的進化。

從對以上設(shè)計的學(xué)習(xí)后，便找到了自己問題的原因所在——課堂主線的定位問題不足，使得自己的課顯得沒有主心骨，以至于無法深入與挖掘，課堂似乎只是資料的堆積。動物的行為不管是先天性行為還是后天學(xué)習(xí)行為，若從動物的生存角度來考慮，則是生物對自然環(huán)境的一種適應(yīng)，是自然選擇的結(jié)果，它們都有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)作為保障即體液與神經(jīng)系統(tǒng)，這樣的教學(xué)就不會浮在表面而不涉及精髓。

“同課異構(gòu)”讓執(zhí)教者以雙重身份看到了自身的差距，特別是執(zhí)教非本專業(yè)內(nèi)容時的收獲，有時會讓你茅塞頓開。尤其是不同專業(yè)教師之間的對比，不同校際之間教師的對比，并且校際范圍越廣，差異性越大，收獲就越大，效果就越好。作為一名優(yōu)秀的科學(xué)教師，只有在大型的公開課中，你陷得越深，甚至在對比中被貶得越低，你的觸動才會越大。

公開課雖是教師成長的一個平臺，但是如果你不將反思記錄下來，那也只是一次短暫的提速，會隨著時間而淡忘又恢復(fù)常態(tài)。一個有意識地注重反思與經(jīng)驗積累的教師，一個養(yǎng)成寫教學(xué)后記習(xí)慣的教師，一個經(jīng)常翻閱自己教學(xué)后記來幫助自身提高的教師，才是一位成熟的反思型教師。這樣的教師，對于公開課的理解，就能進入“明知山有虎偏向虎山行”的境界。

參考文獻：

［1］萬偉、秦德林、吳永軍主編，《新課程教學(xué)評價方法與設(shè)計》，北京：教育科學(xué)出版社，2004。

［2］教育部制訂，《科學(xué)(7-9年級)課程標(biāo)準(zhǔn)》，北京：北京師范大學(xué)出版社，2001。

［3］傅道春、齊曉東編著，《新課程中教學(xué)技能的變遷》，北京：首都師范大學(xué)出版社，2003。

［4］胡風(fēng)蓮，《汽化、液化實驗的改進》，《實驗教學(xué)與儀器》，2006(5)。

(欄目編輯鄧 磊)