做一次飲食向?qū)?/h1>
2008-12-31 00:00:00劉喜群
解放軍生活 2008年11期
“十一”期間，農(nóng)村籍戰(zhàn)士小王父母來隊(duì)時(shí)捎來一只燒雞，說什么請(qǐng)我準(zhǔn)許給孩子開次小灶。我心里很不是滋味，似乎也聽到了自己母親倚在老家電話旁的叮嚀，小王很快就讀懂了我的心思，連忙接過話茬：“媽，您每次打電話問我在部隊(duì)吃得怎么樣，我都如實(shí)跟您匯報(bào)，可您就不信!要不，今天我?guī)銈內(nèi)ワ執(zhí)每纯?”可憐天下父母心，兒女吃穿不好不安心!又一次理解了這種感受，我要求替代小王做起了“向?qū)А?。開飯還有15分鐘，我領(lǐng)小王父母先參觀操作間。
我跟他們講起了我入伍時(shí)野外就餐背鍋、挖灶、燒柴火“三部曲”的經(jīng)歷。戰(zhàn)士母親說：“我在戰(zhàn)爭(zhēng)片中經(jīng)常看到類似情景，所以我才擔(dān)心飯難熟對(duì)孩子身體不好，可我現(xiàn)在放心了，部隊(duì)有這么好的餐用設(shè)施，讓他老爸破天荒地做頓飯，我也不用擔(dān)心孩子吃不好了!”
走進(jìn)食堂，一條長8米，寬3米的自助餐桌首入眼簾，葷菜、素菜、涼菜、湯共24個(gè)不同品種和副食、米飯、饅頭、玉米等5個(gè)品種的主食整齊排列，兩位老人告訴我看得有點(diǎn)眼花繚亂，問我是不是想吃啥就挾啥。我讓炊事班拿來3個(gè)分餐盤，他們不約而同地挾了幾塊宮煲雞丁。品完菜后，小王的父親直夸宮煲雞丁比小王母親做了15年的辣子雞還要好吃。后來才知道，這原來是小王從小就最愛吃的一道菜，母親每月都會(huì)做一頓，小王參軍這一年來，偶爾也做，但不是成了就是淡了。每當(dāng)這時(shí)，家人都會(huì)建議往部隊(duì)打個(gè)電話，但小王母親卻執(zhí)意不打，叫拿個(gè)碗擺雙筷子給小王留點(diǎn)就行，打電話怕部隊(duì)吃的不好加深小王想家情緒影響工作。聽到這里，我淚花閃爍，對(duì)她如自己母親般傾訴：吃高粱米、面糊，用芥菜絲伴米飯，吃雞架、雞皮已成為永久歷史，改革開放以來，吃飯問題不僅僅是填飽肚皮的事，隨著改革開放的不斷深入，吃的質(zhì)量越來越高，從吃飽吃好到吃精吃營養(yǎng)再到現(xiàn)在吃出健康吃出戰(zhàn)斗力，部隊(duì)的伙食變遷就是改革開放的一個(gè)縮影。
(作者系武警8623部隊(duì)政委)
“十一”期間，農(nóng)村籍戰(zhàn)士小王父母來隊(duì)時(shí)捎來一只燒雞，說什么請(qǐng)我準(zhǔn)許給孩子開次小灶。我心里很不是滋味，似乎也聽到了自己母親倚在老家電話旁的叮嚀，小王很快就讀懂了我的心思，連忙接過話茬：“媽，您每次打電話問我在部隊(duì)吃得怎么樣，我都如實(shí)跟您匯報(bào)，可您就不信!要不，今天我?guī)銈內(nèi)ワ執(zhí)每纯?”可憐天下父母心，兒女吃穿不好不安心!又一次理解了這種感受，我要求替代小王做起了“向?qū)А?。開飯還有15分鐘，我領(lǐng)小王父母先參觀操作間。
我跟他們講起了我入伍時(shí)野外就餐背鍋、挖灶、燒柴火“三部曲”的經(jīng)歷。戰(zhàn)士母親說：“我在戰(zhàn)爭(zhēng)片中經(jīng)常看到類似情景，所以我才擔(dān)心飯難熟對(duì)孩子身體不好，可我現(xiàn)在放心了，部隊(duì)有這么好的餐用設(shè)施，讓他老爸破天荒地做頓飯，我也不用擔(dān)心孩子吃不好了!”
走進(jìn)食堂，一條長8米，寬3米的自助餐桌首入眼簾，葷菜、素菜、涼菜、湯共24個(gè)不同品種和副食、米飯、饅頭、玉米等5個(gè)品種的主食整齊排列，兩位老人告訴我看得有點(diǎn)眼花繚亂，問我是不是想吃啥就挾啥。我讓炊事班拿來3個(gè)分餐盤，他們不約而同地挾了幾塊宮煲雞丁。品完菜后，小王的父親直夸宮煲雞丁比小王母親做了15年的辣子雞還要好吃。后來才知道，這原來是小王從小就最愛吃的一道菜，母親每月都會(huì)做一頓，小王參軍這一年來，偶爾也做，但不是成了就是淡了。每當(dāng)這時(shí)，家人都會(huì)建議往部隊(duì)打個(gè)電話，但小王母親卻執(zhí)意不打，叫拿個(gè)碗擺雙筷子給小王留點(diǎn)就行，打電話怕部隊(duì)吃的不好加深小王想家情緒影響工作。聽到這里，我淚花閃爍，對(duì)她如自己母親般傾訴：吃高粱米、面糊，用芥菜絲伴米飯，吃雞架、雞皮已成為永久歷史，改革開放以來，吃飯問題不僅僅是填飽肚皮的事，隨著改革開放的不斷深入，吃的質(zhì)量越來越高，從吃飽吃好到吃精吃營養(yǎng)再到現(xiàn)在吃出健康吃出戰(zhàn)斗力，部隊(duì)的伙食變遷就是改革開放的一個(gè)縮影。
(作者系武警8623部隊(duì)政委)
