藍(lán)莓溢香

中國(guó)威宇公司的董事長(zhǎng)曲忠全、總經(jīng)理黃樹玲，一直引領(lǐng)著種植業(yè)的新潮流，從當(dāng)年的紅富士蘋果，到紅遍山野的大櫻桃，從單純的種植業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的旅游業(yè)采摘，他們總是占盡商機(jī)。今年的“中國(guó)威宇藍(lán)莓、櫻桃采摘節(jié)”，威宇又推出自己的新興產(chǎn)業(yè)——藍(lán)莓種植。

神奇之果

酸酸甜甜的藍(lán)莓，又叫越橘（Blueberry），屬小漿果，果實(shí)為藍(lán)色，肉質(zhì)細(xì)膩，香氣清爽。不僅富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A，還富含鐵、鋅、鈣等微量元素；除含常規(guī)的糖、酸和維生素C外，還富含視質(zhì)素、熊果苷、花紅素、花青素等特殊成分。專家對(duì)40種水果和蔬菜研究發(fā)現(xiàn)：藍(lán)莓的抗氧化性最高，因?yàn)榫哂辛己玫尼t(yī)療保健作用，被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類“五大保健食品”之一，英國(guó)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也將其視為全球“十五種健康食品”的首選，被列入世界“第三代果樹”的代表樹種。

據(jù)專家介紹，常吃藍(lán)莓鮮果或冷凍果，能夠起到強(qiáng)化視力、有效降低膽固醇、延緩衰老、提高人體免疫力等保健作用。藍(lán)莓對(duì)視力具有獨(dú)特的療效，這個(gè)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)小故事：英國(guó)有位空中飛行員，視力一直超出常人，多次在霧天正常駕駛飛機(jī)，在大戰(zhàn)期間立了許多功勞。后來經(jīng)過調(diào)查，這位飛行員的家鄉(xiāng)，盛產(chǎn)藍(lán)莓，他從小喜歡吃藍(lán)莓，即使到了部隊(duì)，老媽媽也把藍(lán)莓做成藍(lán)莓醬，源源不斷地帶給他。經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證，證實(shí)了藍(lán)莓的諸多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。神奇的藍(lán)莓，已經(jīng)被越來越多的人所關(guān)注。

商機(jī)無限

煙臺(tái)農(nóng)科院的專家邵達(dá)元老師說：“藍(lán)莓的發(fā)展前景相當(dāng)可觀，全世界才150萬畝，而蘋果全世界已達(dá)到4000萬畝。藍(lán)莓不但適合鮮吃，也適合加工，耐寒性不比櫻桃差，花期比櫻桃晚，綜合上述特點(diǎn)，比較適合膠東地區(qū)種植，可以作為新一代高效水果品種在煙臺(tái)大力推廣

藍(lán)莓栽培在煙臺(tái)還是一個(gè)空白，2006年威宇公司在煙臺(tái)果品站幾位站長(zhǎng)的大力支持和鼓勵(lì)下，先后參觀了大連開發(fā)區(qū)以及農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾個(gè)大型種植基地，經(jīng)過各種學(xué)習(xí)及技術(shù)培訓(xùn)，先后引進(jìn)藍(lán)莓苗6萬2千多棵，經(jīng)過反復(fù)的探索和研究，終于喜獲豐收。這標(biāo)志著藍(lán)莓栽培在膠東半島的一大突破。

藍(lán)莓抗病性特強(qiáng)，在生長(zhǎng)期用藥量很少，屬于純綠色水果，銷售前景相當(dāng)客觀。因?yàn)樗{(lán)莓的眾多保健作用，加之藍(lán)莓目前在煙臺(tái)還沒正式推廣，物以稀為貴，居然達(dá)到400元/公斤的天價(jià)，成了真正的“貴族水果”。當(dāng)?shù)氐脑S多報(bào)刊也都做了《牟平藍(lán)莓要出“天價(jià)”——每公斤400元》《“神奇果”香飄牟平》等的報(bào)道。

藍(lán)莓果實(shí)的耐貯運(yùn)性強(qiáng)，果實(shí)質(zhì)地較硬。因它果實(shí)中含有天然防腐劑—山梨酸和安息香酸，夏季采收后可在常溫下存放15—20天不致腐爛，低溫保鮮3個(gè)月以上，冷庫果2—3年風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變，是加工藍(lán)莓系列產(chǎn)品的珍貴原料。

威宇公司的董事長(zhǎng)曲忠全談起這幾年的試種經(jīng)驗(yàn)，感慨地說：“萬事開頭難，我們可以想到當(dāng)年的櫻桃推廣，也經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過程?，F(xiàn)在櫻桃已成為煙臺(tái)地區(qū)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，每當(dāng)豐收的季節(jié)，遍處櫻桃紅遍山野，四方飄香，不僅為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪?，也成為?dāng)?shù)氐囊淮缶坝^?，F(xiàn)在的藍(lán)莓推廣，起步發(fā)展階段肯定會(huì)有很大困難，關(guān)鍵是進(jìn)行土壤改良，調(diào)節(jié)土壤酸度，這就需要各方面的技術(shù)引導(dǎo)和扶持?！?/p>

黃樹玲望著大片的藍(lán)莓，信心滿滿地說：“我們已成功地改良了土壤，并且試種成功了藍(lán)莓。我們希望能夠帶動(dòng)更多的老百姓種植，給農(nóng)民增收，也為大家的健康，盡到自己的一份力量?！?/p>

站得高，看得遠(yuǎn)，這是威宇公司與眾不同的地方，也是這些年一步一個(gè)腳印走向成功的秘訣之一。