新的研究發(fā)現(xiàn),漁業(yè)生產(chǎn)魚粉作為養(yǎng)殖魚、豬和家禽的飼料原料是不可持續(xù)的。
堪培拉時報日前報道的一項新的研究報告指出,工廠化養(yǎng)殖魚、豬和家禽,一年消耗2800萬噸的魚,相當(dāng)于美國人消費的海鮮數(shù)額的6倍。不列顛哥倫比亞大學(xué)經(jīng)過9年的研究發(fā)現(xiàn),全球每年捕撈的百分之九十的小型魚來自海洋,如鳳尾魚,沙丁魚和鮐魚等,這些產(chǎn)品均被加工成魚粉和魚油。魚粉和魚油被用來作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)(包括養(yǎng)殖大西洋鮭魚,蝦和鱒魚)和家禽,豬,動物飼養(yǎng)以及毛皮業(yè)的廉價飼料。
鑒于目前全球的過度捕撈和日益嚴(yán)重的糧食安全威脅,這項研究結(jié)果將在近期出版發(fā)表,警告人們這種魚類資源的使用是不可持續(xù)的。
美國哥倫比亞大學(xué)高級研究員杰奎琳阿爾德說,“社會應(yīng)該要求停止這種將這些魚用于養(yǎng)殖魚,豬,家禽等的浪費行為。”“雖然飼料生產(chǎn)有來自大豆和其他以土地為基礎(chǔ)的作物可以使用,但是由于餌料魚很容易大量捕撈,再加上價格相對便宜,導(dǎo)致魚粉和魚油的使用范圍不斷擴大,產(chǎn)量也在飛漲。”阿爾德博士曾是湯斯維爾詹姆斯庫克大學(xué)的研究員,他警告說,過度捕撈餌料魚的行為是“浪費人類寶貴的食物資源和不顧我們的海洋危機的嚴(yán)重的過度捕撈行為?!?/p>
據(jù)這項研究,小型餌料魚占世界海洋每年所遇捕撈魚的百分之三十七,或3150萬噸。其中,有百分之九十被加工成魚粉和魚油。當(dāng)前的數(shù)字顯示百分之四十六的魚粉和魚油被用作水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料,百分之二十四用于豬飼料,百分之二十二用于家禽。報告估計,世界各地豬和家禽業(yè)用掉的餌料魚是的日本食用海鮮的兩倍多。
世界漁業(yè)餌料魚類主要集中在西海岸南美,北歐,美國大西洋沿岸,和阿拉斯加四個海域。
過去10年里在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長了百分之五十,科學(xué)家們擔(dān)心這將嚴(yán)重影響海洋生態(tài)系統(tǒng)。而目前的情況是海洋生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)受到海洋酸化所造成的氣候變化的威脅。同時,依賴于餌料魚生存的物種,包括企鵝,海鷗,鸕鶿,海雀,海豚和鯨魚等,也將面臨危機。
研究報告稱,人們對餌料魚類在海洋生態(tài)系統(tǒng)的作用知之甚少,同時,這些關(guān)鍵的海洋食物網(wǎng)的物種的可持續(xù)的捕撈的管理計劃缺失。此外,由于魚油能夠減少老年癡呆癥風(fēng)險,全球魚油需求日益膨脹,卻沒有應(yīng)對計劃。
總部設(shè)在美國的海洋科學(xué)研究院的Pew研究所資助了該項研究,計劃成立一個由全球頂尖的科學(xué)家和漁業(yè)政策專家組成的工作組尋找新的辦法,使餌料漁業(yè)更加可持續(xù)發(fā)展。
該研究所的執(zhí)行董事艾倫Pikitch博士說,“餌料魚的發(fā)展違背了合理利用的原則,海洋中的野生小魚,可以直接給人消費,卻被用來生產(chǎn)較小數(shù)量的養(yǎng)殖魚?!保ㄒ?非)