踏訪美國洛杉磯的“中國谷”

2006年12月，正是中國東西部萬里雪飄的季節(jié)，而位于美國西海岸加利福尼亞州南部的洛杉磯，卻楓葉紅遍，細雨蒙蒙。

我們登克羅拉多島，臨圣地亞哥，奔大峽谷，參觀好萊塢，所見所聞，令人目不暇接、回味無窮。然而給我影響最深、令我感動最多的還是洛杉磯的“中國谷”。因為它是中美文化的結(jié)合處，是華裔沖刺輝煌的見證。

“中國谷”的具體范圍大約從洛杉磯老唐人街沿圣蓋博地向東，經(jīng)素有“小臺北”之稱的蒙特利公園市，成鏈狀涵蓋了13個城市，在2006年擴張到離洛杉磯市中心50公里以東的鉆石吧市和河邊縣，并且還在以每年3~5公里的速度沿谷地向東擴張。這里在整個生態(tài)上讓人感到既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，因而作為中美文化的交融和延伸，“中國谷”是最靚麗的亮點。

關(guān)于“中國谷”的時間概念，最早要追溯到1850年，當時只有兩名男性華人。1855年以后，華人漁民開始在加州沿海搭船捕魚，開創(chuàng)了加州漁業(yè)。1870~1880年，第一批華工4900人來到洛杉磯，開墾土地，疏通河道，是洛杉磯最早的創(chuàng)業(yè)群之一。

洛杉磯最早的“中國城”產(chǎn)生于19世紀70年代，位于現(xiàn)在的洛杉磯“中國城”以南5號高速公路旁。130多年前就形成了13條街區(qū)、3000多人聚居的局面，有商號、工廠、倉庫和教學(xué)樓。后來由于修建火車站，老“中國城”被迫向北遷移，漸漸形成今日的華埠——洛杉磯“中國城”。

現(xiàn)在的圣蓋博谷地，百萬名來自世界各地的華人華僑聚居在這里。華人的主體再也不是早年的小商小販，盡管家庭式作坊和餐館等中小服務(wù)業(yè)仍是不少華人賴以生存的主要方式，但華人華僑在工業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、金融、高科技領(lǐng)域已異軍突起。上世紀80年代，全洛杉磯只有兩家中國大陸的公司，而今天，僅大洛杉磯就有超過1萬家中國大陸背景的公司在動作。從1993年，洛杉磯經(jīng)濟走出低谷以來，僅圣蓋博谷地就增加了30多萬個工作崗位。如果說美國硅谷是華人的力量讓那里閃爍著科技之光，那么美國的“中國谷”就如同蓬勃的晨陽，綻放出了特殊文化的光彩，兩谷交相輝映，將是中國人在海外最大的驕傲。

行走在“中國谷”的大街小巷，空氣中彌漫著南北鄉(xiāng)音，中文報紙的墨香送來了家鄉(xiāng)的新聞，正宗的北京菜系、山東菜系、淮揚菜系、江浙菜系、福建菜系、廣東菜系、四川菜系、湖北菜系等，在這里應(yīng)有盡有，還有可口的油條燒餅、蘭州牛肉拉面、毛氏紅燒肉。五行八作的招牌上寫著漢字，宛若中國的某一個城市。

與國內(nèi)餐館明顯不同的另一個特點是，洛杉磯“中國谷”的中餐館多了一道免費贈送的“幸運餅干”。每當就餐即將結(jié)束前，服務(wù)員還會端上一小盤餅干，薄脆香甜，其味無窮。更有趣的是，這份贈品里還夾著一張小紙條，等待顧客興致勃勃地拆封，其上用英文寫著 “祝您好運”、“財源滾滾”、“心想事成”、“萬事如意”、“福壽雙祿”之類的祝福詞，做這件事情，本意是為餅干廠做廣告，其實也是“中國谷”傳承中國文化，融合美國文化的一個典例。