肉骨頭和制空權(quán)

桌上放著一大盤肉骨頭。一向偽裝淑女的小魔女，手舉一根大棒骨，笑容可掬地對著餐桌對面的小小魔女作引誘狀，小小魔女趴在榻榻米上，形如小叭狗，拱著小屁股搖頭晃腦，手里也舉著一根大骨頭?？匆娢一貋恚∧樢患t，趕緊放下骨頭，小小魔女則歡呼著跑過來，拿油乎乎的嘴巴蹭爸爸的臉。

“你這是干什么呢?給孩子補鈣?她那骨頭半夜都能硌我，還用補?”看看那一大盤肉骨頭咽口唾沫心中卻有些疑惑。日本人的習慣吃肉不吃骨頭，特別是這種棒骨腔骨之類帶骨髓的骨頭，所以商店里賣價比國內(nèi)還便宜。

魔女微微一笑，揉揉膝蓋，說：“跟補鈣沒關(guān)系，這是最新的利學發(fā)現(xiàn)，她需要吃一些這個東西?！毙∧眠^一張報紙來，給我看。

原來，是為了小小魔女的牙齒。報上說，大阪大學一個叫做瀨村的教授，對于牙齒保健乃至第二次世界大戰(zhàn)日本戰(zhàn)敗原因問題提出了新的看法。

日本人的牙齒，自古不佳，最大的毛病是長得里出外進，還有的長得層層疊疊。在日本電視上出頭露面的美女也算不少，但其中羞于張口者不在少數(shù)，最主要的原因就是一口牙齒見不得人。這種問題，在第二次世界大戰(zhàn)的時候，曾給日本人帶來極大的麻煩。他們選拔飛行員的叫候，一半以上被淘汰的原因竟然是牙齒不齊。牙齒不齊，就無法咬緊氧氣面罩，所以不能當飛行員。瀨村教授認為這個先天的缺陷制約了日本飛行員的數(shù)量和素質(zhì)，所以在第二次世界大戰(zhàn)中空戰(zhàn)敗給盟國。現(xiàn)代戰(zhàn)爭地面的戰(zhàn)斗要靠獲得制空權(quán)才能取得勝利，因此，日本在二戰(zhàn)中戰(zhàn)敗，固然是因為法西斯政府受到世界的反對，但還有一個重要而直接的原因就是日本人的牙長得不齊。

瀨村教授筆鋒一轉(zhuǎn)，提到日本在二戰(zhàn)戰(zhàn)敗后，有很多遺孤流落在中國，被善良的中國人收養(yǎng)。這些人在中日建交后陸續(xù)回到日本，而在他們中間，盡管也有一些營養(yǎng)不良的，卻多有一口漂亮的牙齒。可見，牙齒不齊，并不是種族原因造成的。

這是什么原因呢?

經(jīng)過研究兩國人的生活習慣，這位教授茅塞頓開。原來問題在于中國人有個吃肉時啃骨頭的習慣。紅燒排骨、冰糖肘子，這些典型的中國菜都需要“啃骨頭”。從醫(yī)學角度看來，小孩兒啃骨頭，可以使牙床受到強烈擠壓，這種擠壓對牙床是一種良性刺激，能夠迫使它充分長開，換牙以后就會長出整齊的牙齒來。

瀨村教授用刀來形容啃過骨頭和沒啃過骨頭的牙齒。他說，中國人的牙齒，因為經(jīng)常啃骨頭，就像經(jīng)過磨礪的刀，鋒利而漂亮，日本人的牙齒，因為小啃骨頭，所以就像銹在鞘里的刀，無論質(zhì)地好壞都無法發(fā)揮作用。

瀨村教授還提到，歐美各國牙齒不整齊的兒童也將陸續(xù)增加，因為他們本來是食肉民族，現(xiàn)在卻漸漸放棄啃骨頭的好習慣了。

看到這里，終于明白了干嗎讓小小魔女啃骨頭，這個，也算是有道理吧。