愜意,紛呈,蓬勃。這就是慕尼黑,一個(gè)能在親切和冷傲、傳統(tǒng)和摩登之間保持巧妙分寸的個(gè)性都市
周身巴伐利亞的傳統(tǒng)打扮、蓄著濃密八字胡須的魁梧男子和剛從敞篷BMW Z4款款走下、艷光四射的Prada女郎站在同一條人行道上——這就是慕尼黑的魅力!一個(gè)繁盛和簡(jiǎn)樸、傳統(tǒng)與現(xiàn)代愉快共處的地方。
下面就為你細(xì)數(shù)愛(ài)上慕尼黑這座藝術(shù)歷史名城的十大理由。
不絕的筵席:十月啤酒節(jié)
慕尼黑啤酒節(jié)最初是為了慶祝和紀(jì)念巴伐利亞國(guó)王路德維希一世和薩克森-希爾德布爾格豪森公主特蕾澤在1810年的婚禮而舉辦的,一直流傳到今天,其開(kāi)幕式之精彩絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò):當(dāng)天人們會(huì)穿上巴伐利亞的傳統(tǒng)服裝,列隊(duì)巡游,被裝扮得精致華麗的駿馬牽引著釀酒商的花車(chē),隨巡游隊(duì)列緩緩穿過(guò)慕尼黑的大街小巷。
可以說(shuō),慕尼黑的啤酒節(jié)不只一個(gè),而是有好幾個(gè)。每一個(gè)都迎合不同群體的口味。周一至周五的工作日和白天,這個(gè)舉世聞名的節(jié)慶非常適合一家大小前來(lái)體驗(yàn),一定會(huì)讓你驚嘆連連。孩子們?cè)谟螛?lè)場(chǎng)盡情玩耍之后,大伙兒可一起去嘗嘗為節(jié)日而支起的大啤酒帳篷內(nèi)供應(yīng)的各種特色美食(比如叉烤雞肉)。每個(gè)巴伐利亞的釀酒商都有一個(gè)碩大的“永久的”小屋,以替代過(guò)去的帳篷。如果你是周五晚或周六晚上來(lái),那將是另一番情形。豪飲客們只要一聽(tīng)到巴伐利亞銅管樂(lè)隊(duì)的響聲,對(duì)啤酒的饑渴立即變得難以抑制。放縱狂歡是在所難免的,不過(guò)氣氛總能保持著一以貫之的友好與和平。節(jié)日的安排不能不說(shuō)是細(xì)致入微,絲毫不馬虎。盡管如此,警察和紅十字工作人員還是時(shí)刻警惕著,以防出現(xiàn)混亂。由于特蕾澤草坪廣場(chǎng)(Theresienwiese)周?chē)鷽](méi)有泊車(chē)的地方(這可是有意安排的),每個(gè)人都要使用公交工具。
天主教的虔誠(chéng)和意大利式的情調(diào)
慕尼黑真的好美好美……盡管在二戰(zhàn)中有50%的面積遭受轟炸,但慕尼黑是德國(guó)第一座百分百按原樣重建的城市。天主教是巴伐利亞地區(qū)的主要宗教信仰。在這里,政教分離的問(wèn)題甚至都不曾被提出過(guò)。作為巴伐利亞的中心,慕尼黑這座“大村莊”透著幾分梵蒂岡的氣質(zhì)。大大小小的教堂不計(jì)其數(shù),隨處可見(jiàn)教堂的鐘樓刺破地平線,直沖藍(lán)天。當(dāng)年的路德維希就是一位人文主義者,喜與藝術(shù)家往來(lái),對(duì)羅馬和佛羅倫薩更是崇拜不已。慕尼黑王宮(Residenz)正立面的設(shè)計(jì)靈感就來(lái)自佛羅倫薩的皮蒂宮,而里面的指揮官大廳簡(jiǎn)直就是佛羅倫薩的蘭奇涼廊 (Loggia dei Lanzi) 的翻版,而特亞提納修會(huì)教堂(Theatinerkirche)可以說(shuō)是意大利巴洛克在德國(guó)勝利的一個(gè)紀(jì)念。今天,慕尼黑人對(duì)意大利的熱情滲透到了美食中,Acquarello 和Acetaia這些獲得星級(jí)評(píng)定的餐館在這里發(fā)揚(yáng)、傳承著意大利烹飪的美譽(yù)。
藝術(shù)殿堂
慕尼黑是一座不能窮盡的藝術(shù)寶庫(kù)!從威廉四世到巴伐利亞國(guó)王路德維希一世,所有巴伐利亞的選帝侯都鐘愛(ài)藝術(shù)。20世紀(jì)初,慕尼黑誕生了一場(chǎng)為后來(lái)的抽象藝術(shù)開(kāi)辟道路的運(yùn)動(dòng)——藍(lán)騎士團(tuán)體(Der Blaue Reiter)。只要你置身慕尼黑,從凡·德?tīng)枴ね堑矫纺妨郑瑥膩G勒到格呂內(nèi)瓦爾德,從韋羅內(nèi)塞到提香,從魯本斯到倫勃朗,從康定斯基到保羅·克利……整個(gè)西方繪畫(huà)史將活生生地展現(xiàn)在你的眼前。建議你把精力放在主要展覽館上,即慕尼黑三大美術(shù)館、倫巴赫別墅美術(shù)館(這里可以看到康定斯基、保羅·克利和弗朗茨·馬克的作品)和慕尼黑美術(shù)館(Haus der Kunst)。慕尼黑美術(shù)館按納粹風(fēng)格建造,為的是在1937年展示“真正的”德國(guó)藝術(shù)家的作品,如今這里收藏著經(jīng)典現(xiàn)代藝術(shù)作品和舉辦當(dāng)代藝術(shù)展覽。
經(jīng)典的回響
慕尼黑驕傲地?fù)碛腥蠼豁憳?lè)團(tuán)??死姿沟侔病さ倮章?Christian Thielemann)帶領(lǐng)下的慕尼黑愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)在建于1985年的現(xiàn)代主義風(fēng)格的音樂(lè)廳Gasteig內(nèi)演出。巴伐利亞廣播交響樂(lè)團(tuán)由楊頌斯(Mariss Jansons)指揮,而彼得·約納斯(Peter Jonas)把設(shè)在國(guó)家劇院的巴伐利亞國(guó)家歌劇院的指揮棒交到了坎特·納加諾(Kent Nagano)的手中。慕尼黑歌劇院是一個(gè)地道的由固定劇團(tuán)演出、擁有大量常備劇目的劇院。在那里,你基本上每晚看到的演出都不相同。在慕尼黑土生土長(zhǎng)的作曲家理查德·斯特勞斯(Richard Strauss)的父親是巴伐利亞宮廷歌劇院的圓號(hào)演奏家,卡爾門(mén)(Karlstor)的噴泉就是為紀(jì)念斯特勞斯而修建的。
英國(guó)花園(Englischer Garten)
德國(guó)人民熱愛(ài)大自然,英國(guó)花園里的湖水、純凈無(wú)瑕的草坪和水域就是很好的例證。英國(guó)花園由建筑師F.L.馮.斯凱爾(F.L.von Sckell)建于18世紀(jì)末。在那里既可以散步也可以騎車(chē),在樹(shù)蔭下打個(gè)盹兒也愜意無(wú)比。英國(guó)花園一直延伸到慕尼黑市中心,和王宮花園(Hofgarten)連成一片。花園內(nèi)隨處可見(jiàn)俊俏的男女在享受陽(yáng)光浴,好像在沙灘上一樣。英國(guó)花園內(nèi)還有幾個(gè)露天啤酒花園,夏天這里人氣極旺。
城市沖浪
慕尼黑有沖浪的地方?一點(diǎn)都不是開(kāi)玩笑!從英國(guó)花園穿流而過(guò)的Eisbach河在跟Prinzregentenstrasse街道平高的地方形成一個(gè)卷浪。面對(duì)令人膽怯的驚濤,身穿沖浪衣的游客還是一個(gè)接一個(gè),絡(luò)繹不絕。這是慕尼黑非常受歡迎的旅游點(diǎn)。
汽車(chē)T型臺(tái)
在慕尼黑,汽車(chē)本身就是一道風(fēng)景:沒(méi)有或幾乎沒(méi)有一個(gè)不起眼的車(chē)型會(huì)丑化這個(gè)城市的道路。最美倫美奐的寶馬或奧迪就像一件件貨真價(jià)實(shí)的藝術(shù)品,百看不厭。敞篷車(chē)比比皆是;BMW 650 i 和Audi RS4令人嘖嘖稱(chēng)奇;老爺車(chē)式的敞頂三輪Messerschmitt Kabinenroller和粉紅復(fù)古的Morgan也養(yǎng)眼之至。慕尼黑和汽車(chē)之間延續(xù)著一個(gè)真實(shí)的愛(ài)情故事:寶馬公司把總部設(shè)在這個(gè)巴伐利亞州的首府,公司大樓的外形宛若發(fā)動(dòng)機(jī)的四個(gè)圓筒汽缸,它已經(jīng)成為慕尼黑的城市標(biāo)志之一。寶馬公司的新博物館于2007年落成開(kāi)放。類(lèi)似的博物館還會(huì)陸續(xù)誕生。總部設(shè)在因格爾斯塔特的奧迪公司離慕尼黑只有一個(gè)小時(shí)的車(chē)程。
園丁廣場(chǎng)區(qū)(Grtnerplatz) 淡泊中的小資
這個(gè)區(qū)以園丁廣場(chǎng)的名字命名(廣場(chǎng)更像是一個(gè)環(huán)島),是慕尼黑一處時(shí)尚的同性戀活動(dòng)區(qū)。廣場(chǎng)內(nèi)有一座同名的劇院,最早建于1872年,現(xiàn)在的樣子是按1948年的樣式完全重建的。這個(gè)區(qū)的街道安寧平靜,兩旁排列著隱約屬于青春風(fēng)格的灰泥建筑,餐館、服裝店、珠寶店中穿插有零星幾個(gè)音像店,徜徉其間,興味盎然。
阿瑪琳堡:洛可可的驚艷
阿瑪琳堡是寧芬堡內(nèi)的一座小狩獵行宮,仿佛一座小型的凡爾賽宮,曾是巴伐利亞選帝侯的夏季行宮。阿瑪琳堡外觀樸素,內(nèi)部裝潢卻匯聚了德國(guó)南部洛可可裝飾藝術(shù)的精華。法國(guó)設(shè)計(jì)師弗朗索瓦·屈維利埃(Franois Cuvilli弒) 喜用銀色灰泥,大塊鏡子的反射仿佛要把整個(gè)空間無(wú)休止地切割下去,設(shè)計(jì)師營(yíng)造的大膽張狂的魔幻情境給人強(qiáng)烈的感觀愉悅,實(shí)屬杰作!
停不了的電梯
位于花街(Blumenstrasse)28b 的Pater Noster電梯絕非俗類(lèi),從來(lái)沒(méi)有被任何旅游指南收錄過(guò)。這是一座絕無(wú)僅有的電梯:幾個(gè)無(wú)門(mén)的籠子挨個(gè)兒緩緩移動(dòng),不停頓,不間斷,乘客跳進(jìn)籠子里搭乘即可,到達(dá)這座行政大樓的頂層后,這些籠子會(huì)移到旁邊的電梯井中,開(kāi)始向下走。這種電梯稱(chēng)得上是“現(xiàn)代古董”,目前已經(jīng)所剩無(wú)幾。Pater Noster電梯所在的樓是私人物業(yè),敢不敢悄悄溜進(jìn)去,試乘一把?
中國(guó)新時(shí)代 2008年10期