關(guān)注民生的使者

本刊記者　Ｓｔａｆｆ　Ｒｅｐｏｒｔｅｒ

“三聚氰胺”——一個(gè)老百姓稀聞的名詞，在最近半個(gè)月里，伴隨著“三鹿”這個(gè)昔日的著名品牌，成為街頭巷尾的熱門話題。

9月25日，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)了關(guān)于監(jiān)督乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任的意見，首次將三聚氰胺列入檢測(cè)范疇。由“三鹿”奶粉波及的中國(guó)食品安全問題，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

國(guó)家對(duì)“問題奶粉”事件十分重視，重拳砸向癥結(jié)的所在。9月13日，媒體指出三鹿奶粉質(zhì)量問題的第三天，中國(guó)政府即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故I級(jí)響應(yīng)機(jī)制，成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門迅速分工合作，緊鑼密鼓地投入到以治病救人和防患于未然為主的各項(xiàng)工作中去。

而作為人口與經(jīng)濟(jì)大省的山東，同樣對(duì)此高度重視。根據(jù)中共山東省委、省政府部署與安排，省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)王仁元、副省長(zhǎng)王隨蓮緊急召開專題會(huì)議聽取有關(guān)工作匯報(bào)，對(duì)進(jìn)一步做好患兒篩查診療工作作出重要指示，并帶領(lǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志到濟(jì)南、臨沂、棗莊等市的醫(yī)療一線，了解情況，督導(dǎo)工作，對(duì)做好醫(yī)療救治工作給予有力而具體指導(dǎo)。

總的看山東省因食用“問題奶粉”確診結(jié)石患兒病情普遍較輕，個(gè)別重癥患兒經(jīng)積極治療病情穩(wěn)定，并逐漸好轉(zhuǎn)。

從各地反饋情況分析，雖然嬰兒家長(zhǎng)攜帶嬰幼兒到醫(yī)院就診人數(shù)很多，但確診結(jié)石人數(shù)很少，確診患兒病情普遍較輕，目前已有259人康復(fù)出院，個(gè)別重癥患兒經(jīng)積極治療病情穩(wěn)定。

山東省立醫(yī)院專家韓秀珍告訴記者，經(jīng)過幾天的篩查，絕大多數(shù)孩子未發(fā)現(xiàn)結(jié)石和尿異常，只有少數(shù)可能發(fā)生由三聚氰胺引起泌尿系結(jié)石。這種結(jié)石都比較松散，呈泥沙樣，結(jié)石較小的只要通過多喝水、勤排尿等方法，就會(huì)自然排出，對(duì)結(jié)石較大不易自行排出的，醫(yī)生可通過肛門指診的方法改變結(jié)石的位置，使結(jié)石自然排出。其整個(gè)檢查過程無損傷，治療很安全，基本不產(chǎn)生并發(fā)癥和后遺癥。

那么，山東省的乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀又是如何呢?

“山東省乳制品可以大膽喝，放心吃。”山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)王殿華在近日舉行的嬰幼兒奶粉重大安全事故處置工作新聞發(fā)布會(huì)上如是說。

在政府統(tǒng)組織下，山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)奶制品企業(yè)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督企業(yè)強(qiáng)化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制。首先是抽調(diào)375人，對(duì)全省所有奶制品企業(yè)全面實(shí)施駐廠監(jiān)管，嚴(yán)格駐廠監(jiān)管職責(zé)，督促企業(yè)建立“三賬一單”簽字制度，其次，指導(dǎo)幫助企業(yè)建立健全計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、質(zhì)量安全控制等體系，對(duì)存在問題企業(yè)依法處理的同時(shí)，幫助其迅速進(jìn)行整改，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，滿足市場(chǎng)需求；第三，在實(shí)施區(qū)域監(jiān)管、加強(qiáng)質(zhì)量巡查的同時(shí)，積極采用信息化手段提高質(zhì)量監(jiān)管效能，派出視頻監(jiān)管車到企業(yè)開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)處置；另外，省市政府相關(guān)部門緊急撥出?？?605萬元，用于購(gòu)買檢驗(yàn)三聚氰胺的設(shè)備。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員7550余人次，檢查奶制品生產(chǎn)企業(yè)119家。

而山東省工商行政管理局副局長(zhǎng)李學(xué)法表示，“奶粉事件”以后，山東省工商系統(tǒng)迅速行動(dòng)，先后對(duì)全省18萬個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行徹底清查，尤其是對(duì)農(nóng)村地區(qū)、山區(qū)、偏遠(yuǎn)食品經(jīng)營(yíng)店作為清查的重點(diǎn)，并對(duì)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)問題乳制品的店鋪，采取暫停銷售、下架退市、就地封存等措施。截至9月22日，全省各級(jí)工商機(jī)關(guān)共出動(dòng)執(zhí)法人員16.5萬余人次，清查各類食品批發(fā)市場(chǎng)、各大商場(chǎng)、超市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下食品經(jīng)營(yíng)店共計(jì)35.7萬余戶(次)，就地封存含三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉共計(jì)66.86噸，同時(shí)認(rèn)真受理消費(fèi)者關(guān)于問題乳制品的申訴舉報(bào)，積極維護(hù)乳制品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

近幾年，山東省奶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，已成為生產(chǎn)大省，奶牛存欄已達(dá)到110多萬頭，規(guī)?；曫B(yǎng)占70％以上，鮮奶產(chǎn)量達(dá)到242萬噸，在全國(guó)名列第四。據(jù)山東省畜牧局張洪本副局長(zhǎng)介紹，三鹿嬰幼兒奶粉重大安全事故發(fā)生后，山東省畜牧獸醫(yī)局按照國(guó)家和省里的統(tǒng)一安排部署，以對(duì)廣大消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神，以切實(shí)保護(hù)奶農(nóng)利益為己任，狠抓了奶牛飼料生產(chǎn)、奶牛飼養(yǎng)、奶站經(jīng)營(yíng)、鮮奶質(zhì)量的監(jiān)督管理，進(jìn)一步確保生鮮牛奶質(zhì)量安全。目前，山東省奶制品的生產(chǎn)行為是規(guī)范的，生鮮牛奶的質(zhì)量是安全穩(wěn)定的。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，堅(jiān)持喝奶有利于身體健康。目前市場(chǎng)上的商品牛奶，有關(guān)部門對(duì)其質(zhì)量已嚴(yán)格把關(guān)，消費(fèi)者完全可以打消顧慮。