慢性咽喉炎主要表現(xiàn)為咽部干燥、發(fā)癢、灼熱、微痛,嚴(yán)重者可導(dǎo)致咽喉部充血、腫大,聲音嘶啞或咯痰不止。采用飲食療法往往會收到較好的效果,慢性咽炎病患者不妨一試。
1.杏仁雪梨湯:杏仁10克,雪梨1個,冰糖30克。先將梨削皮去核,切成小塊,然后與杏仁、冰糖共置碗內(nèi),加適量水,放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時左右,然后食梨喝湯,每日1次。
2.絲瓜花蜜茶:鮮絲瓜花、蜂蜜各20克。將絲瓜花洗凈撕成小片,放入帶蓋茶杯中,加適量沸水沖泡,悶蓋15分鐘后,加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲,每日1~2劑。
3.雙根大海飲:板藍(lán)根、山豆根各15克,甘草10克,胖大海5克。將上述藥物共置保溫瓶中,用沸水沖泡,悶蓋20分鐘后當(dāng)茶水頻飲。也可將藥物加水煎煮后,取湯置保溫瓶中慢慢飲用。
4.鴨蛋薄荷湯:鴨蛋1~2個,新鮮薄荷30克,食鹽、味精各適量。先在沙鍋內(nèi)加適量水,燒沸后打入鴨蛋,當(dāng)鴨蛋煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精再煮沸片刻,即可吃蛋喝湯,每日1劑,連服5~7天。
5.桑菊杏仁茶:桑葉、菊花、杏仁各10克,冰糖適量。將杏仁搗碎后與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,加沸水沖泡,悶蓋15分鐘后當(dāng)茶頻飲,每日1劑。
6.魚腥草豬肺湯:鮮魚腥草適量,豬肺200克,大棗5個,食鹽、味精適量。先將豬肺用清水反復(fù)漂洗干凈,擠干水后切成小塊,再將鮮魚腥草洗凈切段,大棗去核,然后放鍋內(nèi)加水適量,用大火煮沸后撈去浮沫,再用小火慢煮1小時,然后取出魚腥草再煮10分鐘,加入食鹽、味精后即可出鍋喝湯,每日1劑。
7.馬鞭草綠豆蜜飲:鮮馬鞭草50克,綠豆、蜂蜜各30克。將綠豆、馬鞭草洗凈,將馬鞭草用線扎成兩小捆,與綠豆一起入鍋,加水用小火燉1小時左右,待綠豆酥爛時離火,撈出馬鞭草,趁熱加入蜂蜜,攪勻后喝湯食豆,每日1劑,連服數(shù)日即可。(湖南 韓孝宣)