冬春芹菜管理兩法

一、芹菜覆蓋方法

對(duì)冬季芹菜采用地膜覆蓋，與不覆蓋相比，芹菜產(chǎn)量可提高30％以上，葉柄柔軟幼嫩，品質(zhì)有了明顯的提高，一般可提早上市7～10天。

芹菜喜陰涼合中弱光照，蓋膜后光照減弱倒是對(duì)芹菜生長(zhǎng)有利，不僅病毒病發(fā)生輕，而且生長(zhǎng)幼嫩；芹菜比較耐寒，但到了隆冬季節(jié)由于氣溫低，生長(zhǎng)緩慢或基本停止生長(zhǎng)，有時(shí)還遭受凍害，造成爛葉爛柄。覆蓋后由于土壤濕度和田間溫度都有一定的提高，可以抵御凍害，促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)。覆蓋的方法有以下幾種：

1、地膜覆蓋 用普通的地膜，如早稻育秧用的地膜，從大棚上拆下的棚膜均可。地膜必須清潔干凈，以免影響透光性能。將地膜平鋪在植株上，膜邊與畦邊齊平，即蓋頂不蓋邊，露出四周，既有利于氣溫自動(dòng)調(diào)節(jié)，又可防止膜內(nèi)氣溫過(guò)高而燒苗。膜四角用結(jié)實(shí)的繩子系好，另～端分別系上石塊或紅磚，防止風(fēng)把膜吹走，通過(guò)調(diào)節(jié)繩子長(zhǎng)水或積雪，要及時(shí)清除，一般情況下不揭膜。如需追肥，可掀開(kāi)地膜，淋濕肥液。追肥后將芹菜植株上水分蒸發(fā)干才覆膜，以防田間溫度過(guò)大。隨著芹菜生長(zhǎng)，膜跟著上浮，要注意調(diào)節(jié)繩子的長(zhǎng)或壓磚的位置，一般于翌年2月中旬撤膜。

2、浮膜覆蓋 浮膜是一種直接在蔬菜集中地面上覆蓋的專用地膜，厚0.02毫米，寬1.5～2米，膜上均勻分布著大量的小孔，以自然調(diào)節(jié)膜內(nèi)外的水、氣、熱，使膜內(nèi)溫度不至于過(guò)高。使?jié)穸炔恢劣谶^(guò)大。這種膜可防低溫、霜凍，又能防止高溫?zé)绾蜐穸冗^(guò)大引起的病害。此膜可用于芹菜上，將附膜自然地搭在栽培畦菜上，膜下垂于畦溝。周圍培土壓實(shí)即可。

3、浮網(wǎng)覆蓋 可選用SZW-12、SZW-4銀灰色網(wǎng)覆蓋。這種網(wǎng)有較好的透光性，又可防蚜蟲(chóng)和病毒病危害，還可防霜凍。覆蓋時(shí)間：12月份到翌年2月份，將網(wǎng)罩蓋在芹菜植株上，四邊用土壓實(shí)，隨著網(wǎng)上浮，調(diào)節(jié)壓土塊的位置。

二、芹菜生理病害的防治

1、燒心 生育前期較少出現(xiàn)，一般在植株長(zhǎng)至11～12片葉時(shí)發(fā)生，發(fā)病原因主要是由缺鈣引起的。防治方法：栽培的芹菜易發(fā)生燒心，應(yīng)從管理入手，做到溫度、濕度適宜，對(duì)酸性土壤要施入石灰，將其調(diào)成中性，發(fā)病初期可噴灑0.5％的硝酸鈣溶液。

2、空心 空心是一種生理老化現(xiàn)象，多發(fā)生在沙壤土上。一般發(fā)生在植株生長(zhǎng)中后期。此外，土壤干旱時(shí)芹菜也易發(fā)生空心現(xiàn)象。防治方法：應(yīng)選擇非沙性土壤種植，種植前施足腐熟的有機(jī)肥，適時(shí)追肥，發(fā)現(xiàn)葉色淺、脫肥時(shí)，可噴灑0.1％的尿素水溶液2～3次。

3、葉柄開(kāi)裂 發(fā)病原因：土壤缺硼；在低溫、干旱條件下，植株生長(zhǎng)受阻所致。防治方法：濕足充分腐熟的有機(jī)肥，每畝施硼砂1公斤，與有機(jī)肥充分混勻；葉面噴施0.1～0.3％的硼砂溶液，并在管理時(shí)注意澆水。

(作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)寶山鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合技術(shù)服務(wù)中心)