蝦事

在鄉(xiāng)下老家的時(shí)候，我最喜歡釣蝦。釣蝦與釣魚不同，釣蝦用不著考究的魚竿，只需在一根木棍上系根長(zhǎng)線，奶奶織毛衣用的毛線就可以；用芝麻稈做浮子；至于餌，也不用太講究，但最好用蚯蚓。雨后蚯蚓都鉆到地面上來(lái)，抓蚯蚓就跟撿一樣容易。但沒(méi)雨時(shí)都躲在地下，想抓它們，要方法得當(dāng)，比較管用的方法就是在地上澆水，若地下有蚯蚓，等上十來(lái)分鐘，它就爬出地面了。沒(méi)水的情況下，撒泡尿也行。收獲了足夠多的蚯蚓后，膽子大的伙伴，專門負(fù)責(zé)把蚯蚓掛到鉤子上，做成蝦餌。現(xiàn)在想來(lái)，用鉤子把活蚯蚓串起來(lái)做“蝦餌”實(shí)在不人道，但我們小孩卻不管這些，腦子里全是如何把蝦釣到手。

我們這些孩子在堰塘邊頂著烈日圍了一圈，每個(gè)人都準(zhǔn)備了好幾把釣鉤，將它們“一”字排開，然后安靜地守住陣地，等待可憐的蝦上當(dāng)受騙。情況好的時(shí)候，這只蝦剛上鉤，那只緊接著又送上門了。此起彼伏，釣得我們上氣不接下氣呢!浮子一動(dòng)，就表明蝦上鉤了，收線時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎，將線慢慢往回拉，切不可動(dòng)作太大太猛驚跑了它，拉近之后，把特制的網(wǎng)兜伸進(jìn)水里，這樣蝦就被舀進(jìn)網(wǎng)里無(wú)法脫身了。大多數(shù)蝦比較敏感機(jī)靈，但有些比較笨，咬住餌后，貪戀美食，死不撒手，所以，如果沒(méi)有網(wǎng)兜，待蝦上鉤后，猛地把線甩到岸上也是一種不錯(cuò)的辦法。不過(guò)不會(huì)經(jīng)常有運(yùn)氣碰到笨頭笨腦的蝦。

令人心醉的是吃蝦了。釣到天色暗下來(lái)，大家收起蝦竿，把所釣的蝦聚集到一起，然后一窩蜂地到某個(gè)人家里，讓他熱情好客的媽媽燒蝦，經(jīng)常是紅燒。燒的時(shí)候，我們?cè)谝慌云咦彀松嗟卣劙滋灬炍r遇到的趣事，比如有的蝦傻得不知道松開竿，有的蝦聰明得你還沒(méi)往回拉竿，它就敏捷地逃掉了。因?yàn)槎亲雍莛I了，所以邊聊邊把目光投向在鍋里掙扎的小蝦，口水也偷偷咽了好幾次。當(dāng)誘人的蝦被端上桌時(shí)，大家爭(zhēng)搶著吃，很快，一個(gè)個(gè)的小嘴巴、小手都油乎乎的，有的伙伴甚至滿臉都是油。盡管里面放的辣椒讓我們的嘴巴時(shí)不時(shí)吸留，但蝦是這么美味，而且還是我們親自釣的，心里甜蜜蜜的。

到現(xiàn)在已有三四年沒(méi)回老家了，聽(tīng)說(shuō)堰里的蝦變少了，但我仍經(jīng)常想起釣蝦、吃蝦的趣事。

指導(dǎo)老師 楊冬玲