雞糞雜草都是寶 充分利用變“金條”

在福建省永定縣有一家以養(yǎng)殖、種植為主導產業(yè)的招寶生態(tài)農莊，多年來他們運用自己發(fā)明的微生物技術、沼氣技術、生態(tài)循環(huán)技術等，在農莊內部自產肥料、原料，以最少的投入產出最多的質量好、市場大、價格高、競爭力強的綠色食品。

記者為揭開這種“零投入”的成功秘訣，采訪了招寶農莊的董事長藍招衍。

面對記者，藍招衍并不隱瞞自己的經驗，他說：“做企業(yè)，我們首先考慮的是贏利，每一個投資者在創(chuàng)業(yè)時都會考慮‘投資能不能賺的問題’、‘產品能不能賣出去的問題’，而解決這些問題靠什么？一是把成本降到最低，二是讓賣出去的產品都能產生高效益。我們就是圍繞這兩個問題反復摸索、實踐，總結出了一套養(yǎng)殖、種植、沼氣、加工等資源循環(huán)利用、變廢為寶、全面增值的生態(tài)經營模式，也稱為農莊的小循環(huán)技術——我們企業(yè)的核心競爭力。”

“我們整個農莊就是一個密封的生態(tài)循環(huán)圈，我們的生產鏈就是在植物和動物之間周而復始的。可以說，我們的一草一木都在發(fā)揮著它最大的功能價值，在我們這里一棵樹就可以起到三種作用：凈化空氣，為欄舍遮蔭避陽，樹葉則是山雞、野兔、野豬等野生動物的‘美餐’。在我們原生態(tài)、無污染的農莊里，由于我們不用農藥化肥，吃青草、樹葉長大的特種野生動物的肉質就特別鮮美細嫩，我們利用微生物技術將野雞等禽類糞便進行發(fā)酵處理制成野豬喜食的飼料，野豬、野兔的糞便進入沼氣池，產生的沼氣用來做飯、照明、洗澡和小動物的保溫。沼液、沼渣又成為植物的有機肥料，很多人都說我們這里的雞糞雜草都是寶！不錯，你看看我們的這套生態(tài)模式，成本低，競爭性又小，怎能不掙錢呢？這就是競爭力，這就是我們自己給自己建立起來的市場！”（福建 梁云天）