紅心果獼猴桃引種表現(xiàn)及對(duì)環(huán)境條件的要求

紅心果獼猴桃(又名紅陽(yáng)、紅心、紅肉、龍崗紅)是在蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種，1997年經(jīng)四川省農(nóng)作物新品種審定委員會(huì)審定命名。1999年河南省西峽縣林業(yè)局從四川省引進(jìn)該品種，并對(duì)其生物學(xué)特性進(jìn)行了為期9 a（年）的觀察研究，摸清了其生長(zhǎng)適宜的環(huán)境條件，為該優(yōu)良品種的大面積推廣提供了技術(shù)支撐。

1 紅心果的引種表現(xiàn)

1.1 植物學(xué)特征

樹(shù)冠緊湊，植株健壯，枝條粗壯較軟。須根多，根系水平分布淺而廣，能產(chǎn)生不定根，具有很強(qiáng)的再生能力。

每個(gè)葉腋處有1～3個(gè)芽，正中的主芽為葉芽或混合芽，副芽多為潛伏芽。枝蔓有髓心。葉圓形，大而薄，長(zhǎng)5～20 cm、寬6～18 cm，互生。嫩葉黃綠色或紫紅色，老葉暗綠色，背面淡綠色，密生白色或灰棕色星狀茸毛，葉脈羽狀。同一枝條上，葉的大小依著生節(jié)位的不同而不同，枝條基部和頂部的葉較小，中部葉最大。基部葉子的先端多圓形，頂部葉子先端多突尖或漸尖。

花單性，初開(kāi)放時(shí)白色，后漸變?yōu)榈S色至橙黃色，具有濃郁的芳香味?；ü谥睆?.5～7.0 cm，花瓣5～11枚，多為6枚，萼片5～9枚，花梗長(zhǎng)3 cm左右。雌花冠徑3.5～7.0 cm，多單生，少為2～3朵；從結(jié)果枝基部葉腋開(kāi)始著生，第2～6葉腋間居多；花蕾大，呈倒卵圓形；子房發(fā)達(dá)而大，扁球或圓球形，密被白色茸毛；花柱基部聯(lián)合，柱頭白色，分枝多（21～41個(gè)）呈放射狀，胚珠多且發(fā)育正常；雄蕊萎縮，花絲白色，短于子房，向下彎曲，花藥微黃，花粉粒小。雄花多為聚傘花序，常為3小花，偶有4～6朵；從花枝基部無(wú)葉節(jié)開(kāi)始著生；花蕾小，扁圓形；花冠徑2.5～5.5cm；雄蕊31～49枚，花絲長(zhǎng)于子房，花藥黃色，丁字形著生，花粉粒大；雌蕊退化。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

漿果圓柱形或倒卵形，果皮薄，綠褐色，果頂、果基凹陷，果面絨毛稀少，果個(gè)整齊，果肉紫紅色，中軸白色，子房鮮紅色，沿果心有放射狀血紅色條紋。平均單果重50～80 g，最大果重150 g?？扇苄怨绦挝锖?8.2 %以上，含糖量達(dá)13.4 %以上，總酸含量為0.49 %。果汁多，果味濃，口感佳，品質(zhì)極上。

1. 3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

紅心果獼猴桃側(cè)根和細(xì)根多而密集，一年中6月與9月是根系生長(zhǎng)的兩次高峰期，產(chǎn)生不定芽和不定根，再生能力很強(qiáng)。1年生苗生長(zhǎng)較慢，主蔓一般不分枝；2年生苗生長(zhǎng)迅速并開(kāi)始在主蔓下部分枝；3年生以后年生長(zhǎng)量增大，萌芽力和成枝力均強(qiáng)。結(jié)果枝由1年生枝中、下部飽滿芽萌發(fā)而成。

結(jié)果枝多著生于結(jié)果母枝中、下部，結(jié)果母枝從基部3～7節(jié)開(kāi)始抽生結(jié)果枝，結(jié)果枝于莖部2～3節(jié)開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，1個(gè)結(jié)果枝一般著生3～5個(gè)果實(shí)。幼樹(shù)以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，成齡樹(shù)以短果枝結(jié)果為主。各類果枝的坐果均高，生理落果少。

紅心果獼猴桃早實(shí)，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。嫁接苗栽后第2年開(kāi)始結(jié)果，4～5 a(年)進(jìn)入盛果期。株產(chǎn)20～30 kg，667 m²（畝）產(chǎn)1 500～2 000 kg，且產(chǎn)量穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益長(zhǎng)達(dá)30 a(年)。

1.4 物候期

2月中下旬，當(dāng)氣溫12 ℃~14 ℃、地溫4 ℃～5 ℃時(shí)，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)；2月底至3月上旬芽開(kāi)始萌動(dòng)；3月下旬至4月上旬為展葉期；4月下旬至5月上旬開(kāi)花期；果實(shí)成熟期9月上旬，果實(shí)發(fā)育期130 d（天）左右；11月上旬開(kāi)始落葉。年度間物候期相差5～7 d（天）。

1.5 抗逆性及適應(yīng)性

通過(guò)紅心果獼猴桃在伏牛山西峽縣的引種觀察發(fā)現(xiàn)，該品種抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗寒性強(qiáng)，對(duì)獼猴桃褐斑病、葉斑病具有較強(qiáng)的抗性。但抗旱性較差，不耐瘠薄土壤，要求土壤肥水條件較高。

2 適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件

2.1 溫度

紅心果獼猴桃正常生長(zhǎng)發(fā)育要求年平均溫度在10 ℃～15 ℃，芽萌動(dòng)期的月平均溫度在10 ℃以上，生長(zhǎng)期的月平均溫度在12 ℃～22 ℃，全年無(wú)霜期190～260 d(天)。只要保證3～8月有足夠的日照和有效積溫，無(wú)霜期為180～200 d(天)時(shí)亦能正常生長(zhǎng)發(fā)育。冬季最冷月-9 ℃的短暫低溫，仍能正常越冬。但長(zhǎng)期在-10 ℃以下時(shí)，可引起不同程度的凍害，突如期來(lái)的寒潮對(duì)紅心果的危害特別嚴(yán)重，尤其是春季萌芽、展葉、開(kāi)花時(shí)遇到大風(fēng)和寒流，會(huì)造成樹(shù)皮傷裂、枝蔓干枯，嚴(yán)重受害植株根部腐爛，導(dǎo)致全株死亡。經(jīng)觀察，紅心果獼猴桃萌芽、展葉、開(kāi)花、抽枝、結(jié)果、繁殖均需在日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10 ℃才可進(jìn)行，年積溫要求在3 400 ℃～4 800 ℃。

2.2 雨量和濕度

據(jù)觀察，6～7月份是紅心獼猴桃果實(shí)膨大期，需水量大，月平均降雨量應(yīng)在70～150 mm之間。年平均相對(duì)濕度60 %～80 %，生長(zhǎng)季節(jié)相對(duì)濕度70 %左右時(shí)，生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)良好。雨水偏少、干旱，相對(duì)濕度低于70 %，新梢生長(zhǎng)受到抑制，大量落果，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分；雨水過(guò)多，相對(duì)濕度高于70 %的會(huì)引起枝條徒長(zhǎng)，落花、落果，應(yīng)及時(shí)排水；相對(duì)濕度超過(guò)80 %以上時(shí)，紅心果根系及果實(shí)易腐爛。

2.3 光照

紅心果獼猴桃是喜光較耐陰樹(shù)種，在栽培管理、光照條件良好時(shí)，植株生長(zhǎng)健壯，果枝壽命長(zhǎng)，花芽充實(shí)，坐果率高，果實(shí)成熟早而一致；低于全光照的60 %時(shí)生長(zhǎng)緩慢，樹(shù)冠外圍枝條易徒長(zhǎng)，冠內(nèi)枝條弱，果枝壽命短，結(jié)果部位外移，花芽發(fā)育不充實(shí)，坐果率低，果實(shí)成熟晚。幼苗期喜陰涼，成年樹(shù)需充足的光照，日照時(shí)數(shù)為1 300～2 600 h(小時(shí))。因此，建園時(shí)應(yīng)首先選擇光照條件良好的地塊，同時(shí)要采取適宜的栽植密度，并通過(guò)整形修剪調(diào)節(jié)其通風(fēng)透光。

2.4 分布區(qū)域與土壤

紅心果獼猴桃的高產(chǎn)栽植試驗(yàn)地水平分布在北緯33°05′至33°48′，東經(jīng)111°01′至111°46′之間；垂直分布在海拔高度200～1 000 m，以400～600 m生長(zhǎng)發(fā)育為最佳。

由于栽植的地勢(shì)不同，紅心果對(duì)林地的氣候，尤其是小氣候環(huán)境要求一般不十分嚴(yán)格，喜光、耐陰，喜溫暖、濕潤(rùn)、不積水，要求通風(fēng)好，無(wú)強(qiáng)風(fēng)襲擊，土壤以麻片巖沙質(zhì)壤土為宜，在中性或偏酸性土壤上栽培均能成功。積水或排水不良的黏性土壤生長(zhǎng)不良，不宜栽植。

（收稿日期：2008-01-19；電話：0377－69663799）