地球上最冷的地方在南極,最低氣溫為-88.3℃,被稱為“世界寒極”。在月球陰面,最低氣溫為-160%,而在宇宙深處,最低氣溫達(dá)-270%。寒冷到底有沒有盡頭呢?科學(xué)家回答:有,這就是“絕對(duì)零度”-為273.15℃。
低溫就像一位神奇的魔術(shù)師,能使物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生很大變化,溫度越低則魔法越奇異,它還與我們的生活有密切關(guān)系呢!
-190℃時(shí)空氣變成淺藍(lán)色液體,屬超低溫世界。如果把雞蛋放進(jìn)去,它會(huì)閃爍淺藍(lán)色熒光,摔到地上會(huì)像皮球一樣彈起來(lái):把鮮艷的花朵放進(jìn)去,有如彩色玻璃一般,輕敲“叮當(dāng)”響,重敲則碎了。金屬在低溫時(shí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)會(huì)變松散,稱為“金屬的冷脆現(xiàn)象”,只有銅和一些合金不怕低溫。金屬的這種冷脆現(xiàn)象危害很大,但也可為人類造福。例如,戰(zhàn)場(chǎng)上布滿地雷,探雷器可以找到它,但排雷很危險(xiǎn),而將液態(tài)空氣撒到這些地方,溫度急劇下降,地雷中的彈簧就會(huì)變脆失去彈性,不能再爆炸。一般粉碎機(jī)很難將硬度高、彈性大的材料粉碎,而用冷脆技術(shù),不僅可以迅速粉碎,還可以控制顆粒大小。在電爐煉鋼中,原材料是廢鋼,過去用1400℃電弧來(lái)切割,很費(fèi)力,現(xiàn)在低溫冷脆,一小時(shí)可粉碎30噸,還可以減少氧化。低溫技術(shù)在食品工業(yè)、中草藥加工、醫(yī)療手術(shù)、隧道挖掘等方面都大有用途。又如,清除海上石油污染是一個(gè)大難題,用低溫清污法,在漂浮的石油層上噴灑液氮,水面上的石油能迅速凝結(jié)成顆粒,再將這些顆粒鏟走,就能保護(hù)海洋環(huán)境。
低溫魔術(shù)師最出色的表演,當(dāng)屬“超導(dǎo)現(xiàn)象”。1911年,荷蘭科學(xué)家卡麥林·翁納斯在低溫實(shí)驗(yàn)中意外地發(fā)現(xiàn):當(dāng)溫度降至-269℃時(shí),水銀的電阻突然消失了。這就是“超導(dǎo)現(xiàn)象”,超低溫使物質(zhì)變成一種新物態(tài)——超導(dǎo)態(tài)。
多年來(lái),人們一直尋找用來(lái)傳輸電流的超導(dǎo)材料,因?yàn)槠湟饬x太大了。目前世界上的電能約有1/4損耗在輸電線路上,如果使用沒有電阻的超導(dǎo)體做輸電線路,再采用一些絕熱技術(shù),就實(shí)現(xiàn)了無(wú)損耗輸電,實(shí)際上等于加大了發(fā)電量。在世界能源緊張的今天,這可是一筆可觀的財(cái)富啊!因此,世界上許多國(guó)家正在投巨資研究低溫超導(dǎo),并取得了一些進(jìn)展。
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