請(qǐng)思考一個(gè)問題:過去30年,中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果舉世矚目,但這些物質(zhì)財(cái)富今天都積淀在哪里?
答案似乎不難發(fā)現(xiàn)。30年來,國人集中財(cái)力,在神州大地上建起了縱橫交錯(cuò)的高速公路、機(jī)場(chǎng)、港口等基礎(chǔ)設(shè)施,建起了完備的現(xiàn)代工業(yè)和商業(yè)體系,為世界提供了潮水般的中國產(chǎn)品……
這些,務(wù)實(shí)了中國經(jīng)濟(jì)崛起的硬件基礎(chǔ)。可遺憾的是,國人的生活品質(zhì)并沒有得到應(yīng)有的提升。
世界各國的經(jīng)驗(yàn)無不證明,擁有龐大的國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)是成就一個(gè)大國經(jīng)濟(jì)的必要條件。下一個(gè)10年,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn),將更多體現(xiàn)在國內(nèi)消費(fèi)領(lǐng)域。人們需要更好的衣食、更好的社區(qū)服務(wù)、沒車者將買車、有車者還將換更好的車……在這全新的經(jīng)濟(jì)和商業(yè)生態(tài)中,商機(jī)洶涌澎湃。
于是我們看到,在本次的“特許品牌潛力50”評(píng)選中,入選者多來自消費(fèi)領(lǐng)域,緊貼人們的衣食住行。
在這個(gè)時(shí)代浪潮中,有潛力的特許品牌自然不止本次入選的50家。那么,有潛力的特許企業(yè)有什么共同的“潛力特質(zhì)”呢?這里,我們給出三個(gè)關(guān)鍵詞。
產(chǎn)品
要維持加盟店的持續(xù)經(jīng)營,產(chǎn)品是核心要素。獨(dú)特的產(chǎn)品系列,是確保店面生存并進(jìn)而贏利的關(guān)鍵。
考察特許加盟企業(yè)。首先就要看它是否具備產(chǎn)品的研發(fā)能力及具有產(chǎn)品的價(jià)值鏈規(guī)劃。作為產(chǎn)品的供應(yīng)方,特許企業(yè)還應(yīng)具有敏銳的市場(chǎng)嗅覺,善于推出市場(chǎng)所需的產(chǎn)品,作為對(duì)各特許加盟店面經(jīng)營支持,產(chǎn)品創(chuàng)新的能力就是各加盟店的贏利之源。
在中國的特許行業(yè)已成典范的“譚木匠”,專業(yè)生產(chǎn)梳子。在產(chǎn)品開發(fā)上獨(dú)辟蹊徑。該公司每年可以不斷推出數(shù)百種新款式,如今已有2480多個(gè)梳子品種,享有12種技術(shù)專利。“譚木匠”以產(chǎn)品種類繁多、各店之間不同質(zhì)化的優(yōu)勢(shì)吸引顧客。令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及。
制度
制度就是標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于大多數(shù)經(jīng)營者而言是枯燥的,尤其對(duì)于一些采用松散型加盟形式的店面經(jīng)營者來說,這種制度更是形同虛設(shè)。遵守制度,是對(duì)雙方的約束,是保持雙方順利合作的基本底線。
綜觀一些國外的特許商,其制定的特許制度非常詳細(xì),條條款款都能形成數(shù)字和作業(yè)流程圖,特別是在工程預(yù)算上。每一項(xiàng)費(fèi)用支出和預(yù)計(jì)收支,都極其詳盡。預(yù)算表就是執(zhí)行表,其現(xiàn)實(shí)經(jīng)營的最終效益結(jié)果與預(yù)算相差無幾。
據(jù)了解,麥當(dāng)勞規(guī)定從原料供應(yīng)到產(chǎn)品售出,任何行為都必須遵循嚴(yán)格統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、時(shí)間和方法。如店內(nèi)柜臺(tái)高度為92厘米,麥當(dāng)勞認(rèn)為這個(gè)高度絕大多數(shù)顧客付賬取物時(shí)感覺最方便;漢堡包從制作到出爐時(shí)間嚴(yán)格控制為5秒鐘,面包的直徑均為17厘米,因?yàn)檫@個(gè)尺寸入口最美;與漢堡包一起賣出的可口可樂的溫度必須是4℃,因?yàn)檫@個(gè)溫度的飲料口感最好;漢堡包出爐后超過10分鐘,薯?xiàng)l炸好后超過7分鐘,一律不準(zhǔn)再賣給顧客……企業(yè)的制度做到這樣,不成功都難。
推廣
推廣的目的是為了銷售。除了銷售還是銷售。你有沒有強(qiáng)烈的銷售意識(shí)?有沒有對(duì)利潤的絕對(duì)追求?這都決定著你的銷售是否成功。銷售的利益是大于一切的,只是我們的很多特許企業(yè)的推廣策略虛比實(shí)多,加盟方案一個(gè)個(gè)做得“花團(tuán)錦簇”,你的對(duì)手卻可以從中找出推廣漏洞,讓你的一些“絕妙思路”一展開就受阻。
所幸的是,目前國內(nèi)一些企業(yè)在推廣模式上也獨(dú)具匠心,比如車保姆、美加美。(摘自《商界》)