莊農(nóng)雜字

人生在世，先入學(xué)堂，

桌椅板凳，坐機(jī)床帳，

南北大炕，書(shū)桌擺上。

五經(jīng)三傳，詩(shī)書(shū)文章，

筆墨硯池，川連紙張，

筆筒筆架，仿圈仿梁。

小刀號(hào)包，抽匣好放，

習(xí)寫(xiě)文字，時(shí)刻莫忘，

學(xué)而有成，衣帽堂堂。

讀書(shū)最高，莊稼衣強(qiáng)，

開(kāi)春種地，先勤犁丈，

犒勞年造，殺豬宰羊。

六個(gè)盤(pán)子，先吃血腸，

膀蹄肘子，切碎端上，

肚子肝肺，大熬油湯。

粳米干飯，白肉片上，

酒飯吃完，主人商量，

先種春麥，大麥須長(zhǎng)。

南地谷子，北地高糧（粱），

快的慢的，全憑種糧，

糜子稗子，別種高崗。

黃豆黑豆，綠豆種上，

谷子粘的，少種不妨，

幾天（塊）洼地，無(wú)水再講。

地皮干了，預(yù)備犁丈，

懷耙先走，隨后揚(yáng)上，

葫蘆點(diǎn)種，輥?zhàn)榆埞狻?/p>

蘇（酥）子出油，種地頭上，

芝麻多種，價(jià)錢(qián)高強(qiáng)，

棉花要種，好做衣裳。

藍(lán)靛要種，省用染匠，

線麻竺麻，各自一行，

開(kāi)春有雨，苗長(zhǎng)發(fā)旺。

雇人鏟地，鸌然大幫，

年造短工，一齊歌唱，

主人送飯，到地頭上。

高粱米飯，豆腐熬湯，

咸菜瓜子，蘇（酥）油拌上，

盆子碗子，擔(dān)一大筐。

筷子成對(duì)，勺子把長(zhǎng)，

喝聲吃飯，一掃凈光，

飯已吃完，急插鋤張。

前頭鏟著，隨后犁鐋，

懷包秀穗，莊稼堂堂，

春麥割了，蕎麥種上。

蘿卜白菜，成垅成行，

蠶豆豌豆， 還種蕓豆，

磨石豆子，煮料更強(qiáng)。

紫白茄子，全憑好秧，

葫蘆窩瓜， 蔓子大長(zhǎng)，

黃瓜匾（扁）豆，架墻邊上。

包爾大米，當(dāng)做（作）干糧，

七月十五，收拾垣墻，

套車?yán)?，堆在門(mén)旁。

二齒鉤子，泥板應(yīng)相，

木锨鐵鍬，鋯（鎬）頭妥當(dāng)，

小麥滑秸，合（和）泥加上。

先墁上屋，后墁廂房，

門(mén)樓偏廈，總要墁光，

八月十五，月光明亮。

囑咐年造，打掃園場(chǎng)，

莊稼熟了，不用思量，

鐮刀動(dòng)手，大家齊忙。

地要急割，恐怕嚴(yán)霜，

將地割完，都要上場(chǎng)，

大車小車，各自一輛。

絞桿煞繩，件件妥當(dāng)，

五谷豐登，農(nóng)工更強(qiáng)，

地有千頃，糧有萬(wàn)倉(cāng)。

草田拉完，林秸垛上，

冬至月后，急急打場(chǎng)，

鍘刀切草，不必太長(zhǎng)。

豆子拌料，將馬喂上，

連秸先打，磙子后鸓，

騾子當(dāng)頭，馬駒強(qiáng)壯。

枷板繩子，不短不長(zhǎng)，

半夜早起，場(chǎng)要齊忙，

打堆打垛，順風(fēng)好揚(yáng)。

鸔車打了，口袋成裝，

雜糧萬(wàn)石，細(xì)米千倉(cāng)，

場(chǎng)已打完，先趕沈陽(yáng)。

多買(mǎi)木料，來(lái)春蓋房，

檁子椽子，柱子柁梁，

門(mén)片戶闥，都要捎上。

零碎板子，好做門(mén)窗，

磚瓦石塊，只得車裝，

大廳七間，兩邊廂房。

門(mén)房五間，也要寬敞，

兩山使瓦，當(dāng)中苫上，

木匠鐵匠，石匠泥匠。

一齊下手，爽然妥當(dāng)，

廳房前面，甫（鋪）路要長(zhǎng)，

東邊花池，西邊一樣。

芍藥牡丹，木香海棠，

馬櫻碧桃，石榴丁香，

旱蓮梅桂，月季為良。

金菊芙蓉，雞冠靠墻，

江西臘好，葵花亦強(qiáng)，

生菜蓮好，開(kāi)花不長(zhǎng)。

荷花葉大，栽在水缸，

菊有多樣，紫白紅黃，

黃雀窩鸖，籠子成裝。

畫(huà)眉百鸕，掛在門(mén)旁，

要把鶴鶉，口袋盛米，

鶉?guó)澇扇?，房檐下藏?/p>

鵝鴨成對(duì)，用欄圈上，

牛驢騾馬，雞叫狗汪，

修治齊整，客來(lái)賀房。

穿袍帶帽，來(lái)一大幫，

趙錢(qián)孫李，周吳鄭王，

二馬車子，一輛一輛。

騎馬壓騾，意氣洋洋，

鞍鞒鞍*$，裝飾有樣，

鹿皮馬鸗，皮子發(fā)亮。

靴髻嚼環(huán)，俱是金鑲，

銅鐙鐵鐙，做的大樣，

剪絨褥子，搭在馬上。

鞍籠被套，出門(mén)妥當(dāng)，

遠(yuǎn)近高客，來(lái)自輝煌，

吩咐家人，不慌不張。

掃帚笤帚，打掃廳堂，

火盆燒炭，煤爐生上，

八仙桌子，放在當(dāng)陽(yáng)（央）。

太師椅子，周圍靠墻，

滿屋字畫(huà)，杜甫子昂，

條山大幾，花瓶大方。

香案蠟臺(tái)，成對(duì)成雙，

圍裙坐褥，墊子擺上，

快請(qǐng)廚子，預(yù)備停當(dāng)。

煙筒燒火，吊爐安上，

粳米白面，燒豬烤羊，

油鹽醬醋，花胡椒姜。

蔥韭芥蒜，其味甚長(zhǎng)，

雞鴨鵝蛋，連皮煮上，

金針木耳，大料茴香。

香信蘑菇，最喜腥湯，

海參海帶，洗凈好嘗，

干粉團(tuán)粉，燴湯加上。

要做饅首，籠屜蒸上，

趕面軸子，案板要光，

剝刀花刀，漏勺把長(zhǎng)。

盆碗碟子，盛水大缸，

咸魚(yú)臘肉，好席不上，

野雞鴿子，鹿兒狍獐。

新鮮好魚(yú)，多買(mǎi)不妨，

膀頭魚(yú)子，越大越強(qiáng)，

鲇魚(yú)鯉魚(yú)，待客大樣。

泥鰍雜魚(yú)，有刺平常，

或咸或淡，廚子先嘗，

床子，笊籬過(guò)湯。

收拾停當(dāng)，不慌不忙，

待要接客，特穿衣裳，

綢袍緞褂，團(tuán)花時(shí)樣。

紅纓帽子，金頂戴上，

藍(lán)絲綢襖，做得妥當(dāng)，

水獺領(lǐng)袖，鈕扣金鑲。

綠綾子褲，肥做大檔，

縐綢褡包，七尺半長(zhǎng)，

中華襪子，邊用緞鑲。

粉底皂靴，蹬在腳上，

發(fā)藍(lán)戎（絨）子，做得時(shí)樣，

兩個(gè)手鐲，真金明亮。

白銅煙袋，烏木桿長(zhǎng)，

玉石嘴子，翡翠有光，

織錦荷包，繡衣大樣。

兩邊穗頭，不偏不長(zhǎng)，

穿戴完了，客到門(mén)房，

出門(mén)接客，一拱二讓。

五間正房，滿滿當(dāng)當(dāng)，

主人請(qǐng)客，三揖三讓，

兩個(gè)仆童，把煙裝上。

南果碟子，擺上六雙，

一個(gè)一個(gè)，吃了添上，

茶壺酒盞，來(lái)自湖廣。

主人勸酒，三揖三讓，

三拆青碗，個(gè)個(gè)清湯，

酒過(guò)數(shù)巡，劃拳喧嚷。

象牙筷子，羹匙西洋，

鴨蛋包子，有餡是糖，

千層卷子，越薄越強(qiáng)。

冰盤(pán)片肉，本后繼上，

席畢散了，送客回房，

剩的余菜，再請(qǐng)姑娘。

姑嫂妯娌，姐妹同鄉(xiāng)，

嬸娘舅母，丈母干娘，

頭面首飾，不同尋常。

肥皂胰子，洗臉更光，

宮粉胭脂，點(diǎn)在唇上，

金簪滿頭，鍍的有樣。

蟠頭竹節(jié)，水晶石亮，

龍船大樣，響鈴叮哨（當(dāng)），

搏（博）古佛手，挑牌甚長(zhǎng)。

包頭蓮好，如意亦強(qiáng)，

竹節(jié)梅簪，拔絲為上，

一丈青簪，耳挖妥當(dāng)。

扇子面簪，葫蘆蔓長(zhǎng)，

耳墜成對(duì)，鉗子成雙，

插帶完了，再穿衣裳。

毛寶布衫，坎肩穿上，

白綾汗巾，搭在脖上，

新鞋新襪，厚底瘦幫。

先茶后酒，男人一樣，

齊來(lái)赴席，大伙坐上，

席完速散，不敘家常。

收拾開(kāi)鋪，欄柜擺上，

雜貨俱全，有幾千樣，

續(xù)羅緞疋，蹕機(jī)成箱。

綠綢宮綢，蛾緞甚強(qiáng)，

粗葛細(xì)葛，夏天衣裳，

米紗廣紗，穿上發(fā)亮。

繭綢綿綢，單袍時(shí)樣，

要做袷衫，牛絨為上，

紅*1毛*1，俱有襯裝。

寨子布好，家機(jī)布強(qiáng)，

缸青三梭，大褂使上，

京靛青布，月白下裝。

灰色漂布，褡褳布強(qiáng)，

做鞋面子，青的為上，

剪絨立絨，刷紙正裝。

五色花線，俱無(wú)假裝，

捻線軸子，特用尺量，

絨帽疙瘩，圓的不方。

青白珠線，來(lái)自蘇杭，

氈帽草帽，飄帶釘上，

洋鉆扣子，銅不一樣。

*3*2多買(mǎi)，*0子縫上，

錠鞋釘子，頭大不妨，

魚(yú)眼羊眼，有短有長(zhǎng)。

野雀嘴小，鼻子厚強(qiáng)，

銅絲鐵絲，條子粗長(zhǎng)，

南京好針，鼻小純鋼。

剪子烙鐵，熨斗圓方，

木梳蓖子，摞頭要光，

火絨火石，火鏈片鋼。

黑礬白礬，稍帶松香，

好五倍子，蘇木槐黃，

粉子牙堿，好洗衣裳。

紅礬叫信，賣聲不揚(yáng)，

石灰炸子，煤炭成筐，

紙有五色，紫白紅黃。

云箋松箋， 紙細(xì)張，

彩宮箋好，畫(huà)仙連強(qiáng)，

千日木細(xì)，顏色淡裝。

高麗紙貴，不肯記賬，

南京木紅，做帖更強(qiáng)，

包裹紙厚，毛頭紙方。

雙抄紙厚，糊棚糊窗，

扛連川連，使用多方，

金箔銀箔，一箱一箱。

要打年紙，再須商量，

黃錢(qián)燒紙，褂錢(qián)出上，

冥衣紙錁，元寶高香。

燈籠綿紙，連用古扛，

包袱皮紙，稍代炮獐（仗），

元鑼大鼓，截半高香。

頂細(xì)二細(xì)，獨(dú)坐不雙，

白皂門(mén)神，全要戴上，

南京好畫(huà)，貼金淡妝。

紅蠟白蠟，雞腿有光，

羊油壽蠟，照的（得）更亮，

水蠟千碗，論斤論兩。

水膠魚(yú)膘，石黃麻黃，

楊青大綠，石青為上，

銅綠也有，單使不亮。

蜜蠟黃蠟，拿罐裝上，

朱砂砒霜，畫(huà)符妥當(dāng)，

銀朱水銀，丹有紅黃。

好退光漆，尿包裝上，

酒不雷同，有燒有黃，

賤賣不賒，半斤四兩。

果品匣子，紅帖封上，

冰糖白糖，紅糖成缸，

吊爐燒餅，酥脆有樣。

糖稀餑餑，厚紙包上，

海南小棗，論個(gè)不妨，

香片茶葉，武邑亦強(qiáng)。

也有大葉，茶末黃湯，

酸甜苦辣，各自一行，

龍眼桂元，花紅不香。

葡萄杏梅，松子檳榔，

蓬蓮棒仁，平頂梨香，

山藥芋頭，筍匾藕長(zhǎng)。

雞頭桑堪（葚），菱角米強(qiáng)，

山里紅好，橘餅更香，

東山核桃，有尖有長(zhǎng)。

海米海蜇，螃蟹有黃，

吃的物件，一概堪嘗，

柳*)簸箕，扁擔(dān)挑筐。

糞簍篩子，*(欏圓方，

線麻繩子，做馬（革龍）韁，

鋪炕大席，要寬要長(zhǎng)。

蠟條桿子，柱棍何妨，

天平戥子，好扎銀裝，

大斗大秤，買(mǎi)賣爽當(dāng)。

楠木算盤(pán)，天天清賬，

秋后收賬，要些雜糧，

囤滿挖窖，托坯摞倉(cāng)。

收拾碾磨，木匠石匠，

錛刨鋸斧，錘鏨釘檔，

將貨辦全，看日開(kāi)張。

言無(wú)二價(jià)，貨無(wú)下莊。

川流不息，生意興旺，

童雯（叟）無(wú)欺，招牌豎上。

俗言雜字，費(fèi)紙數(shù)張，

記在心中，時(shí)刻莫忘，

一篇一篇，細(xì)細(xì)參詳。

[資料提供者附言]“雜字”是中國(guó)古代社會(huì)流行于民間的與“三、百、千”并行的一種啟蒙教材，為無(wú)名鄉(xiāng)塾編寫(xiě)。雜字起源較早，在我國(guó)有著悠久的歷史，它很少灌輸儒家倫理道德，而專門(mén)收集一些日常用語(yǔ)，把雜亂零散的字詞堆砌起來(lái)，并不完全連屬成文，缺少文章的完整性。因此歷代統(tǒng)治者對(duì)其抱有偏見(jiàn)和鄙視，元代政府甚至明令限制鄉(xiāng)塾使用“雜字”教學(xué)。然而明清時(shí)期隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變，市民階層的壯大及印刷技術(shù)的發(fā)展，民眾對(duì)識(shí)字需求日益強(qiáng)烈，雜字書(shū)因其通俗易懂、簡(jiǎn)單實(shí)用、貼近生活而在明清時(shí)期的民間社會(huì)廣為流傳，影響深遠(yuǎn)，成為當(dāng)時(shí)民間百姓的主要識(shí)字教材。

這篇《繪圖莊農(nóng)雜字》又名《莊農(nóng)雜字》、《改良繪圖莊農(nóng)雜字》，佚名編撰，民國(guó)期間上海錦章書(shū)局石印本。此書(shū)四字一句，凡600余句，合計(jì)2400余字。該文不設(shè)類目，所述內(nèi)容包括農(nóng)事、建筑、飲食、服飾及器具等。此書(shū)將百姓日常生活所需之事物巧妙地連屬成句，實(shí)用性和可讀性相結(jié)合，通俗易懂，有著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)格。

資料提供者：顧月琴，教育學(xué)博士，現(xiàn)居上海。