冬季用中草藥育肥牛(特別是育肥老牛和瘦牛),具有操作簡單易行,投資少、成本低廉,增重長膘明顯、牛肉品質(zhì)好的效果,可稱得上是廣大農(nóng)戶冬季增加收入的一項有效措施,應(yīng)予以大力推廣施行:
1.取沙參40克、黃精100克、薏米仁300克,一同倒入瓷缽鍋中,加入適量的清水,煮沸后再慢火熬煎20~30分鐘,候溫度降低,將熬汁與飼料拌勻喂牛。每天喂一次,連續(xù)飼喂10~15天。
2.每次取首烏藤、血風(fēng)藤各250克,當(dāng)歸60克,豬骨頭500~750克,一同盛入鍋中,加入適量清水,熬煮50~60分鐘,待湯汁溫度降低后,與飼料拌勻喂牛。每日喂一次,連續(xù)飼喂半個月左右。
3.每次取甘草、紅棗、白術(shù)、白糖各500克,先將甘草加適量清水煎湯去渣,接著把紅棗、白術(shù)、白糖倒入甘草湯內(nèi),煎煮20~30分鐘,之后待湯汁溫度降低,去掉棗核,讓牛一次吃完(無須拌飼料)。每天喂一次,連續(xù)飼喂5~7天。
4.每次取干的女貞子100~150克,研磨成細末,拌入飼料中飼喂育牛。每天喂一次,連續(xù)飼喂2~3個星期。如無女貞子,也可用淫羊藿代替,具體做法是:取淫羊藿200克用38度的白米酒250毫升浸泡2天后,取浸泡酒渣150毫升用溫水給牛送服。每日喂服2次,連續(xù)喂服10天。
5.對體質(zhì)衰老的牛,每次取3.5~4公斤姜黃、1.5公斤糯米,加水煮熟后,與150~200毫升28度白米酒混合均勻,待溫度降低后分四次讓牛服用完畢。每隔2~3天喂一次,連續(xù)喂7~10次。
此外,如一時找不到以上中草藥,則可采用傳統(tǒng)的做法,即取黃豆、大米各500克,加水磨成漿,煮熟后加入新鮮米糠250克和適量食鹽,攪拌均勻,每天午后等牛吃飽后再喂(讓牛一次吃完),要連續(xù)飼喂10~15天。
必須記住的是,育肥前要給牛驅(qū)除體內(nèi)外的寄生蟲,因為寄生蟲會嚴重影響牛的生長和發(fā)育,造成育肥工作的失敗。驅(qū)除牛體內(nèi)寄生蟲的做法是:用驅(qū)蟲凈(即四咪唑或左旋咪唑)逐一讓牛口服或進行皮下注射,劑量按每公斤體重10~15毫克。體外的寄生蟲主要是螨蟲(疥癬)、牛蜱等,可用0.5%~1%敵百蟲、0.25%~0.45%亞胺硫磷噴霧驅(qū)蟲。使用敵百蟲驅(qū)蟲時,切記不能讓牛在室外曝曬,以免發(fā)生藥物中毒。(廣西 盧健平)