葫蘆秧上嫁接西瓜
周芙華是大連金州區(qū)七頂山滿族鄉(xiāng)朱家村的普通菜農(nóng),她善于鉆研,敢于創(chuàng)新,從事蔬菜生產(chǎn)20多年,共培育和發(fā)明農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)10多項并毫無保留地傳授給當?shù)夭宿r(nóng),被人們稱為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的女狀元。
為了有效利用土地,提高經(jīng)濟效益,周芙華把個人承包的10畝土地全部建成塑料大棚,先后發(fā)明和引進的多層膜防寒、以蟲治蟲,測土配方施肥,黃瓜定型定量保護盒,聲波助長等新技術(shù),用新疆野生茄根“吐魯巴姆”與當?shù)厍炎蛹藿优嘤龅男缕贩N茄子都被當?shù)剞r(nóng)民普遍采用,成為增收致富的重要手段。周芙華的蔬菜保護地成了農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)的試驗田和傳播源,在她的帶動下,目前僅朱家村蔬菜保護地就發(fā)展到3500畝。
當?shù)嘏镌缘趼鞴弦蚨嗄赀B續(xù)生產(chǎn)造成“重茬”,導致果實小,質(zhì)量差,賣不出價錢。為了破解這一難題,周芙華四處查閱資料,請教專家,從營口購進葫蘆種子在2畝地的大棚里進行培育,長成植株后,剪掉上部葉蔓,留其根部。把“早春紅玉”吊蔓西瓜芽片嫁接在葫蘆根上長成新的西瓜葉蔓。
據(jù)周芙華介紹,葫蘆秧與“早春紅玉”嫁接結(jié)出的西瓜最大特點是不怕“重茬”,其次是產(chǎn)量高,比普通吊蔓西瓜產(chǎn)量高出一倍,甜度好,耐儲存,耐運輸,深受商販歡迎,每公斤賣到2.6元。因為是棚栽西瓜,不受季節(jié)限制,頭茬西瓜摘完后,只把老蔓剪掉“平茬”后又可在原來的根上重新長出新的葉蔓,繼續(xù)開花結(jié)果。一茬西瓜的生長周期是3個月,一年可連續(xù)結(jié)三茬果,每畝地一年可保證6萬元的收入。在周芙華的帶動下,七頂山滿族鄉(xiāng)朱家村僅今年就栽植了西瓜1000多畝,收到了較好的經(jīng)濟效益。
一畝地半年“種”出5000元
一畝地一年能創(chuàng)造多少效益?對于很多傳統(tǒng)種植戶來說,六、七百元就很不錯了,但鳳臺縣錢廟鄉(xiāng)張池村農(nóng)民劉傳光和他的兩個大學生孩子,用科技方法加上集約化經(jīng)營模式,半年就平均在一畝地里“種”出5000元。
2004年,劃傳光在自家責任田搞起了“稻蝦共育”實驗,從土地的合理設(shè)計、龍蝦和水稻共育問題、套種的蔬菜品種、成本與產(chǎn)出分析等,他都精打細算,盡量使各類品種平衡生長,特性上趨利避害、相互促進,歷經(jīng)3年,終于摸索出一條“稻蝦共育、兼種蔬菜”的高產(chǎn)之路。
今年6月,他以每畝每年1000元的價格承包了張池村農(nóng)民500畝土地,3年承包費一次付清,建成高效示范田。記者在現(xiàn)場看到,這里的土地利用程度高,種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理:示范園的中間是稻田,四周是養(yǎng)龍蝦的水溝,邊上則是種朝天椒、蔬菜的壩埂和坡面。每畝地中稻田面積約占5分,水溝占4分,田埂和坡面占1分。由于龍蝦對生長環(huán)境有要求,所以水稻不能打農(nóng)藥,全施農(nóng)家肥,滅蟲采用頻振殺蟲燈物理防治;園區(qū)運用遠程紅外線自動監(jiān)控系統(tǒng)管理,龍蝦溝里的水位達到一定高度可以自排;靠近水溝的田埂種上了空心菜,以剩龍蝦攀爬曬陽光;由于近水而不漫水,田埂上非常適合朝天椒的生長,構(gòu)成了一幅立體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的畫面。
值得一提的還有老劉的兒子和外甥。他們大學畢業(yè)后放棄了城里待遇優(yōu)厚的工作,回到農(nóng)村,利用所學的現(xiàn)代知識幫老劉打理農(nóng)業(yè)示范園。對于“稻蝦共育、兼種蔬菜”項目,他們進行過精確的成本分析:每畝田的改造費167元,龍蝦防逃設(shè)施投入30元,種苗40元,飼料80元,蔬菜種植人工費250元……每畝成本總共不到900元。而到今年年底,示范園可穩(wěn)產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水稻13萬公斤,朝天椒干椒及“綠色”優(yōu)質(zhì)蔬菜2.1萬公斤,35克以上的龍蝦5萬公斤,按目前的市場價格計算,總價值超過250萬元,平均半年畝產(chǎn)效益5000元。
現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是科技知識和創(chuàng)新能力。無論是老劉,還是他的兩個孩子,都沒有停止從專家、農(nóng)技人員、專業(yè)農(nóng)民和圖書報紙中汲取新的知識和技術(shù),他們也希望更多有志發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大學生加入他們的行列。眼下,小劉和小董又在嘗試大田改造,就是在原來的田里再開挖出橫豎兩條溝,這樣將增加埂面面積40%,最終使龍蝦產(chǎn)量達到每畝300公斤。同時減少水稻面積,擴大辣椒種植,讓經(jīng)濟效益再擴大。
養(yǎng)牛大戶王東明的成功轉(zhuǎn)型
江蘇省無錫錫山區(qū)東北塘鎮(zhèn)梓旺村農(nóng)民王東明在過去的十幾年中,飼養(yǎng)了20多頭奶牛,一直是當?shù)孛暫茼懙酿B(yǎng)牛專業(yè)戶。去年,村里為減少養(yǎng)殖奶牛帶來的污染,啟動了建設(shè)農(nóng)民安置小區(qū)的工程;王東明只好處置了奶牛。但如今,他已成功辦起了一家機械設(shè)備廠。實現(xiàn)了漂亮的“轉(zhuǎn)身”,收入也更高了。
上世紀八九十年代,東北塘鎮(zhèn)是全國聞名的平原“奶牛之鄉(xiāng)”,全鎮(zhèn)有300多戶農(nóng)民飼養(yǎng)了2500余頭奶牛,養(yǎng)殖奶牛成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)最大的支柱產(chǎn)業(yè),許多農(nóng)民因此脫貧致富;大量的牛糞則被用來肥農(nóng)田和養(yǎng)殖蚯蚓。但是后來牛糞“供大于求”,一些養(yǎng)牛戶就將牛糞隨意傾倒在河塘溝畔和村道兩旁,成為污染源。自2005年開始,東北塘鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)了兩個無公害奶牛養(yǎng)殖場。在保留1000頭奶牛的同時,他們引導具有一定資金實力和其他技術(shù)專長的養(yǎng)牛大戶,興辦新的實業(yè)。3年前,緊鄰無錫城區(qū)的錫通村有30多戶農(nóng)民養(yǎng)殖奶牛,自從村里建起不銹鋼市場后,除兩戶養(yǎng)牛戶集中到無公害養(yǎng)殖場繼續(xù)養(yǎng)殖外,其他養(yǎng)牛戶們紛紛“洗腳上岸”,有的經(jīng)商,有的搞運輸。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的合理“縮水”,使牛糞污染問題迎刃而解。像王東明一樣,東北塘鎮(zhèn)目前已有120多戶養(yǎng)牛大戶告別牛棚,重新創(chuàng)業(yè)。該鎮(zhèn)為幫助養(yǎng)牛戶實現(xiàn)順利創(chuàng)業(yè),重點在資金、廠房、項目等方面予以扶持,引進各類高新技術(shù)項目20多個,使全鎮(zhèn)養(yǎng)牛戶重新創(chuàng)業(yè)的成功率達95%以上,戶均年收入比養(yǎng)殖奶牛高出三成左右。
桃鄉(xiāng)女狀元王平霞
在素有“沂蒙蜜桃之鄉(xiāng)”的蒙陰縣常路鎮(zhèn),有一個出了名的種桃女狀元,她不僅因為種桃發(fā)了家,而且還帶動全村父老鄉(xiāng)親種桃走上了致富路。使昔日到處是荒山禿嶺的大常路村變成了遍地桃花的“桃花村”。她就是蒙陰縣政協(xié)委員、常路鎮(zhèn)常路居委農(nóng)家婦女王平霞。
1993年,這個鎮(zhèn)推廣反季節(jié)種植蔬菜,大多數(shù)人對溫室大棚這一新鮮事物不了解,王平霞第一個在鎮(zhèn)里報了名,率先在全鎮(zhèn)建起了占地1畝的蔬菜大棚,當年她的溫室黃瓜就收入1.2萬元,凈賺6000元,在全鎮(zhèn)引起了不小的轟動。在她的示范帶動下,第二年僅大常路居委就新上溫室大棚40多個,農(nóng)民增收20多萬元。
1999年,村里實行土地承包后,村西嶺有一塊荒地無人承包。王平霞與村里簽訂了30年的承包合同,共承包了40畝荒地。她投資20多萬元,買了10噸有機肥改良土壤,又用挖掘機進行了徹底整治,還到山農(nóng)大請專家論證,建起了“特色優(yōu)質(zhì)桃園”,架了電,通了水,修了路,從此王平霞把象搬到了果園里。為了解市場信息和科技信息,提高果園科技含量,王平霞遇到不明白的地方就查資料、找專家,還訂閱了科技報刊,購買了有關(guān)蜜桃管理的科技光盤,認真學習。看到哪里有新技術(shù),她就在自己的桃園子里試驗一下,用所學到的新知識給果樹定干、拉枝、修剪、施肥、套袋、授粉,還給果樹打點滴。她先后引進了沙紅、常露蜜等20多個蜜桃優(yōu)良品種。春去秋來,累累果實掛滿枝頭。她管理的蜜桃達到了平均單果重300克,單果最重的達到500克。收獲季節(jié)??蜕虃冎该I她的桃,一時令人刮目相看。由于她桃園里品種多,技術(shù)含量高。成為農(nóng)民學習的典范,被譽為全鎮(zhèn)的“科技樣板園”。
王平霞創(chuàng)建“特色優(yōu)質(zhì)桃園”的成功,使人們信服了。村里的姐妹們爭相找她學技術(shù),王平霞總是有問必答,現(xiàn)身說法,熱“傳授套袋、人工授粉、疏花疏果等新技術(shù)。對于有些想發(fā)展果品種植卻無資金的姐妹們,王平霞把精心培育的優(yōu)質(zhì)苗木送給她們,為她們解決資金20000多元,全村的700畝果園,留下了她的足跡。灑下了她的汗水。
鳳臺縣一農(nóng)民:一畝地半年“種”出5000元
一畝地一年能創(chuàng)造多少效益?對于很多傳統(tǒng)種植戶來說,六、七百元就很不錯了,但鳳臺縣錢廟鄉(xiāng)張池村農(nóng)民劉傳光和他的兩個大學生孩子,用科技方法加上集約化經(jīng)營模式,半年就平均在一畝地里“種”出5000元。
早年,劉傳光搞過建筑工程,手中有了一定積蓄,便萌發(fā)出返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植耗時耗力效益低,對于立志發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、改變家鄉(xiāng)面貌的劉傳光來說意義不大。
于是他開始搜集信息、購置書籍并到外地考察,2004年,他在自家責任田搞起了“稻蝦共育”實驗,從土地的合理設(shè)計、龍蝦和水稻共育問題、套種的蔬菜品種、成本與產(chǎn)出分析等,他都精打細算,盡量使各類品種平衡生長,特性上趨利避害、相互促進。在省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所研究員丁鳳琴的幫助下,劉傳光歷經(jīng)3年,終于摸索出一條“稻蝦共育、兼種蔬菜”的高產(chǎn)之路。
去年6月,他以每畝每年1000元的價格承包了張池村農(nóng)民500畝土地,3年承包費一次付清,建成高效示范田。記者在現(xiàn)場看到,這里的土地利用程度高,種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理:示范園的中間是稻田,四周是養(yǎng)龍蝦的水溝。邊上則是種朝天椒、蔬菜的壩埂和坡面。每畝地中稻田面積約占5分,水溝占4分,田埂和坡面占1分。由于龍蝦對生長環(huán)境有要求,所以水稻不能打農(nóng)藥,全施農(nóng)家肥,滅蟲采用頻振殺蟲燈物理防治;園區(qū)運用遠程紅外線自動監(jiān)控系統(tǒng)管理,龍蝦溝里的水位達到一定高度可以自排;靠近水溝的田埂種上了空心菜,以利龍蝦攀爬曬陽光;由于近水而不漫水,田埂上非常適合朝天椒的生長,構(gòu)成了一幅立體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的畫面。
農(nóng)業(yè)標準化潛力巨大,小菜賣出肉價錢
看上去普通的紅菜薹,農(nóng)貿(mào)市場1公斤賣3元,他們的每公斤賣6元。新長福等大酒店一訂就是幾百斤。而一種叫抱子甘藍的小菜,因產(chǎn)量低、味道獨特,每公斤賣到20元,最高時甚至賣到28元,與肉價相差無幾。
這些蔬菜為什么賣得這樣貴還供不應(yīng)求。就是因為全部按蔬菜標準化種植,保證100%施用有機肥,100%無污染,不使用任何化肥,也不使用任何有機農(nóng)藥,100%保證味道好。蔬菜質(zhì)量好,不泡水,這就是他們種植的蔬菜常溫下能存放一個星期不變黃不發(fā)爛的原因。蔬菜全部按標準作業(yè)。整地、下種、施肥、除蟲、采摘都有標準規(guī)定。確保了質(zhì)量安全和口感,在管理上由于有了標準可循,效益也就出來了。一般蔬菜每畝最高產(chǎn)值5000元,而這里的達到了每畝2萬元,在不到300畝的菜地,一年蔬菜銷售收入達500多萬元。
萬畝玉米基地帶富六千農(nóng)戶
前幾日,兩輛載有48噸糯玉米的汽車緩緩駛出密云縣,開往天津碼頭,然后再分別運至韓國仁川、平澤港口。這是該縣今年向韓國市場運送的第22批糯玉米,累計出口量近2000余噸,實現(xiàn)銷售收入1200萬余元。據(jù)了解,這2000余噸糯玉米全部產(chǎn)自密云4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的萬畝種植基地,涉及種植農(nóng)戶6000余戶。
密云屬于暖溫帶季風型大陸性半濕潤干旱氣候,全年干濕冷暖變化分明,光照充足、有效積溫和降水、土壤質(zhì)地等農(nóng)業(yè)條件適宜玉米生長。為此,他們將糯玉米列入“富民計劃”主導實施品種。兩年前,他們在高嶺鎮(zhèn)試種500畝糯玉米,發(fā)現(xiàn)畝產(chǎn)值比普通玉米高出近50%,畝均效益近1200元。目前,他們已在河南寨、古北口、西田各莊等鎮(zhèn)推廣種植1萬余畝,嘗到甜頭后,大批農(nóng)戶加入到這一種植行列。為進一步推動糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,兩年前該縣引進了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)隆源農(nóng)嘉禾科技有限公司。采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,縣內(nèi)17家糯玉米合作社負責和種植戶簽訂收購合同,提供籽種、技術(shù)等“一條龍”服務(wù);利用隆源農(nóng)嘉禾科技有限公司和17家韓國商社的往來貿(mào)易,將所產(chǎn)糯玉米全部出口韓國。據(jù)該公司負責人介紹,目前韓國進口的糯玉米中有近15%產(chǎn)自密云農(nóng)民之手。
據(jù)介紹,目前,密云糯玉米在韓國市場供不應(yīng)求,按照韓國商社需求,在擴大種植基地的基礎(chǔ)上,公司滿負荷生產(chǎn),今后能占據(jù)韓國市場的60%。為提升糯玉米品質(zhì),該縣已在古北口、高嶺、河南寨3個鎮(zhèn)建起了2000畝有機糯玉米生產(chǎn)基地。進一步規(guī)范生產(chǎn)環(huán)境和優(yōu)化種植品種。目前,這2000畝基地已經(jīng)通過了有機食品認證。