奶牛養(yǎng)殖“六忌”
1、忌過(guò)早配種 不少奶牛戶的犢牛出生后未足18個(gè)月齡,體重才250公斤左右時(shí)就急配種,常致頭胎難產(chǎn),陰戶破裂,嚴(yán)重的還會(huì)繼發(fā)子宮內(nèi)膜炎,影響以后的繁殖生育。養(yǎng)牛戶對(duì)此千萬(wàn)不能急于求成,只能在奶牛完全性成熟、體重達(dá)350~400公斤時(shí)才能配種繁殖。
2、忌超量擠奶 一般奶牛泌乳期為305天,但由于其年齡、胎次、膘情及飼養(yǎng)水平等因素影響,有時(shí)泌乳期會(huì)延長(zhǎng)或縮短。而一些養(yǎng)牛戶從產(chǎn)后一直擠到?jīng)]有奶時(shí)方才停止擠奶,造成奶牛過(guò)度消耗營(yíng)養(yǎng),出現(xiàn)發(fā)情不明顯、性周期紊亂、較難受孕進(jìn)而影響泌乳量的提高等問(wèn)題。因此,在泌乳期內(nèi)擠奶時(shí),應(yīng)當(dāng)讓奶牛有充分的時(shí)間來(lái)彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的損耗,一般應(yīng)在斷乳前1個(gè)月左右停止擠奶,為奪取下胎較高產(chǎn)奶量打下基礎(chǔ)。
3、忌干奶期減料 奶牛經(jīng)過(guò)產(chǎn)犢泌乳,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)損失多,加上懷孕,胚胎發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,均需在干奶期恢復(fù)補(bǔ)充。而不少奶牛戶認(rèn)為不擠奶時(shí)應(yīng)喂差些,便大幅度減少精料喂養(yǎng),結(jié)果造成臨產(chǎn)奶牛膘情嚴(yán)重下降,產(chǎn)犢過(guò)程延長(zhǎng),犢牛體質(zhì)瘦弱,泌乳質(zhì)量差產(chǎn)量低。因此,奶牛除剛干奶后幾天和臨產(chǎn)前幾天可適當(dāng)減少精料喂量外干奶期喂料量一定要供給充足的精料,一般日喂量以占母牛體重的0.8%為宜。
4、忌不刷牛體 奶牛皮膚新陳代謝明顯,外界塵土敏感。當(dāng)被毛附有干糞便或長(zhǎng)有寄生蟲(chóng)時(shí),奶牛會(huì)感到不舒服,常用舌舔或用身體擦干墻等方式除癢,影響睡眠,消耗不必要的營(yíng)養(yǎng),平時(shí)應(yīng)保護(hù)牛體衛(wèi)生清潔,做好體外寄生蟲(chóng)的防治,并堅(jiān)持每天用刷子、梳子刷拭一次。
5、忌系樁拴養(yǎng) 很多奶牛戶習(xí)慣將母牛用繩系頸拴養(yǎng),限制了奶牛的活動(dòng),帶來(lái)奶牛難產(chǎn)、胎衣不下、發(fā)情滯后、體況較差及犢牛發(fā)育較慢等不良后果。為此,奶牛平時(shí)除拴養(yǎng)外,還必須保證其每天有不少于2小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間,犢牛應(yīng)讓其在犢牛欄內(nèi)自由活動(dòng),這樣可有效促進(jìn)新陳代謝,增加食欲,保證正常繁殖,提高抗病能力。
6、忌不講衛(wèi)生 不少奶牛戶認(rèn)為奶牛抗病力很強(qiáng),養(yǎng)殖中不注意環(huán)境消毒和飼料飲水衛(wèi)生,往往導(dǎo)致奶牛染病死亡。冬春季每周必須用生石灰、來(lái)蘇爾等對(duì)牛舍及周圍環(huán)境消毒一次,夏秋每周消毒兩次,并做到飼料、飲水衛(wèi)生,不喂霉變飼料。
冬養(yǎng)瘦牛巧催肥
冬季農(nóng)閑,到集市上買幾頭體況較差的瘦牛,經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的飼養(yǎng),使其每頭增重90~10。千克,每頭可獲純利300元以上,不失為冬季農(nóng)民致富的一條好路子。其方法是:
一、選頭好瘦牛
不是任何瘦牛都可以進(jìn)行催肥。只有因飼養(yǎng)管理不善、飼料質(zhì)量低劣、使役繁重,或雖有肢體殘疾但不影響催肥效果,或患有寄生蟲(chóng)等原因所致的瘦牛,這些瘦牛在市場(chǎng)售價(jià)較低,是高效快速催肥的首選對(duì)象。這類瘦牛一旦經(jīng)過(guò)精心飼養(yǎng)管理,常會(huì)收到事半功倍之效。切忌選擇那些因年齡過(guò)大,或患有慢性消化道疾病、傳染病,或體質(zhì)極度衰弱病牛。
二、分段育肥
瘦牛育肥,主要是為了使瘦?;謴?fù)肌肉組織的重量和體積,通過(guò)沉積脂肪來(lái)改善牛肉的風(fēng)味和嫩度。育肥瘦牛的時(shí)間一般應(yīng)控制在50~60天,可分為幾個(gè)階段進(jìn)行:第一階段(6~8天),主要是調(diào)教牛上槽學(xué)會(huì)吃混合飼料,方法是先用少量配合料(參考配方:玉米57%、麩皮10%、花生餅25%、炒黃豆5%、骨粉1.5%、微量元素0.5%、食鹽1%;或玉米50%、豆餅22%、麩皮25%、磷酸氫鈣1.5%、生長(zhǎng)素0.5%、食鹽1%)。拌入氨化秸稈飼料中飼喂,或先讓牛連續(xù)饑餓1~2天使其饑餓后才投食,一般約2~3天調(diào)教,耕牛就可上槽采食。第二階段(10~12天),主要是恢復(fù)體況,在飼喂上逐漸增加配合料用量,每頭耕牛每天可喂給配合料700~750克,尿素100~120克,分三次投喂,草料讓其自由采食。如用氨化秸稈飼料,就不再添加尿毒。第三階段(35~40天),這是快速催肥的關(guān)鍵時(shí)期。每頭牛每天的配合料飼喂量應(yīng)由原來(lái)的750克提高到1000克,尿素從100~120克提高到150克(使用氨化飼料時(shí)不另加尿素),并供給充足的優(yōu)質(zhì)青、干草或氨化秸稈飼料讓牛自由采食,以吃飽吃盡為宜。如有條件,每晚0時(shí)還可添喂適量夜草,以進(jìn)一步提高瘦牛的育肥效果。
三、精心管理
牛最適宜的環(huán)境溫度為5~21℃。催肥期內(nèi)盡量為瘦牛創(chuàng)造溫暖、安靜、舒適的生活環(huán)境。固定牛只最好使用短繩,以便減少運(yùn)動(dòng)量,降低能量消耗。每天上午定期刷拭牛體1次,促進(jìn)肌體血液循環(huán),增強(qiáng)食欲。催肥后期要注意觀察牛只生長(zhǎng)狀況,適時(shí)定期進(jìn)行稱重或體尺測(cè)量,當(dāng)發(fā)現(xiàn)其膘外露,有背槽、臀圓形,公牛陰囊和母牛乳房都已沉積了脂肪,市場(chǎng)價(jià)格看好時(shí),應(yīng)迅速出欄上市。