克山縣小毛蔥栽培技術 孫淑紅 劉景峰
小毛蔥是一種經濟作物,以前只在農民小園生產,多自家食用,2002年我縣開始引進毛蔥“阿城毛蔥”、“鐵力毛蔥”、“富錦毛蔥”、“依安毛蔥”新品種,在大田開始示范種植,效益是大田作物的8~10倍,群眾對種植小毛蔥熱情很高,由于效益好面積不斷擴大,外商收購也越來越多。為此2007年縣政府從調整種植業(yè)結構入手,抓住大好契機,通過各種形式大力向省內外宣傳我縣小毛蔥產業(yè),并把小毛蔥作為重點推廣計劃項目,并獲得了較好的收成,平均畝產1650公斤,許多農民走上富裕道路,現(xiàn)將我縣小毛蔥栽培技術介紹如下:
一、選用優(yōu)良品種與種株
小毛蔥屬分蘗圓蔥,每株蘗生1個或十多個大小不規(guī)則的鱗莖(以4~6個為最佳),銅黃色,耐貯藏。植株抗寒性極強,很少開花結實,用分蘗小鱗莖繁殖。應選用適合我省氣候條件的抗寒性強的地方品種,如“阿城毛蔥”、“鐵力毛蔥”、“富錦毛蔥”、“依安毛蔥”等。種株鱗莖中等大小,飽滿充實,成熟度高,不傷熱,不受凍。
二、整地施肥
應采取秋施肥、秋翻地、秋起壟,以利保墑和春季能及時播種?;?67m2施腐熟的圈肥5000kg磷酸二銨10~15kg,耕翻土地,使土肥充分混合,按70cm行距起垅。
三、適時播種、合理密植
4月上旬及時播種。播前先將垅面摟成平臺,每垅按3~4行播種。株距15cm,“插花”播形成“拐子苗”,667m2保苗19057~25410株。用種量225~300kg/667m2。播種深度3cm左右為宜,過深,地上部生長過旺,鱗莖不易膨大,且易呈畸形。過淺,根系生長不良,植株易倒伏,鱗莖外露易開裂或日曬變綠。在鱗莖膨大初期,對分蘗過多的植株,最好除去一部分,保留每株4~6個分蘗。
四、田間管理
1、澆水 采取秋起垅,并且春季適時早播,一般土壤墑情均很好,播種后至出苗前不用澆水。待苗出齊后澆一次透水,當?shù)孛媛愿蓵r,及時鏟地松土,進行中耕保墑,提高地溫與除草。幼苗期應保持土壤不干不濕為原則。進入發(fā)葉盛期,應加強水分管理,當鱗莖開始膨大前7~10天澆水后蹲苗,促使鱗莖形成與膨大;鱗莖開始膨大后,是肥水管理的關鍵時期,澆水宜勤,保持土壤濕潤;臨近成熟時,應逐漸減少澆水,收獲前5~7天停止?jié)菜?/p>
2、追肥 應在時值生長盛期追施一次磷酸二銨20kg/667m2(結合澆水);在鱗莖膨大開始期再追施一次硫酸鉀20kg加尿素15kg/667m2(結合澆水)。
3、化學除草 由于毛蔥種植密度較大,不易鏟地中耕除草。采取化學除草劑效果很好??捎谩笆┨镅a”200g/667m2,于播種前或播種后施田。
4、病蟲害防治
(1)蟲害 主要是潛葉蠅和地蛆。防治潛葉蠅的方法是,及時清除田間,地邊雜草及殘株敗葉,消滅蟲源;一旦發(fā)現(xiàn)有幼蟲潛蛀時,應及時噴施800倍液樂果與2000倍液敵殺死混合液。防治地蛆的方法是,施田的糞肥必須充分腐熟,也可將糞肥先拌一定量殺蟲劑。在蔥蠅(其成蟲)較多時,要及時噴施2000倍液敵殺死,每隔7天噴一次,連續(xù)噴2~3次。
(2)病害 主要是蔥灰霉病和蔥霜霉病,可噴施1:1:150倍液的波爾多液預防:一旦發(fā)生病害,應及時噴施500倍液百菌清或400倍液殺毒礬。
五、收獲與貯藏
小毛蔥一般在7月上中旬采收,收獲應在晴天進行,收后就地晾曬2~3天,注意只哂葉不哂頭。促進后熟,使鱗莖表皮干燥。而后貯藏于背陰,通風,干燥處。667m2產量可達1500~3000kg。種株鱗莖應在10月底(上凍前),裝在編織袋內,于露地埋在50cm深的坑中,安全越冬。
涼薯的高產栽培 戴 君
涼薯又叫豆薯、地瓜,屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種,為一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,既可作水果生食,也可熟食。種子及莖葉中含魚藤酮,對人畜有劇毒,可制成敵敵畏等殺蟲劑。
1、土壤選擇 涼薯的食用部分是地下塊根,應選擇土層深厚、肥力中等、干燥的沙質壤土為好。
2、精細整地,施足基肥 前茬收獲后,深耕25~30厘米,每畝施入草木灰500公斤,豬糞1000公斤。播種前15天將土塊打碎耙平,做成1.2~1.3米寬的高畦,畦溝深25厘米左右,以利排水。
3、播種 由于涼薯生長期較長,所以北方地區(qū)應盡早播種。行株距20~25厘米,每穴播種子3~4粒,播種后再蓋上草木灰,每畝用種量2.5公斤左右。豆薯種子種皮堅實,播前用30℃的溫水浸泡3~4小時,置于25~30℃的溫度下催芽。待芽初出即進行播種。
4、及時間苗,合理施肥 播種后15天幼苗出土。第一對基生葉出現(xiàn)后進行間苗、補苗,每穴留苗1~2株,最后定苗1株。將薄膜扎洞,引幼苗出膜,在幼苗基部將地膜蓋緊壓嚴,補苗要及時。選擇陰天將幼苗帶土團移栽。苗期要及時松土除草和追肥,每松一次土,澆一次人糞尿,促其早發(fā),到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱,要注意澆水。
5、整枝和搭架 當涼薯苗長到30厘米高時,每穴插小山竹1根,將相鄰的豆薯苗扎在一起讓藤爬上架。當蔓長到1米多高時要打頂,以免消耗養(yǎng)分。涼薯除留種外,每節(jié)出現(xiàn)的側枝和花序要及時摘除,保留其葉片,以進行光合作用,否則會影響涼薯塊根的膨大,降低產量及品質。
6、適時采收 涼薯播種4個月后,塊根已膨大,即可開始采收,但這時產量不高,為求豐產,宜延遲1個月采收。但若采收過遲,又會使品質下降。因此應適時采收。