體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定有待完善

　　編者按：在“健康第一”思想的引領(lǐng)下，廣大體育教師對(duì)學(xué)校體育的功能有了新的理解。如何增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，合理安排運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，這個(gè)看似有些“陳舊”的話題，在不同的時(shí)代背景下有著更深刻的含義。
　　
　　身體練習(xí)過程中，人體會(huì)承受一定的生理負(fù)荷，人體承受生理負(fù)荷時(shí)，體內(nèi)的物質(zhì)和能量得到消耗，而通過合理休息之后，物質(zhì)和能量不僅得到恢復(fù)，還可以達(dá)到超量恢復(fù)的效果，這就是人體生理機(jī)能適應(yīng)規(guī)律，也是通過體育可以提高體能的理論依據(jù)。
　　但是，自從我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展的近20年來，學(xué)生的身體形態(tài)有了改善，體能在總體趨勢(shì)上出現(xiàn)了下降的狀況，這又是什么原因呢？如何通過體育課程促進(jìn)學(xué)生體能發(fā)展呢？如何在體育課程中合理運(yùn)用運(yùn)動(dòng)負(fù)荷規(guī)律來提高體育課質(zhì)量呢？這引起了人們的普遍關(guān)心。
　　
　　一、體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定的反思
　　
　　運(yùn)動(dòng)負(fù)荷是指身體練習(xí)過程中，人體所承受的生理負(fù)荷，通俗來說即機(jī)體的用力程度和緊張程度，機(jī)體越用力，越緊張，負(fù)荷也就越大。衡量負(fù)荷的大小一般可以用兩種數(shù)據(jù)，一種為物理數(shù)據(jù)，一種為生理數(shù)據(jù)。例如，運(yùn)動(dòng)時(shí)具體負(fù)荷重量、速度和距離等為物理數(shù)據(jù)；若用運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率、肺活量、心輸出量、肺通氣量、最大耗氧量、血乳酸含量等來說明負(fù)荷變化的均是生理數(shù)據(jù)。
　　運(yùn)動(dòng)負(fù)荷包括運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度兩個(gè)方面，影響負(fù)荷量的主要因素是練習(xí)的次數(shù)、總時(shí)間、總重量等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是指單位時(shí)間內(nèi)完成練習(xí)所用的力量大小和機(jī)體的緊張程度，影響負(fù)荷強(qiáng)度的主要因素是練習(xí)時(shí)的速度和負(fù)重量。所謂百分比強(qiáng)度是指本人最快速度的百分比或是最大負(fù)重量的百分比。
　　上述是運(yùn)動(dòng)負(fù)荷基本原理的概述，可見它是一個(gè)具有一定的理論根據(jù)，但又是一個(gè)具有高度個(gè)性化變異的規(guī)律。有人說，高度個(gè)性化的變異又怎能稱之為規(guī)律呢？其實(shí)仔細(xì)想一想就可以明白了，這是因?yàn)椴煌恼n程目標(biāo)對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷有不同的要求；不同的身體發(fā)展領(lǐng)域?qū)\(yùn)動(dòng)負(fù)荷有不同要求；不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷也有不同的要求，采用單一數(shù)據(jù)難以全面揭示運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的客觀規(guī)律。體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷主要測(cè)定的數(shù)據(jù)是全課平均心率和全課練習(xí)密度兩項(xiàng)，前者的數(shù)據(jù)是心率130次/分，后者數(shù)據(jù)是全課學(xué)生實(shí)際練習(xí)時(shí)間占全課時(shí)間的30%，此外，還有一項(xiàng)要求，即心率曲線圖呈現(xiàn)逐步提高，達(dá)到一定高度并持續(xù)一段時(shí)間，再逐漸下降的常態(tài)要求。如果說，體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷僅要求滿足上述三項(xiàng)要求，是否太簡(jiǎn)單了一些？這是值得我們反思的。實(shí)際上，課的不同目標(biāo)對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷應(yīng)有不同的要求，例如以傳授技能為主和以身體鍛煉為主的課的負(fù)荷要求不會(huì)相同，不同身體發(fā)展領(lǐng)域?qū)\(yùn)動(dòng)負(fù)荷也有不同的要求。例如，對(duì)身體素質(zhì)的控制論體系（敏捷、平衡、柔韌、協(xié)調(diào)）和對(duì)身體素質(zhì)的能量論體系（力量、耐力、爆發(fā)力）；對(duì)有氧鍛煉和對(duì)無氧鍛煉；對(duì)一般力量和對(duì)爆發(fā)力的鍛煉等，在運(yùn)動(dòng)負(fù)荷方面均有不同的指標(biāo)，采用著不同的數(shù)據(jù)。此外，我們不得不認(rèn)真思考一下，在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過程中，教練員采用著多種運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的訓(xùn)練指標(biāo)，有針對(duì)性的解決著訓(xùn)練進(jìn)程中出現(xiàn)的問題，因此也取得了較好的訓(xùn)練效果。但是體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的指標(biāo)體系是否單一了一些，而導(dǎo)致了體育課中學(xué)生鍛煉身體的實(shí)際效果得不到很好的體現(xiàn)呢？
　　
　　二、確定體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷個(gè)性化標(biāo)準(zhǔn)的必要性
　　
　　全課平均心率，全課平均練習(xí)密度，課的心率常態(tài)曲線三項(xiàng)是我國(guó)體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷已沿續(xù)了五十多年的內(nèi)容了。1956年，當(dāng)蘇聯(lián)專家向我國(guó)傳授《體育理論》這一學(xué)科知識(shí)時(shí)，該知識(shí)點(diǎn)已經(jīng)成為了重點(diǎn)領(lǐng)域。全課平均心率能較清晰地反映一堂課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的強(qiáng)度；全課練習(xí)密度又能較清晰地反映一堂課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的數(shù)量，因此這兩個(gè)指標(biāo)較為全面的反映了一堂課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的強(qiáng)度和數(shù)量，而成為了測(cè)定體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的重要指標(biāo)。全課平均心率維持在130次/分左右通常被確定為體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的強(qiáng)度指標(biāo)，這是和有氧鍛煉的心率指標(biāo)完全一致的。因?yàn)橛醒蹂憻挼男穆蕝^(qū)間是110～150次/分；而最佳的有氧鍛煉區(qū)間是120～140次/分。問題在于體育課中的有氧鍛煉并非是學(xué)生唯一的發(fā)展領(lǐng)域；學(xué)生除了有氧鍛煉外，在發(fā)展身體素質(zhì)的控制論體系（敏捷、平衡、柔韌、協(xié)調(diào)）之時(shí)，全課平均心率還能達(dá)到130次/分嗎？相反，在發(fā)展無氧耐力時(shí)，或在較劇烈的球類比賽時(shí)，全課平均心率肯定會(huì)超過130次/分。對(duì)于這些發(fā)展領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，我們又將提出怎樣的合理要求呢？對(duì)于這樣的問題，在課程改革進(jìn)一步深入的今天，是有必要給予回答的。
　　
　　三、改革是螺旋式的發(fā)展
　　
　　1979年，當(dāng)揚(yáng)州會(huì)議確定“學(xué)校體育以增強(qiáng)體質(zhì)為主”時(shí)，體育課提高學(xué)生體能成為了關(guān)注的中心，體育課的平均心率和練習(xí)密度的測(cè)定成為了檢查和評(píng)價(jià)一堂課好壞的主要指標(biāo)。但是，進(jìn)入20世紀(jì)90年代，體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定冷卻了下來，一方面教師們感覺該項(xiàng)測(cè)定還不具有普遍的指導(dǎo)意義，另一方面，學(xué)生的心理發(fā)展和社會(huì)適應(yīng)受到了進(jìn)一步關(guān)注，在加強(qiáng)學(xué)生人文關(guān)懷的背景下，科學(xué)指導(dǎo)在一定程度上有所忽略。2001年新課改啟動(dòng)已6個(gè)年頭了，人們對(duì)如何落實(shí)新課改又開始進(jìn)一步反思。新課程標(biāo)準(zhǔn)中，不是分明地提出“身體健康”這一領(lǐng)域目標(biāo)嗎？如果說，前一階段忽略了，那么今天我們就得對(duì)體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷再次重視起來。特別是當(dāng)我國(guó)有關(guān)部門公布學(xué)生體能下降的趨勢(shì)之后，廣大教師再一次的關(guān)注體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷了。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定不能忽略，運(yùn)動(dòng)負(fù)荷還應(yīng)當(dāng)作為評(píng)價(jià)體育課效果的重要指標(biāo)，這又成為了當(dāng)今課程改革的一個(gè)重要發(fā)展動(dòng)態(tài)了。
　　當(dāng)前，有一種思潮是值得關(guān)注的，這就是“改革改來改去，還是回到了過去”。是這樣嗎？如果說，在改革進(jìn)程中，曾有一度我們忽略了對(duì)學(xué)生科學(xué)鍛煉的干預(yù)，冷落了對(duì)學(xué)生體育課中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的測(cè)定，該作出反思就得反思，我們重新對(duì)該問題重視起來就可以了。但是，這決不是完全回到過去，因?yàn)檫^去的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定太單一了，特別是它不能反映學(xué)生不同發(fā)展領(lǐng)域?qū)\(yùn)動(dòng)負(fù)荷的不同要求，因此，揭示過去運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定的不足，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定的進(jìn)一步完善化和科學(xué)化，這種發(fā)展動(dòng)態(tài)是螺旋式的上升，而不單純是回到過去。
　　
　　四、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的特定問題與處理
　　
　　改革是繼承與發(fā)展，對(duì)于過去合理的東西就應(yīng)當(dāng)保留下去，對(duì)于相對(duì)合理，對(duì)其做某些修正，仍可保留下去。全課平均心率有相對(duì)合理性，平均心率130次/分正好著落在最佳有氧代謝的中位數(shù)，是有氧代謝特征的指標(biāo)，而學(xué)生的有氧代謝又是重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域，特別是心肺功能得到發(fā)展的重要標(biāo)志，該項(xiàng)指標(biāo)是可以作為一項(xiàng)體育課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度的通用指標(biāo)。但有幾處特例：第一，以太極拳為代表的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)，講究的是動(dòng)中有靜，負(fù)荷強(qiáng)度本身小，不宜以平均心率130次/分為指標(biāo)；第二，單雙杠和投擲等為代表的肌肉力量性運(yùn)動(dòng)和技術(shù)動(dòng)作，對(duì)心血管系統(tǒng)的要求低，用平均心率難以反映其負(fù)荷強(qiáng)度；第三，以發(fā)展平衡、敏捷、柔韌、協(xié)調(diào)為主要領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)，因以神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)調(diào)控為主要特征，用平均心率也難以反映其負(fù)荷強(qiáng)度；第四，激烈的球類比賽和跑步，心率一般會(huì)高出130次/分。對(duì)上述特例，其運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的指標(biāo)體系必須另作考慮。
　　全課平均密度也有相對(duì)的合理性。體育課以身體練習(xí)為主，就要求學(xué)生動(dòng)起來，一堂課講得太多，而練習(xí)的太少，就不算是一堂好的體育課。提出一堂課的練習(xí)密度30%應(yīng)是一般要求，但也有幾處特例：第一，部分以掌握知識(shí)技能為主的課練習(xí)密度不足于30%，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要或另行確定；第二，那些速度型和力量型爆發(fā)力的練習(xí)，如跳遠(yuǎn)、跳高、投擲、引體向上，其肌肉牽張強(qiáng)度大，而練習(xí)時(shí)間短，其練習(xí)密度也不足30%，也應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要或另行確定負(fù)荷要求。
　　
　　體育課平均心率的常態(tài)曲線從形態(tài)上反映了體育課三個(gè)階段的合理性，這包括了通過活動(dòng)，逐步克服惰性而進(jìn)入工作狀態(tài)的準(zhǔn)備部分；通過主項(xiàng)練習(xí)，完成體育課主要任務(wù)的基本部分；通過放松練習(xí)和總結(jié)，使機(jī)體逐步恢復(fù)到課前狀態(tài)的結(jié)束部分。但是，在體育課心率的實(shí)際測(cè)定中，往往會(huì)出現(xiàn)很多非常態(tài)的曲線，這又如何評(píng)價(jià)呢？實(shí)際上，通過運(yùn)動(dòng)而出現(xiàn)的心率變化是極易變化的，反應(yīng)很快。從生理學(xué)上來說，人的恢復(fù)有兩種恢復(fù)，即快速恢復(fù)和慢速恢復(fù)，心率恢復(fù)屬于快速恢復(fù)，而內(nèi)環(huán)境的恢復(fù)屬于慢速恢復(fù)?？焖倩謴?fù)可以在90秒恢復(fù)90%，而慢速恢復(fù)需要兩天時(shí)間，這告訴我們，即使是學(xué)生在課的最后一分鐘心率達(dá)到最高值，在課間還有時(shí)間很快恢復(fù)到正常，因此不必為此不安。相反的慢速恢復(fù)需要兩天，這是力量性練習(xí)要對(duì)同一肌肉群隔天練習(xí)的重要依據(jù)。
　　
　　五、不同發(fā)展領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷
　　
　　衡量運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的大小一般有兩種數(shù)據(jù)。一種為物理數(shù)據(jù)，包括了練習(xí)次數(shù)、練習(xí)時(shí)間、練習(xí)重量、練習(xí)距離、練習(xí)速度等；另一種是生理數(shù)據(jù)，包括了心率、肺活量、心輸出量、血乳酸含量等?？傊?，可以作為運(yùn)動(dòng)負(fù)荷指標(biāo)的數(shù)量很多，為什么我們?cè)隗w育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定中，僅選擇了心率和練習(xí)密度兩個(gè)指標(biāo)呢？不同發(fā)展領(lǐng)域均有其鮮明的特征，衡量它們合理運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的指標(biāo)體系也有鮮明的特征，因此，不能單以心率、練習(xí)密度等單一的指標(biāo)來衡量。此外，我們歷來把生理指標(biāo)稱為內(nèi)部數(shù)據(jù)，而把物理數(shù)據(jù)稱為外部數(shù)據(jù)，而一貫地重視生理數(shù)據(jù)而忽視物理數(shù)據(jù)?？芍?，作為物理數(shù)據(jù)在指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)，衡量練習(xí)效果時(shí)，具有現(xiàn)實(shí)的操作意義。
　　1.身體素質(zhì)的控制論體系的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷
　　身體素質(zhì)的控制論體系，這是指以神經(jīng)和肌肉控制為主要特征的身體練習(xí)體系，該體系的發(fā)展領(lǐng)域是敏捷性、平衡性、柔韌性和協(xié)調(diào)性。該發(fā)展領(lǐng)域并不以能量供應(yīng)大小為主要依據(jù)，因此，對(duì)心血管系統(tǒng)的要求較低，用心率來衡量運(yùn)動(dòng)負(fù)荷也不妥。該領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷指標(biāo)應(yīng)當(dāng)有特定的內(nèi)容。
　　敏捷性可用反應(yīng)時(shí)和完成動(dòng)作的時(shí)間作為指標(biāo)，例如，1分鐘籃下自搶自投，投籃次數(shù)或投中次數(shù)均可以作為敏捷的負(fù)荷指標(biāo)。既然上述練習(xí)難以用心率反映合理負(fù)荷，就可以從運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的物理數(shù)據(jù)中來反映其負(fù)荷。除了敏捷性外，平衡、柔韌和協(xié)調(diào)也同樣可以找到實(shí)用的以物理標(biāo)識(shí)的負(fù)荷數(shù)據(jù)，并以此來調(diào)節(jié)一堂課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。
　　2.身體素質(zhì)能量論體系的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷
　　身體素質(zhì)的能量論體系包括了力量、爆發(fā)力和耐力。該體系中，肌肉力量的練習(xí)對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的影響，其中靜力性力量練習(xí)因胸內(nèi)壓加大而引起的心率加快，不能真實(shí)反映運(yùn)動(dòng)負(fù)荷大小，而動(dòng)力性的力量練習(xí)對(duì)心率影響不大，因此，心率無法真實(shí)地反映其負(fù)荷，以負(fù)荷重量、最大負(fù)荷的百分比以及練習(xí)的次數(shù)和組數(shù)反而能真實(shí)地反映運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。至于耐力，則有肌肉耐力和心血管系統(tǒng)的耐力之分，而心血管系統(tǒng)的耐力那是有氧耐力，用心率作指標(biāo)是最佳指標(biāo)。
　　總之，用全課平均心率、全課練習(xí)密度、心率曲線圖來衡量一堂課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷還存在一定的局限性。不斷完善體育課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定，針對(duì)不同發(fā)展領(lǐng)域的不同負(fù)荷要求，探索如何靈活地運(yùn)用各種運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的測(cè)定指標(biāo)，將是為提高教學(xué)質(zhì)量進(jìn)一步開展科學(xué)研究的重要領(lǐng)域。