清炒人生

安　寧

嬋是我曾經(jīng)認(rèn)識(shí)的一個(gè)女子，那時(shí)，我把她當(dāng)成人生的偶像，崇拜且奮力地追趕著，我甚至想，像嬋這樣優(yōu)越的女子，人生中當(dāng)是沒有任何的遺憾和缺陷了吧？

她是一所藝術(shù)學(xué)院的油畫老師，但她的光環(huán)，更多地來自工作以外。她有自己的工作室，又開有一家小卻生意興隆的公司，每年還會(huì)在全國(guó)各地舉辦一次大型的畫展，算得上畫界的佼佼者。她的丈夫，是正在國(guó)外讀生物學(xué)的博士，回來即是炙手可熱的人才。他們的兒子，在這個(gè)城市最好的學(xué)校讀書，聰慧可人。而那時(shí)的嬋，不過是34歲的一個(gè)女子，上天卻將所有的幸福，都給了她，甚至讓外人連嫉妒的勇氣也沒有。

這之后的一年，我都生活在一種向嬋看齊的焦慮和失衡中。我像一頭惡狠狠急吼吼的小獸，左沖右突，在通往美好生活的路途中，對(duì)每一朵有可能采摘到的花兒，都要跑過去啃嚙一番。但走了不過是半程，便精疲力竭?；仡^，只看見一路混亂的印痕，我想要追求的東西，在這樣焦躁的狂奔里，反而被我一一落下。而嬋精致絢麗的生活方式，依然離我那么遠(yuǎn)。

直到有一天，朋友告訴我，嬋得了癌癥，已經(jīng)離開了人世。而自始至終，他的丈夫，都沒有來看望過她，只因?yàn)椋呀?jīng)留在了國(guó)外，且有了新的愛人。

我花費(fèi)了很長(zhǎng)的時(shí)間，才從嬋的影子中走出來。我一直無法釋懷，嬋耀眼光環(huán)的背后，怎么會(huì)有這樣殘酷的一個(gè)黑洞，將她一點(diǎn)一點(diǎn)地吸納進(jìn)去？是不是所有優(yōu)秀的女子，在其背后，都有一分難言的痛？就像嬋，她用自己賣畫的錢，買了兩套豪華的居室，可是最終，她還是失去了溫暖的家，甚至因?yàn)殚L(zhǎng)期的勞累，連后半生的自己，也給消耗掉了。她所得到的一切，與付出相比，原是如此的渺小。

我就是從這時(shí)，開始放慢生活的腳步，學(xué)會(huì)享受每日的安閑。甚至辭掉了那份一直厭倦的高薪工作，在家做了幾個(gè)月的家庭煮婦。每天寫完幾千字的文章后，我便去菜市場(chǎng)，選擇那些鮮嫩碧綠的蔬菜，回家來炒了，等康下班回來一起吃。我最喜歡的，是將飽滿水嫩的蔬菜，擇洗干凈了，細(xì)細(xì)地切好，放入簡(jiǎn)單的蔥花調(diào)料，快速地翻炒至八成熟，而后熄火，盛入開滿小花的青瓷盤中。沒有味道濃重、色澤郁暗的甜醬，也沒有繁復(fù)的調(diào)料，只有油鹽和少量的味精，但炒出來的菜，卻因此顏色清亮，味道淡爽。綠色植物特有的淺淡芳香，恰到好處地通過味蕾，傳遞到習(xí)慣了濃重葷菜的胃中。飯后的感覺，不再是胃壁鼓脹、神情困倦，而是由內(nèi)自外地神清氣爽，感覺整個(gè)的腸胃，猶如泉水滌蕩過的，清潔無比。

周末的時(shí)候，我與康也會(huì)到精致的飯館里改善生活；但大部分的時(shí)間，我們還是喜歡自己做了來吃，四季的蔬菜，每日翻新，依然是清炒，但味蕾，卻始終依戀那蔥郁的綠色。

這樣簡(jiǎn)潔的生活方式，看似單調(diào)，像那鍋中的青菜，不爭(zhēng)繁盛的調(diào)料；但卻因此，將自身的自然色澤和味道，凸顯出來。有朋友笑說，生活本身已經(jīng)寡淡，何必這樣委屈自己？但我依然執(zhí)著地堅(jiān)持清炒，而且認(rèn)定，這樣的生活，才是我一直以來，想要追求的淡定人生。

人生，不過是一盤即將下鍋的花菜，或是西芹，所以，我更愿意享受它原汁原味的清香，而不是將諸多復(fù)雜的東西倒入，將那青菜鮮亮的色澤，一一掩去。