朽 木
牙膏含氟是否有害?央視最近引用第四軍醫(yī)大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院教授史俊南等專(zhuān)家的看法稱(chēng),目前至少90%的含氟牙膏不會(huì)防齲齒,長(zhǎng)期使用會(huì)致牙齒斑駁,降低骨頭硬度,甚至導(dǎo)致氟骨癥。
此說(shuō)引起回應(yīng)。專(zhuān)家甚至權(quán)威機(jī)構(gòu)明確表明了不同看法。中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)口腔預(yù)防專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任、四川牙病防治指導(dǎo)組副組長(zhǎng)、川大華西口腔醫(yī)學(xué)院教授胡德渝堅(jiān)稱(chēng),該說(shuō)法不客觀,使用含氟牙膏是安全的。隨之,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了含氟牙膏的最新專(zhuān)項(xiàng)抽查結(jié)果說(shuō),市場(chǎng)主導(dǎo)的三十種含氟牙膏中未查出超標(biāo)。
專(zhuān)家在“打架”,百姓該信誰(shuí)?這是人們想到的第一個(gè)問(wèn)題,既感性又直接的問(wèn)題。一方“有害論”,一方“無(wú)害論”,都是專(zhuān)家,都是老百姓不能不信的權(quán)威,又都是言之鑿鑿,你說(shuō)消費(fèi)者聽(tīng)誰(shuí)的!權(quán)威者,在某一領(lǐng)域說(shuō)一不二也,但現(xiàn)在的情況卻截然相反,專(zhuān)家與專(zhuān)家掐架了。打吧打吧,問(wèn)題是,老百姓只有一邊看架的份兒。不,老百姓只有目瞪口呆、無(wú)所適從的份兒。
這些年,這類(lèi)故事多了去了。一會(huì)兒一專(zhuān)家出來(lái)推薦新品,一會(huì)兒另一位專(zhuān)家出來(lái)指斥;一會(huì)兒這邊廂大叫“好得很”,是“好派”無(wú)疑,一會(huì)兒那邊廂大叫“好個(gè)屁”,明顯屬“屁派”。想想看,好多時(shí)候,一件新事,一種新藥、新食品問(wèn)世時(shí),都會(huì)有一番熱鬧。比如前些年鬧呼拉圈,就是一典型案例,有專(zhuān)家大叫是全民健身工具,又有專(zhuān)家稱(chēng)會(huì)導(dǎo)致“腸扭結(jié)”……諸如此類(lèi),不勝枚舉。
依我看,專(zhuān)家開(kāi)打,總比專(zhuān)家三緘其口好。起碼說(shuō)明有的專(zhuān)家有社會(huì)良知,他們說(shuō)出真相,是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)科學(xué)負(fù)責(zé),具有起碼的職業(yè)道德和科學(xué)良知。何況,科學(xué)、真理越辯越明。有些事,也許不能“一錘定音”,爭(zhēng)論,只要是科學(xué)的、善意的,越多越好。而民眾,應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)從專(zhuān)家“打架”中明辨是非的“科學(xué)素養(yǎng)”。我倒害怕,專(zhuān)家們剛剛“開(kāi)打”,就收?qǐng)隽?。事?shí)上,印象中,這屬于常見(jiàn)情況。一正方,一反方,擂還未打,就齊齊閉嘴。這種一交手或未交手就熄火,我以為,是最為有害的。因?yàn)?,于老百姓?lái)說(shuō),兩方專(zhuān)家打架,公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理,是老百姓最難受的時(shí)候。比如這含氟牙膏,用還是不用,哈姆雷特式的經(jīng)典兩難疑問(wèn),會(huì)逼得人們不是發(fā)瘋,便是發(fā)傻,長(zhǎng)此以往誰(shuí)還相信科學(xué),誰(shuí)還相信專(zhuān)家,誰(shuí)還相信真理?更直接些說(shuō),你不打還好,打了后又無(wú)權(quán)威說(shuō)法,這不是平白讓百姓添堵,讓百姓不快樂(lè)嗎?更怕開(kāi)打雙方專(zhuān)家們私了,搞“統(tǒng)一戰(zhàn)線”,犧牲真理而獻(xiàn)媚權(quán)威——錢(qián)權(quán)威、權(quán)權(quán)威等等。這種情況,也不是沒(méi)有呵!
因此,我是主張:架要打到底,打個(gè)水落石出。一方打擂,一方應(yīng)戰(zhàn),應(yīng)當(dāng)拳來(lái)拳往,才叫擂臺(tái)。最后要有說(shuō)法,勝就是勝,敗就是敗,不要遮遮掩掩,弄得猶抱琵琶,或者霧里看花,即便是和,也是真和,雙方首肯,認(rèn)賬。這樣,看客才會(huì)看個(gè)明白,心里有底。這一點(diǎn),至今無(wú)人論及,而我想,這才是至關(guān)重要的關(guān)鍵點(diǎn)!
打吧打吧,打出個(gè)結(jié)果來(lái)!
【原載2007年4月2日《文匯報(bào)·筆會(huì)》】
插圖/蘇凝