毛澤東與戰(zhàn)將李聚奎

無論是在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期，還是在長(zhǎng)征路上，甚至是在以后的長(zhǎng)期革命斗爭(zhēng)中，李聚奎作為一員年輕的戰(zhàn)將，在毛澤東的指揮下出生入死#65380;英勇作戰(zhàn)，立下了赫赫戰(zhàn)功。同時(shí)，他也在理解領(lǐng)會(huì)毛澤東的主張#65380;指示#65380;命令的過程中，認(rèn)識(shí)到了毛澤東的英明偉大，學(xué)到了運(yùn)籌帷幄的高超軍事指揮藝術(shù)，這為他以后的成長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在二打長(zhǎng)沙的戰(zhàn)斗中，毛澤東的正確主張和卓越才能，令李聚奎深深折服。

1930年8月，紅一軍團(tuán)到達(dá)瀏陽東北的永和市與長(zhǎng)壽街南來的紅三軍團(tuán)會(huì)合，并決定成立中國(guó)工農(nóng)紅軍第一方面軍，毛澤東任總政委和總前委書記#65380;朱德任總司令#65380;彭德懷任副總司令。李聚奎當(dāng)時(shí)在紅三軍中擔(dān)任支隊(duì)長(zhǎng)。

早在紅一方面軍成立之前，“立三主義”就已統(tǒng)治了中央。1930年6月11日，“立三中央”通過了《新的革命高潮與一省數(shù)省的首先勝利》這一“左”傾決議案，制定了組織全國(guó)中心城市武裝起義及全國(guó)紅軍進(jìn)攻中心城市的冒險(xiǎn)計(jì)劃，并洋洋自得地提出了“會(huì)師武漢，飲馬長(zhǎng)沙”的口號(hào)。

紅一方面軍成立以后，前委連續(xù)幾天召開會(huì)議，圍繞著是不是要按照“立三中央”的指示二打長(zhǎng)沙的問題展開了激烈的討論。李聚奎作為支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)不可能參加前委會(huì)議，但他還是從縱隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)那里得知了一些討論的情況。

原來，毛澤東是不主張打長(zhǎng)沙的，他認(rèn)為長(zhǎng)沙守?cái)秤?0萬人，而且城內(nèi)并無工人#65380;士兵運(yùn)動(dòng)作內(nèi)應(yīng)，我軍根本不具備打長(zhǎng)沙的條件，取勝的可能性很小。但三軍團(tuán)的大部分同志主張打，一位號(hào)稱三軍團(tuán)理論家的領(lǐng)導(dǎo)同志還在會(huì)上說:“三軍團(tuán)單獨(dú)一個(gè)軍團(tuán)去打都不怕，現(xiàn)在兩個(gè)軍團(tuán)會(huì)合了，還有什么可怕的？一軍團(tuán)不敢打就站在一邊看著，讓三軍團(tuán)單獨(dú)來打?！?/p>

對(duì)于這位同志的論調(diào)，毛澤東非常氣憤，他激動(dòng)地說:“你認(rèn)為可以打，那就由你來當(dāng)總前委書記好了！”那位同志卻說:“總前委書記還得由你來當(dāng)，長(zhǎng)沙也得打，你們既不打南昌，也不打長(zhǎng)沙，還執(zhí)不執(zhí)行中央的命令？”

幾經(jīng)爭(zhēng)論后，為保證紅軍的團(tuán)結(jié)，紅一方面軍總司令部于8月24日下達(dá)了“向長(zhǎng)沙推進(jìn)的命令”，分兵左#65380;中#65380;右三路，向長(zhǎng)沙推進(jìn)，并于8月底陷長(zhǎng)沙于我軍包圍之中。毛澤東在分析了敵我雙方的力量及兵力部署后，主張?jiān)陂L(zhǎng)沙城南猴子石設(shè)伏，痛殲出擊之?dāng)?。李聚奎所在的紅三軍就被部署在這個(gè)要害部位。

正如毛澤東預(yù)料的那樣，李聚奎所部在猴子石取得了重大勝利，我軍斃敵近800人#65380;俘敵千余人，出擊之?dāng)郴颈蝗珰灒o長(zhǎng)沙守?cái)骋灾貏?chuàng)。李聚奎看著紅軍戰(zhàn)士人人都背著兩三枝繳獲來的長(zhǎng)短槍，一副喜氣洋洋的樣子，心里非常高興，進(jìn)一步加深了對(duì)毛澤東的敬佩。

然而此時(shí)，主張打長(zhǎng)沙的那部分人又狂熱起來了，他們?cè)诳偳拔瘯?huì)上大吵大鬧，堅(jiān)持要求乘勝追擊，攻打長(zhǎng)沙。毛澤東再度忍讓，9月9日，一方面軍總司令部下達(dá)了“強(qiáng)攻長(zhǎng)沙”的命令。按照總司令部的命令，紅軍將士向長(zhǎng)沙城發(fā)起了猛攻，但長(zhǎng)沙守?cái)硲{借優(yōu)勢(shì)兵力和堅(jiān)固工事，死守頑抗。面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì)，稍稍知道一點(diǎn)決策內(nèi)幕的李聚奎，腦子里一直縈繞著這樣一句話“早知如此，何必當(dāng)初？”

一方面軍打長(zhǎng)沙久攻不下，在毛澤東等人的說服下，最終撤離長(zhǎng)沙到達(dá)株州#65380;萍鄉(xiāng)一帶。這時(shí)紅一#65380;三軍團(tuán)的給養(yǎng)均已告罄，于是部隊(duì)一面發(fā)動(dòng)打土豪籌款，一面待機(jī)行動(dòng)。前后用了10天左右時(shí)間。

在此期間，部隊(duì)對(duì)二打長(zhǎng)沙的戰(zhàn)斗進(jìn)行了總結(jié)。毛澤東作為總政委經(jīng)常深入部隊(duì)講話，他特別強(qiáng)調(diào)指出:“這次圍困長(zhǎng)沙10多天，大戰(zhàn)數(shù)晝夜，戰(zhàn)線延長(zhǎng)10多公里，這是自紅軍誕生以來規(guī)模最大的一次戰(zhàn)斗。以前敵人曾經(jīng)嘲笑我們是跳梁小丑，誰知這次‘小丑’卻掃了敵人30多個(gè)團(tuán)的威風(fēng)?！痹诳偨Y(jié)攻而不克的原因時(shí)，毛澤東說:“一是紅軍雖然在文家市#65380;猴子石消滅了敵人5個(gè)團(tuán)以上的兵力，但未能消滅敵人的主力于工事之前;二是白區(qū)的群眾沒有發(fā)動(dòng)起來，城內(nèi)沒有工人罷工策應(yīng);三是我軍裝備技術(shù)不完備，敵人的工事是歐式的重層配備，而我們沒有重炮去破壞它。”

李聚奎在二打長(zhǎng)沙的決策和戰(zhàn)斗過程中了解的情況比較多，他在實(shí)踐中不斷思索判斷，毛澤東卓越的軍事才能和高尚的品格，使他無比敬佩;毛澤東胸懷寬廣#65380;處處忍讓的大局觀念，因勢(shì)利導(dǎo)#65380;力挽狂瀾的領(lǐng)導(dǎo)能力，更是令他深深折服。此時(shí)，李聚奎已經(jīng)成為毛澤東的一名堅(jiān)定追隨者。

在第一次反“圍剿”作戰(zhàn)中，李聚奎光榮負(fù)傷，毛澤東關(guān)切地詢問傷情，李聚奎卻報(bào)告說:“敵人已經(jīng)頂不住了！”

1930年12月，蔣介石指使武漢行營(yíng)主任何應(yīng)欽組織10萬大軍，任命江西省主席兼第九路軍總指揮魯滌平為“圍剿”軍總司令#65380;張輝瓚為前線總指揮，向我江西革命根據(jù)地進(jìn)行了第一次反革命“圍剿”。

此時(shí)，紅軍的情況已與過去大不相同了，紅一方面軍主力達(dá)到4萬余人，又有一塊相當(dāng)大的根據(jù)地。毛澤東認(rèn)真分析了敵強(qiáng)我弱的態(tài)勢(shì)，提出了“誘敵深入我根據(jù)地，待其疲憊而殲滅之”的積極防御的戰(zhàn)略方針，主張紅軍適時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略退卻，然后再依托根據(jù)地進(jìn)行戰(zhàn)略反攻，粉碎敵人的“圍剿”。毛澤東的戰(zhàn)略思想使紅軍作戰(zhàn)開始了從游擊戰(zhàn)向運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)的轉(zhuǎn)變。

此時(shí)，李聚奎擔(dān)任紅九師二十七團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)。他堅(jiān)信按照毛澤東的思想去打仗，一定能夠消滅敵人#65380;奪取勝利。所以，他在部隊(duì)中極力宣傳毛澤東“誘敵深入”的戰(zhàn)略思想。

當(dāng)時(shí)，根據(jù)地的軍民對(duì)于“誘敵深入”的戰(zhàn)略，在理解和執(zhí)行上還有許多顧慮，一些人不希望紅軍退卻，不愿意讓敵人打進(jìn)來。為了統(tǒng)一思想，毛澤東一方面要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部深入到群眾中做解釋和說服工作;另一方面建議在寧都小布召開蘇區(qū)軍民殲敵誓師大會(huì)。

誓師大會(huì)那天，李聚奎進(jìn)入會(huì)場(chǎng)時(shí)，立即看到了毛澤東同志親筆撰寫的一副對(duì)聯(lián)，掛在主席臺(tái)兩邊，他輕聲念道:“敵進(jìn)我退，敵駐我擾，敵疲我打，敵退我追，游擊戰(zhàn)里操勝算;大步進(jìn)退，誘敵深入，集中兵力，各個(gè)擊破，運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)中殲敵人。”李聚奎一邊念著，一邊思索著，細(xì)細(xì)地咀嚼著對(duì)聯(lián)中的每一個(gè)字，他感到這短短的兩行對(duì)聯(lián)，真是一部精辟又簡(jiǎn)明的兵書！

毛澤東和朱德都參加了這次大會(huì)并講了話，這次會(huì)議對(duì)于宣傳“誘敵深入”的戰(zhàn)略思想，穩(wěn)定軍心和民心起到了重要作用。

戰(zhàn)斗終于開始了，在毛澤東同志的運(yùn)籌帷幄親自指揮下，張輝瓚一直被紅軍牽著鼻子走。隨著形勢(shì)的發(fā)展，張輝瓚落入了毛澤東為他設(shè)計(jì)的包圍圈中，成了甕中之鱉。

為了奪路逃命，張輝瓚集中火力，向我紅九師陣地展開了猛攻，企圖撕開一個(gè)口子沖出去。李聚奎正在指揮著兩個(gè)團(tuán)狠狠打擊敵人，突然一顆子彈擊中了他的大腿，血流不止。恰在此時(shí)，紅九師師長(zhǎng)徐彥剛#65380;政委朱良才趕了過來。李聚奎自我感覺傷得不重，而且戰(zhàn)斗已經(jīng)到了決定勝負(fù)的關(guān)鍵時(shí)刻，他一再要求繼續(xù)指揮戰(zhàn)斗，但師首長(zhǎng)擔(dān)心他流血過多出現(xiàn)危險(xiǎn)，堅(jiān)決要求他下去治療。李聚奎沒有辦法，他向師首長(zhǎng)建議把預(yù)備隊(duì)二十六團(tuán)放出去，以便迅速結(jié)束戰(zhàn)斗，之后才上了擔(dān)架。

擔(dān)架員抬著李聚奎向后方急奔，路過小別山紅軍指揮部時(shí)，突然傳來了一個(gè)湖南口音很重的聲音:“擔(dān)架上抬的是哪一個(gè)呀？”“是二十七團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李聚奎?！睋?dān)架員向首長(zhǎng)做了報(bào)告?！笆呛侠相l(xiāng)嘛！”那位首長(zhǎng)邊說邊走到了擔(dān)架旁。

李聚奎躺在擔(dān)架上，抬眼一看，來的不是別人，正是他非常敬慕的毛總政委。他頓時(shí)忘了傷痛，立即掙扎著坐了起來。毛澤東趕緊扶他躺下，關(guān)切地問他傷得怎么樣，有沒有傷著筋骨。李聚奎說自己傷得不重，沒有什么大問題，休養(yǎng)一段時(shí)間就可以重回戰(zhàn)場(chǎng)。接著，他向毛澤東匯報(bào)了戰(zhàn)斗的進(jìn)展情況，說:“毛總政委，戰(zhàn)斗馬上就要結(jié)束了。我下來時(shí)，敵人已經(jīng)頂不住了，我軍眼看就要打到敵人指揮部了！”

毛澤東高興地說:“好，勝利在握！”他接著囑咐李聚奎要安心休養(yǎng)。

不久，戰(zhàn)斗結(jié)束了，這是紅軍第一次反“圍剿”的勝利，也是紅軍由游擊戰(zhàn)轉(zhuǎn)入運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)后打的一場(chǎng)大勝仗。此役，紅軍全殲了敵十八師兩個(gè)旅及師部，連師長(zhǎng)張輝瓚在內(nèi)9000多人全部被殲滅或被俘。敵十八師主力被殲對(duì)敵震動(dòng)很大，真是“打倒一個(gè)嚇跑一群”，其他深入根據(jù)地的敵軍聞風(fēng)喪膽#65380;倉皇逃竄，我軍在乘勝追擊中，又殲滅敵譚道源師一部，俘敵3000多人。

紅軍長(zhǎng)征突破粵漢線時(shí)，李聚奎的紅一師擔(dān)任開路任務(wù)，毛澤東夸贊李聚奎:“是個(gè)開路先鋒的角色。”

1934年10月，紅一方面軍撤離中央革命根據(jù)地，兵分四路，開始實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，相繼突破了敵人在安西#65380;信豐#65380;贛州#65380;安遠(yuǎn)一線設(shè)立的第一道封鎖線，以及在湖南桂東#65380;汝城到廣東城口一線設(shè)立的第二道封鎖線，進(jìn)入粵北山區(qū)。早在幾年前，敵人用修粵漢鐵路的器材在韶關(guān)一線修筑了大量堅(jiān)固的工事#65380;碉堡，敵人此時(shí)想用這些工事作為堵截紅軍的第三道封鎖線。

當(dāng)時(shí)，李聚奎已升任紅一師師長(zhǎng)，根據(jù)總司令部的命令，他率部隊(duì)趕到粵漢鐵路以東地區(qū)，在與進(jìn)攻之?dāng)匙鲬?zhàn)時(shí)，突然接到軍團(tuán)首長(zhǎng)打來的電話，命令他帶一個(gè)團(tuán)在前面開路，其余兩個(gè)團(tuán)掩護(hù)整個(gè)部隊(duì)通過，并且動(dòng)作要快，不得延誤。

原來，紅軍進(jìn)入粵北地區(qū)后，山路狹窄難行，甬道式的行軍隊(duì)伍行動(dòng)非常緩慢，有時(shí)一天才能走二三十里路，加上前有粵敵迎擊，后有蔣介石正規(guī)軍追擊，處境非常危險(xiǎn)。李聚奎擔(dān)任開路先鋒，任務(wù)十分艱巨，責(zé)任非常重大。

接到任務(wù)后，李聚奎把一#65380;二兩團(tuán)留下來繼續(xù)抗擊敵人的進(jìn)攻，自己則帶領(lǐng)三團(tuán)撤出陣地，跑到全軍的前頭，擔(dān)任開路的尖兵。此時(shí)，他的腦海里響起軍團(tuán)首長(zhǎng)“動(dòng)作要快，不得延誤”的指示，根本顧不上山路崎嶇#65380;道路濕滑，帶領(lǐng)部隊(duì)不顧一切地往中央縱隊(duì)的前頭趕。

李聚奎來到一個(gè)山坳時(shí)，恰巧遇到毛澤東#65380;周恩來#65380;朱德等領(lǐng)導(dǎo)同志坐在路邊的大青石上休息。這出乎意料的相遇，使李聚奎興奮異常，他已經(jīng)一年多沒有見到毛澤東

同志了。在這一年多的時(shí)間里，大家根本聽不到毛澤東的聲音，紅軍節(jié)節(jié)失利，根據(jù)地漸漸縮小，李聚奎的心里非常痛苦。現(xiàn)在，終于見到了日思夜想的毛澤東同志，能夠面對(duì)面地聆聽他的指示，李聚奎怎能不激動(dòng)，怎能不大喜過望呢。

沒等李聚奎說話，周恩來首先開了口:“你們來得好快啊！”說著，他攤開一張地圖，指著上面標(biāo)好的箭頭，非常詳細(xì)地告訴李聚奎部隊(duì)?wèi)?yīng)從哪個(gè)方向前進(jìn)#65380;在什么位置上放一個(gè)排#65380;在什么位置上放一個(gè)連，必須確保大部隊(duì)順利通過。周恩來的指示具體詳細(xì)，李聚奎牢牢記在了心里。

這時(shí)，毛澤東同志走了過來，看著李聚奎，眼里充滿了信任:“你們?cè)谇懊骈_路，任務(wù)艱巨，動(dòng)作要迅速，不然后面的隊(duì)伍就會(huì)堵塞住了。大方向就是向嘉禾#65380;藍(lán)山前進(jìn)，你們?cè)谇斑M(jìn)的過程中，能夠相機(jī)占領(lǐng)這兩個(gè)縣城或其中的一個(gè)也好。具體道路由你們?cè)谇邦^決定，我們?cè)诤竺婢透銈儑D！”毛澤東頓了頓，接著又強(qiáng)調(diào)指出:“大路能走就走大路，不能走就走小路，如果小路也不能走就爬山。總之，你們?cè)谇懊骈_路，由你們決定，不要等指示，以免耽誤時(shí)間?！?/p>

牢記著首長(zhǎng)們的囑托，李聚奎帶領(lǐng)部隊(duì)依依不舍地上路了。望著他的背影，毛澤東不無贊賞地對(duì)周恩來說:“是個(gè)開路先鋒的角色?！痹诿珴蓶|看來，這個(gè)李聚奎，這個(gè)紅一師是能征善戰(zhàn)的，把這么重要的任務(wù)交給他們很放心。

李聚奎帶領(lǐng)紅三團(tuán)受領(lǐng)了前頭開路的任務(wù)后，由于聶榮臻及時(shí)指揮紅二師占領(lǐng)了樂昌附近的制高點(diǎn)九峰山，再加上紅三軍團(tuán)占領(lǐng)了良田，這樣就從南北兩個(gè)方向掩護(hù)了中央軍委縱隊(duì)，這就使擔(dān)負(fù)為中央及軍委縱隊(duì)開路任務(wù)的紅一師安全通過了粵漢線，并為隨后攻占宜章創(chuàng)造了有利條件。

抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，李聚奎出任東北軍區(qū)后勤部長(zhǎng)。為了幫助他解決好后勤干部問題，毛澤東親自批示:“此事急如星火！”李聚奎不負(fù)眾望，再立新功。

1950年6月，美國(guó)發(fā)動(dòng)了侵朝戰(zhàn)爭(zhēng)。7月13日，毛主席#65380;中央軍委發(fā)布命令:組建東北邊防軍，擔(dān)負(fù)保衛(wèi)東北邊防安全和必要時(shí)援助朝鮮人民抗擊美國(guó)侵略者的任務(wù)。同時(shí)決定將李聚奎由第四野戰(zhàn)軍副參謀長(zhǎng)調(diào)任東北邊防軍后勤部部長(zhǎng)。此后不久，李聚奎又被任命為東北軍區(qū)后勤部部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織后勤機(jī)構(gòu)#65380;籌措戰(zhàn)備物資。

當(dāng)時(shí)東北軍區(qū)沒有后勤機(jī)關(guān)，后勤干部很少，力量薄弱。為了解決這些困難，黨中央#65380;中央軍委和政務(wù)院從全國(guó)#65380;全軍抽調(diào)了幾千名干部和司機(jī)。為此，毛澤東親自在電報(bào)文稿上批示:

“此事急如星火！”

李聚奎認(rèn)真貫徹落實(shí)毛澤東的批示精神，積極籌措人員#65380;物資，于同年10月11日開始組織向朝鮮北部突擊運(yùn)送各種物資器材?；疖?65380;汽車一起出動(dòng)，到第一次戰(zhàn)役前已將大批作戰(zhàn)物資運(yùn)過江去。

在搞好物資保障的同時(shí)，作為后勤部部長(zhǎng)的李聚奎將軍非常關(guān)心志愿軍將士的生活。在朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)期間，炒面是志愿軍指戰(zhàn)員的主要干糧。一個(gè)炒面袋#65380;一枝沖鋒槍，就是志愿軍指戰(zhàn)員的主要裝備。但這炒面是如何成為志愿軍主要野戰(zhàn)食品的，卻鮮為人知。

志愿軍過江作戰(zhàn)初期，經(jīng)歷了第一次#65380;第二次戰(zhàn)役以后，對(duì)于朝鮮戰(zhàn)地的實(shí)際情況有了全面了解，對(duì)于這次出國(guó)作戰(zhàn)的困難也有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。就后勤供應(yīng)而言，過去在國(guó)內(nèi)打仗，作戰(zhàn)物資是就地籌措，可以取之于民#65380;取之于敵，可這次全部作戰(zhàn)物資都要從國(guó)內(nèi)運(yùn)過去。在敵人完全掌握著制空權(quán)的情況下，要做到這一點(diǎn)，其難度是可想而知的。

在前兩次戰(zhàn)役中，由于敵軍狂轟濫炸#65380;晝夜封鎖，破壞我方的后勤供應(yīng)，使志愿軍的口糧及副食供應(yīng)難以及時(shí)得到保證，即便后勤供應(yīng)保障跟上了，部隊(duì)白天也不能生火做飯，因?yàn)閿硻C(jī)隨時(shí)可能來搜尋目標(biāo)，加之戰(zhàn)事緊張，指戰(zhàn)員們?nèi)找古c敵人作戰(zhàn)，常常沒有時(shí)間做飯。那么，在天寒地凍的戰(zhàn)場(chǎng)上，怎樣才能有效解決指戰(zhàn)員們的飲食問題呢？什么樣的食品才能既便于保存攜帶，又隨時(shí)能夠方便食用呢？志愿軍指戰(zhàn)員的干糧問題成了牽動(dòng)戰(zhàn)#65380;勤各位首長(zhǎng)的一個(gè)大問題。

作為東北軍區(qū)后勤部部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)志愿軍后勤供應(yīng)工作的李聚奎將軍也在關(guān)注這一問題。這位參加過平江起義和長(zhǎng)征的“糧草官”陷入了沉思。突然，一件往事浮現(xiàn)在他的眼前:那是在1936年底，他所在的西路軍受挫祁連山，部隊(duì)被打散了，他不得不只身東返，沿途千里乞討，尋找黨中央。途中，他曾吃過老百姓給的一種炒面，這炒面的特點(diǎn)是食用方便，易于保存，正符合目前志愿軍作戰(zhàn)的需要。于是，他建議志愿軍彭德懷司令員和總后勤部楊立三部長(zhǎng)，用炒面來做志愿軍指戰(zhàn)員的野戰(zhàn)方便食品。

李聚奎首先指示東北軍區(qū)后勤部按照70%小麥，30%大豆#65380;玉米或高粱的成份生產(chǎn)加工一批樣品，這些混合的糧食經(jīng)炒熟#65380;磨碎后，再加入0．5%的食鹽，就成了易于保存#65380;運(yùn)輸和食用的野戰(zhàn)方便食品。這批樣品運(yùn)到前線后，因其既可避免做飯有炊煙暴露目標(biāo)，又食用方便，頗受指戰(zhàn)員的歡迎。

彭德懷司令員和志愿軍總部的其他首長(zhǎng)看過樣品后都十分高興，炒面樣品在前線部隊(duì)試用后效果很好。彭總專門讓洪學(xué)智副司令員給東北軍區(qū)后勤部發(fā)了電報(bào)，告訴他們:“送來干糧樣品，磨成面放鹽，炒時(shí)要先洗一下，要大量前送?！辈⒁笤诿吭聻橹驹杠姕?zhǔn)備的口糧中，要供應(yīng)三分之一的炒面。

李聚奎迅速將前線試用炒面的情況和志愿軍首長(zhǎng)的指示電告總后勤部。并指出，根據(jù)概算，志愿軍每月需要炒面900萬斤，東北地區(qū)可解決500萬斤，還存在較大的缺口，需要關(guān)內(nèi)加以解決。這件事很快報(bào)告了政務(wù)院周恩來總理，他對(duì)此非常重視，立即指示政務(wù)院向東北#65380;華北和中南各省市布置任務(wù)，同時(shí)還在百忙之中，親自與機(jī)關(guān)的同志一起動(dòng)手炒面。東北人民政府專門發(fā)出了《關(guān)于執(zhí)行炒面任務(wù)的幾項(xiàng)規(guī)定》，專題研究部署任務(wù)。于是，很快出現(xiàn)了后方“男女老少齊動(dòng)手，家家戶戶炒炒面”;前方“一把炒面一把雪，奪取戰(zhàn)斗新勝利”的動(dòng)人場(chǎng)面。

當(dāng)時(shí)，前后方機(jī)關(guān)的工作效率都很高，僅僅20多天，首批400萬斤炒面就送到了前線，送到了志愿軍指戰(zhàn)員手中。炒面伴隨著將士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，打了許多勝仗。在送炒面的過程中，我志愿軍后方人員冒著敵機(jī)轟炸#65380;封鎖交通線的困難，拼命保護(hù)志愿軍的口糧，留下許多可歌可泣的英雄事跡。

當(dāng)時(shí)分管后勤工作的洪學(xué)智副司令員曾動(dòng)情地說:“如果沒有炒面，就解決不了部隊(duì)最低限度的生活保障。”