云南因地處低緯度、高海拔區(qū),受緯度位置和垂直高差的雙重影響,氣候類型多樣,南方是熱帶季風(fēng)區(qū)形成的河谷盆地,東部是被形容成“萬紫千紅永不凋”的冬暖夏涼氣候。云南還是中國少數(shù)民族成分最多的省份,除了漢族以外還聚居著彝、白、壯、傣、納西、藏、瑤等其他25個民族,占了全省總?cè)丝诘慕种?。正是由于其獨特的地理風(fēng)貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風(fēng)情,奇特的風(fēng)俗習(xí)慣,產(chǎn)生了許多不同于其他地方的奇異現(xiàn)象。隨著遠來的游人、匆匆的過客們在這片神奇的土地上留下短暫的足跡并離開之后,他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開來,并每每被冠以“怪”字,也因而流傳下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等說法。
精彩摘錄:
云南第一怪,雞蛋用草串著賣。
云南眾多民族聚居地都是在邊遠地區(qū),交通不發(fā)達,貨物通??咳吮绸R馱,雞蛋易碎要買賣很不方便,于是機靈的人就把雞蛋用草裹起來,拴成串,這樣既方便又安全。
云南第二怪,粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪,三只蚊子炒盤菜。
云南第四怪,石頭長到云天外。
云南石頭如同樹木般栽在地上,高聳入云,成片成林。實則乃大自然的風(fēng)雨如雕刻刀般塑造出石頭的森林。
云南第五怪,摘下草帽當(dāng)鍋蓋。
云南少數(shù)民族多用干草制作樣子像斗笠一樣的鍋蓋,這種鍋蓋保溫好,而且做出來的飯菜還有一股草香,實在是方便實惠。
云南第六怪,四季衣服同穿戴。
長年溫度不變的氣候造就了人們衣著的多姿多彩。一方面是在同一時間內(nèi),人們分別穿著四季的衣服,即“一天穿四季”;另一方面是在一年當(dāng)中,可以穿著同樣的衣服度過四季,即“穿戴無四季”。
云南第七怪,種田能手多老太。
云南第八怪,竹筒能做水煙袋。
云南第九怪,袖珍小馬有能耐。
云南第十怪,螞蚱能做下酒菜。
云南許多地區(qū)的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等昆蟲經(jīng)油煎后,焦脆鮮香、而成為了美味的下酒菜。
云南十一怪,四季都出好瓜菜。
云南十二怪,好煙見抽不見賣。
云南十三怪,茅草暢銷海內(nèi)外。
云南十四怪,火車沒有汽車快。
善于在平直之路馳騁的火車,到了山高坡陡的云南也只能干著急。橋隧多,彎道多,如何快得起來?機動靈活的汽車搶先在前也在情理之中。
云南十五怪,娃娃出門男人帶。
云南十六怪,山洞能跟仙境賽。
云南十七怪,過橋米線人人愛。
滾燙的雞湯配以生肉、生菜和用米漿做成的米線構(gòu)成了云南最有名的風(fēng)味:“過橋米線”。
云南十八怪,鮮花四季開不敗。
美麗的云南,祖國的邊疆,永遠盛開的鮮花迎接著更燦爛的明天!
云南十八怪在民間還有其他一些說法,如:四個竹鼠一麻袋,有話不說歌來代,這邊下雨那邊曬,草會咬人真奇怪……
責(zé)編/鄺平