擁抱阿波羅意大利南部

林士蕙

當(dāng)我搭上航行地中海沿岸的歌詩達(dá)郵輪，彷佛隨著南歐人，游進(jìn)他們稱霸藍(lán)天碧海上的古老歲月。

第一段南意大利航程，宛如走進(jìn)太陽神的地盤：烈日與火山環(huán)伺下的龐貝古廢墟，依稀可見古羅馬人貪歡炙熱過往；荷馬史詩中的太陽島西西里，遍布遁世古宅與僻靜沙灘，滿載蔬果的市集也令人垂涎。

回郵輪上，更可坐擁夢幻海上日落，望著甲板上的明艷南義海景，我的心中也燃燒起一個小太陽了。

意大利南部，絕對是太陽神的地盤。

初春從北部的薩摩那港口搭上歌詩達(dá)幸運號郵輪，甲板上我每次回頭，老覺得有個亮晃晃太陽在背后跟著，熱得無處躲藏。想起名聲樂家帕華洛帝每場演唱會必唱的當(dāng)?shù)孛裰{《我的太陽》(Osolomio)，便是源于南意大利的拿坡里。那震懾人的高音，最能形容我背后的烈日。南意大利這塊地區(qū)，全年日頭赤炎炎，還有火山，仿佛一切事物到這兒都得被烤被燙。

黃金海浪如華袍

望著海面拖著長長的黃金細(xì)粉般波紋，如太陽神隆重穿上衣袍，多么美麗。歌詩達(dá)幸運號郵輪行經(jīng)地中海沿岸包括法國馬賽、西班牙、突尼斯與意大利等地區(qū)。每天除了半天下岸淺嘗各地風(fēng)光，還能在陽臺艙房看海上日出日落，連船上的當(dāng)?shù)赜慰投假潎@，氣勢遠(yuǎn)比自己在岸上看驚人。

航程頭兩天游到意大利南部，行經(jīng)港口多是古羅馬人歷史的重要據(jù)點。他們之所以善于航海聞名，或許也是鐘情地中海上的太陽吧。生平第一次來意大利，原先擔(dān)心搭船會悶，見了甲板上好風(fēng)景，忽然慶幸起自己不是搭飛機了。

午后靠岸上意大利的第二大港拿坡里，自古是羅馬人航海經(jīng)商的重鎮(zhèn)。望著太陽硬把氣勢寬宏、山丘上爬滿層迭樓舍的港灣，用白光照得如紙雕單薄。彷佛點根火柴，就會燒個精光!其實，維蘇威火山就在市郊東南方。公元79年，它把下方的貿(mào)易大城龐貝，用滾燙巖漿一夕封成灰土，聽來像圣經(jīng)里懲罰貪婪有錢人的警世寓言，比不小心放火還糟。

如今，不遠(yuǎn)處的火山已碧綠如茵，很難觀察出曾是災(zāi)難現(xiàn)場。走進(jìn)18世紀(jì)才被發(fā)現(xiàn)挖掘的古城內(nèi)，羅馬人城市典型的公共浴池、圓形劇場一一浮現(xiàn)，都不稀奇。導(dǎo)游小姐似乎很懂我的意思，索性專注于找出那些火山爆發(fā)瞬間，人們來不及掩藏的小秘密。

禁忌性器當(dāng)路標(biāo)

“Lookthalpenis(看看那一根)!”走到城邊，冶艷的導(dǎo)游小姐竟指著下方發(fā)出驚人之語。我一看，真發(fā)現(xiàn)路面浮現(xiàn)一個男性性器形狀的路標(biāo)!原來是為不懂當(dāng)?shù)卦挼漠悋腥酥该鞒抢锛嗽?，這設(shè)計也太貼心了。我愣愣地問：是怕他們不敢說嗎?導(dǎo)游小姐用“人類有史以來哪個男人不上酒家”的表情笑說，誰會害羞啊?這就是羅馬人的生活，夜夜全城喝酒搞女人。

接著她便帶我走向路標(biāo)指向處，原來是城內(nèi)頂級的妓院稱“狼之家”。樸素的石墻內(nèi)有一幅幅精美的春宮壁畫，暈黃燈光下看頗能想象當(dāng)年的荒淫。導(dǎo)游小姐怕我不懂店名的雙關(guān)意涵，唱作俱佳地模仿起狼叫來：“嗚……像不像妓女叫春的聲音啊?”好啦，我都懂啦。龐貝人或許因為追求感官享樂，慘遭毀滅。如今此地女人依然承襲祖先談性的生冷不忌，只有拜服。

當(dāng)?shù)厝素潥g過往，攤在陽光下無所忌諱，難怪拿坡里人逞口腹之欲時，也追求味道鮮明簡單，還鐘愛烈日下成長的西紅柿?；氐礁柙娺_(dá)郵輪上，主廚Palumba先生表明自己是拿坡里人。他活像披薩廣告里的代言人舉起拇指說：“披薩!意大利面!拿坡里的最棒了!”

西紅柿面醬解鄉(xiāng)愁

其實，郵輪上餐廳早中晚供應(yīng)的多樣美食中，我最愛的便是由Palumba貼心規(guī)劃的拿坡里家常料理。像經(jīng)典西紅柿醬意大利面，拿坡里人只把熟透西紅柿炒至軟而不糊，略灑香料與鹽，便是他們鐘情的鄉(xiāng)愁味。船上吃到的僅多加起司，用上酸味豐美的當(dāng)?shù)貦烟椅骷t柿，夠地道。隨意灑點辣椒粉，酸與辣像波光明滅對比十足。另外，地中海盛產(chǎn)的海鮮也不可錯過。我嘗了拌上酪梨醬的炸白肉魚排，外皮金黃酥脆，內(nèi)里魚肉微甜香滑，酪梨醬則賦予清淡的田園風(fēng)味，愈吃愈覺得鮮美。

歌詩達(dá)郵輪是來自意大利的船隊，船上游客也大多是當(dāng)?shù)厝恕Ｗ嫦鹊呢澩婊蛟谒麄兩砩蠜]流失多少，還隨著白日黑夜有高低劇情起伏。白天，大家都懶當(dāng)日光浴木頭人。許多人身上除了那張可以購物點酒的船卡，便只有一件清涼比基尼，徹底拋去羈絆多么自在。偶而船員上甲板教跳森巴等熱情舞蹈，才有人蹦起，腳步跳得全沒章法也笑呵呵。

意大利人家庭感情濃

傍晚完全不同。舞池里，全是身著晚禮服的紳士淑女，翩翩跳起完美舞步。簡直是大變身，讓我不知如何融入。還好意大利人重人情味，甲板上偶遇過那帶著漂亮女兒的白胡子老爸，碰見總打招呼，還會用叉子在臉旁轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，用手勢告訴你菜很好吃，像被當(dāng)作家人。秀場上，當(dāng)小丑模仿當(dāng)?shù)厝苏fpapa與mama，我也跟著全場人笑。終于了解意大利人熱愛家庭的可愛!

船趁我睡時悠悠前行，第二天就抵達(dá)了最南的西西里島。之前對這個地近北非的島嶼，只聯(lián)想到講黑手黨的電影教父。其實，荷馬史詩里喚它做太陽島，羅馬時期是重要的谷倉，物產(chǎn)豐富且歷史悠久。從首府巴勒摩(Palermo)游來，處處有恬靜的碧海沙灘、市區(qū)曾為教父電影場景的邁斯摩歌劇院(Massimo)，宏偉長柱門廳望來心神開闊，全無黑幫盤據(jù)的陰慘氣氛。

在西西里若只能做一件事，絕對得去菜市場走走。那滿溢著地中海區(qū)蔬果漁獲與北非香料的眾多攤販，充滿異國風(fēng)情。店主則熱情地吆喝做生意，光是看著都令人興奮。在這里還能品嘗到西西里獨有的小吃米丸子(Arancini)：年輕斯文的老板遞給我一只金黃小球，扳開后內(nèi)餡是碎肉與豌豆。那酥脆外皮把里頭食材的香氣鎖住，米粒彈牙。熱騰騰地吃好滿足。

黑手黨貪人人畏

隨后逛上近郊蒙雷阿雷山上的教堂，忽然冒出個臉臭叼煙的漢子。莫非是黑手黨?看他晃著肥肚在商家前閑蕩，不過如我兒時巷口收保護(hù)費的混混，馬上幻滅。性格溫和的司機，等到離開后才透露，他每日上班，沿路得給幫派小弟兩三歐元的“咖啡錢”，一天可花上百歐元!

然而，黑手黨勢如天，當(dāng)?shù)剞k案的檢察官與警察都曾慘遭炸彈攻擊身亡，一般人敢怒不敢言。

難怪當(dāng)?shù)厥I(yè)率高達(dá)24％，經(jīng)濟凋敝。然而，導(dǎo)游小姐和司機上車后，沒多久便快樂地把話題轉(zhuǎn)向春天的海灘。這就是西西里人的人生觀。

圣羅沙莉亞教堂里，供奉著傳說曾拯救村人于船難的當(dāng)?shù)厥ツ赶?，手上拿著駭人骷髏，告訴你拼命一輩子只剩骨骸，不如及時行樂。

傍晚回到郵輪上，房間陽臺上的夕陽甚美甚緩慢。可是消失時，海面便像是電影嘎然停止，忽然落下無盡陰冷的黑幕。我想，知道有太陽神保佑，南義人才不怕呢。就算火山爆發(fā)、幫派惡斗也好，他們千年以來樂觀的心情不變，猶如心里永遠(yuǎn)熊熊燃燒一個小太陽。這溫暖，任一人孤舟在黑夜海上行，也能快樂坦然的。

(責(zé)任編輯唐馨)