棗樹全枝更新法

河北省臨城特種棗繁育基地的張建，根據(jù)棗樹的生長特點摸索出一種管理棗樹的新方法——全枝更新法。實踐證明，采用全枝更新法管理棗樹，效果不錯。其方法如下：

1.修剪時間：晚冬或者早春，只要是在棗樹春季發(fā)芽前，均可按此法對棗樹進行修剪。

2.修剪方法：在棗樹離地80厘米處，將其所有的枝椏全部鋸掉或剪掉，只留80厘米高的樹干。

3.側枝的管理：

①適當保留側枝數(shù)。棗樹全枝更新后，可按照上下層次及四周空間角度和枝壯程度，保留10～12個側枝，最后(指分枝后)保留8～10個側枝。

②按時分枝。所謂分枝，就是將棗樹的各個側枝折彎，使其向四周各個方向伸展，棗樹全枝更新后，發(fā)出來的新枝都是向上生長的，必須對其按時分枝。分枝時間要掌握在側枝沒有形成纖維化的時候，分枝時既要大膽用力，又要使陰勁，以樹枝不斷為最好。

③及時對側枝打心。打心時，以側枝的長度略小于棗樹株距的一半長度為好。

④除草、治蟲等其他管理，按照原來的常規(guī)方法進行即可。

采用這種方法具有以下好處：

1.棗樹不用開甲，既省事省力省錢，又避免了病菌、害蟲對傷口的侵害，還避免了將樹割死的損失。

2.全枝更新屬“傻瓜型”管理，省工省錢，節(jié)約資金。

3.棗樹全枝更新為密植、提高產(chǎn)量和棗果質量創(chuàng)造了條件。通過對“棗王一號”進行實驗，可以667平方米（1畝）植棗樹300多棵(以1.8米×1.2米的株行距為好，按株距1.5米、行距2米的標準栽植也可)，便于確定667平方米的產(chǎn)量，提高土地利用率，產(chǎn)量更高，還可推遲摘果期（10月15日以后），錯開市場大量水果的供應期，帶來更高的效益。

4.有利于采摘。棗樹主干80厘米高，最高處僅達1.8米，收獲時采摘方便，可成批采摘。

5.全是新枝開花，推遲了花期，可使棗花避開晚霜的摧殘和夏季干熱風的侵襲。

6.產(chǎn)量穩(wěn)定，便于確定用肥量。株產(chǎn)量基本穩(wěn)定，每年可確定667平方米施有機肥2～3立方米、株施硫酸鉀復合肥3～4公斤。

注意事項：全枝更新管理方法在當?shù)氐臍夂驐l件和對“棗王一號”品種的試驗上非常成功。其他棗樹品種，或因氣候太寒冷而植物生長期較短的地區(qū)，果農(nóng)在對棗樹采用此法進行管理時要慎重，以免因棗樹品種不適應或者棗果大面積不成熟而造成大的損失，可采用先試幾棵的辦法進行試驗，成功后再推廣。