人們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候往往把淘米水倒掉,認(rèn)為淘米水沒有什么用,其實(shí)淘米水在日常生活中有多種用途:
(1)臟衣服在淘米水中浸泡10分鐘后,用肥皂洗,再用清水漂凈,洗出的衣服清潔、干凈,特別是白色的衣服,更顯得潔白,而且顏色鮮亮。
(2)淘米水中沉淀的白色黏液多半是淀粉,因此,可將淘米水煮沸以后用來漿洗衣服。
(3)用淘米水洗手,可有滋潤皮膚作用。
(4)用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
(5)用淘米水清洗蔬菜,不僅可以清除污垢,還能保持蔬菜新鮮。
(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可除去一些咸味。
(7)用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。
(8)從市面上買回的禽肉、魚類和內(nèi)臟等時(shí)常會(huì)沾有臟物,用自來水洗不易洗凈,如果用熱淘米水洗兩遍,再用清水洗一遍,就容易被清洗干凈了,而且比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、干凈、節(jié)約。
(9)鐵制的炊具如菜刀等,切過蔬菜之后容易生銹,如果放在淘米水中,則可避免生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后,容易擦干凈。
(10)淘米水中有不少淀粉、維生素、蛋白質(zhì)等,可用來澆灌花木或蔬菜,作為花木的一種營養(yǎng)來源,既方便又實(shí)惠,還可使花木長得更茁壯。
(11)新買來的漆器用具有一股漆味,如用淘米水加少許食醋,用干柔的布蘸來擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。
(12)毛巾沾上了水果汁、汗?jié)n等會(huì)有異味,并且會(huì)變硬。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘,便會(huì)變得又白、又軟、又干凈。
(13)淘米水去油污力強(qiáng),且不含化學(xué)物質(zhì),用淘米水洗碗碟,勝過洗潔精。
(14)把淘米水涂在臉上,按摩20分鐘,然后用清水洗凈,早晚各一次,可使皮膚細(xì)白嫩滑。
(15)砧板用久了會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味,可將砧板放入淘米水中浸泡一段時(shí)間,再用一點(diǎn)鹽來擦洗,然后用熱水沖凈,腥臭味就可以消除。(湖北省丹江口市十堰應(yīng)用科技學(xué)校 汪應(yīng)梅 郵編:442700)