吃出美麗容顏

滕秀香

女性最愿意聽到的一句話就是“你最近氣色真好啊”。氣色好，就意味著皮膚白里透紅，有光澤，漂亮。

如果氣色不好，面色會(huì)枯槁晦暗，過早出現(xiàn)皺紋，臉上的皮膚出現(xiàn)色素沉積，如黃褐斑、老年斑等，頭發(fā)也會(huì)脫落。

中醫(yī)認(rèn)為，氣色好不好與氣血有關(guān)。氣血充盈暢通，才能身體健康，紅光滿面?！肚Ы鸱健分杏涊d：女子“以血為本，以血為用”，所以，養(yǎng)生要注重養(yǎng)血。國醫(yī)大師柴嵩巖在婦科臨床中注重女性以血為本的思想，注重滋養(yǎng)陰血的思路，從“經(jīng)本陰血，何臟無之”的角度看待血與臟腑的關(guān)系，健運(yùn)臟腑以開養(yǎng)血生化之源。

這里提醒，女性養(yǎng)血要注重養(yǎng)護(hù)為先，選擇一些適宜的方法，尤其要會(huì)吃。

多吃補(bǔ)血、養(yǎng)血的食物 比如紅色的食物，如紅糖、瘦肉等。還可以選擇一些補(bǔ)血食物，如老母雞等。

注意益氣 氣血隨行，要想血足，氣也要養(yǎng)好！因此，人參類、小米、芡實(shí)等制成的各種補(bǔ)益氣血的藥膳也可以選擇。

推薦一款補(bǔ)血粥——四紅補(bǔ)血益顏粥

制法：血糯米50克，大棗10枚，玫瑰花10克，紅糖適量。將血糯米淘洗干凈，用清水浸泡4～6小時(shí)，將血糯米倒入砂鍋，加適量水，大火煮沸后繼續(xù)中火煮20分鐘，再加入大棗，中火煮20分鐘后，改為小火熬1小時(shí)，之后放入適量紅糖和玫瑰花，稍煮，即可食用。

功效：補(bǔ)血、益氣、活血。

血糯米是滋補(bǔ)氣血的佳品，可以益氣養(yǎng)血。大棗是健脾益氣養(yǎng)血的“名優(yōu)產(chǎn)品”。玫瑰花可理氣活血，加入粥中，能起到一定的理氣作用，氣行血暢，女性自然健康漂亮！最后加入紅糖調(diào)味，既豐富口感，又增強(qiáng)補(bǔ)血效果，紅糖含鐵量豐富，且甜味入脾，有健脾益氣、活血養(yǎng)血的作用。所以，此粥美味，香甜可口，可以隔三岔五地吃，對(duì)女性養(yǎng)生很有益。