粥鋪小老板用ＱＱ“請財(cái)神”

溫州的一個(gè)小伙子在全國首先使用QQ經(jīng)營粥鋪，居然一夜間迅速改變命運(yùn)，讓深陷絕境的小店起死回生！

廣州偷師學(xué)藝開粥鋪

陳晨今年28歲，是浙江省溫州市鹿城區(qū)人。他看到廣東粥鋪的生意十分紅火，也想在溫州開家粥鋪。為了掌握煲粥的訣竅，2002年秋，他前往廣州學(xué)藝。他應(yīng)聘到一家粥鋪打雜，邊工作邊默記煲粥的操作要領(lǐng)。

偷師學(xué)藝一年后，2003年9月4日，陳晨在溫州市最繁華的商業(yè)中心時(shí)代廣場附近，以3000元月租，租了一個(gè)門面，開出了“財(cái)神記”粥店。粥鋪開張頭一天，居然只賣出了十幾碗粥。

原來廣東人喝粥味道較濃，偏重調(diào)味，而溫州人口味則以清淡為主。陳晨根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖叮谇宓幕A(chǔ)上加了些甜品，經(jīng)過細(xì)心改造，他熬出的粥就體現(xiàn)出江浙風(fēng)味。但畢竟是小本生意，每碗僅售價(jià)4元錢，小店的收入連租金都付不起。

電腦讓生意起死回生

一天夜里，陳晨在QQ上與一位網(wǎng)友聊天時(shí)，對方得知他是粥鋪的老板，忽然問他：能不能送碗粥過去？陳晨告訴對方，自己很樂意為他服務(wù)。下了QQ，陳晨迅速熱了一碗粥，打好包后就騎著自行車往對方的公司趕去。本來那位網(wǎng)友也只是隨便說說并沒抱希望，但是，當(dāng)陳晨端著粥，冒雨來到他眼前時(shí)，他被感動(dòng)了。陳晨的到來也引起了公司其他人的注意，見他送來的粥十分地道，其他人也向他提出了送餐的請求。自此以后他便與這家公司里很多人混熟了，人們不僅常常通過QQ要他送粥，還請他捎帶送些饅頭包子。

既然QQ能聯(lián)絡(luò)客人，我何不好好利用這個(gè)工具掙錢呢？陳晨在自己QQ資料的個(gè)人設(shè)置一欄中輸入了店名及聯(lián)系資料，需要者可隨時(shí)在網(wǎng)上訂餐，實(shí)行上門服務(wù)。

陳晨在網(wǎng)絡(luò)上交的朋友越來越多，時(shí)間久了，那些加班族和泡吧族便開始通過QQ，前來找他訂餐了。

小小粥鋪紅遍溫州

通過QQ，粥鋪的生意轉(zhuǎn)眼就走出了困境。為了讓更多的人知道和了解他這種獨(dú)特的送餐方式，陳晨隨后又印制了大量的名片和外送單。

陳晨這一招果然十分奏效，人們看了他的名片，覺得QQ訂餐既時(shí)髦又省話費(fèi)，一到想喝粥的時(shí)候，就通過QQ給他發(fā)送信息。許多在家上網(wǎng)的居民，或者家里的老人小孩想喝粥時(shí)，都紛紛找他訂餐。陳晨的名字逐漸在泡吧族、夜班族和宵夜族中間傳開，“財(cái)神記”的生意火爆起來，陳晨買了8個(gè)煤氣灶，還雇請了4名員工，讓他們專門四處送餐。而他則一心在店里守著電腦和熬粥。如今，陳晨的這種QQ訂餐方式已經(jīng)引起了大型飯店的關(guān)注，許多賓館飯店已經(jīng)開始研究他的這種獨(dú)特服務(wù)方式，并準(zhǔn)備加以借鑒。陳晨說，他準(zhǔn)備等發(fā)展壯大后就成立一個(gè)QQ送餐公司，在全國各地開連鎖店。

（司徒文諾薦自《錢景》）