9月6日
品種檔案:半滑舌鰨 半滑舌鰨也稱龍舌,它味道鮮美、可食部分比例高。有句俗話“千燉豆腐萬(wàn)燉魚”,龍舌就是越燉越鮮嫩,也因此它的銷量在飯店每天可達(dá)幾十公斤。
半滑舌鰨性格溫馴、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度較快,一年可長(zhǎng)到近500克,而且它適應(yīng)的溫度范圍廣。半滑舌鰨是我國(guó)黃渤海海區(qū)的原產(chǎn)魚種,因?yàn)槠渖唐穬r(jià)值高,工廠化養(yǎng)殖的賣價(jià)也不低。而且它一點(diǎn)都不嬌貴,還可以和蝦一起混養(yǎng)。(聯(lián)系電話: 13584616666 0513-84578078)
品種檔案:石蛙 石蛙,學(xué)名棘胸蛙,自古以來(lái)就是皇家宮廷的名貴山珍之一。它主要分布在我國(guó)南方諸省的山澗溪流中,2003年被國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)為可以馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營(yíng)利用的蛙種。因?yàn)槭鼙旧淼鞍踪|(zhì)含量高、肉質(zhì)細(xì)嫩,所以石蛙人工養(yǎng)殖的市場(chǎng)非常大。
石蛙長(zhǎng)得并不快,需要2年時(shí)間才能長(zhǎng)成商品蛙,體重一般在100克左右。由于石蛙目前還屬于高檔商品,所以不但價(jià)格要比普通蛙高好幾倍,在市場(chǎng)上也是供不應(yīng)求。(聯(lián)系電話:13857903119 0579-3885258)
市場(chǎng)前沿:鮮花賣上黃金價(jià) 葉黃素廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域,是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的添加劑。而萬(wàn)壽菊就是提取葉黃素的主要花卉。萬(wàn)壽菊黃色素的形成需要晝夜溫差大,溫差越大黃色素形成越多。所以,東北地區(qū)是萬(wàn)壽菊種植的最佳區(qū)域。沈陽(yáng)法庫(kù)縣孟江鄉(xiāng)地區(qū)就非常適合萬(wàn)壽菊的種植,當(dāng)?shù)責(zé)o論是花的質(zhì)量還是數(shù)量都居全國(guó)最高水平。2005年,法庫(kù)縣種植萬(wàn)壽菊共為全縣農(nóng)民增收1800多萬(wàn)元,直接帶動(dòng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1萬(wàn)多農(nóng)民致富奔小康。(聯(lián)系電話:024-87139438)
9月7日
市場(chǎng)前沿:福星富我村 福星魚的成活率非常高,在海水、半咸水和淡水中都可以養(yǎng)殖。它的養(yǎng)殖模式也十分多樣化,除工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖,還可在池塘中與其他品種混養(yǎng),并且養(yǎng)殖當(dāng)年就可以達(dá)到商品魚規(guī)格。福星魚出眾的品質(zhì)和口感,是它價(jià)位居高不下的主要原因。目前,江蘇省如東縣很多魚經(jīng)紀(jì)都看好這種魚,專門從事福星魚的銷售工作。在不到兩年的時(shí)間里,福星魚的養(yǎng)殖在如東形成了不小的規(guī)模。當(dāng)?shù)厝死靡郧梆B(yǎng)殖其他品種的溫室來(lái)發(fā)展福星魚的工廠化養(yǎng)殖,面積接近1萬(wàn)平方米,土池養(yǎng)殖面積也達(dá)到20多公頃。當(dāng)?shù)匾延?/2以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶從事福星魚的生產(chǎn)和銷售工作。(聯(lián)系電話:13584616666 0513-84790078)
9月8日
市場(chǎng)前沿:鳥籠編出大市場(chǎng) 貴州省的丹寨縣城屬于苗族聚居區(qū),千百年來(lái)當(dāng)?shù)匾恢庇叙B(yǎng)鳥斗鳥的傳統(tǒng)。而發(fā)展到現(xiàn)在,當(dāng)?shù)乜ɡ宓镍B籠打開(kāi)了市場(chǎng),得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。除了在形狀上跟一般的鳥籠有所區(qū)別以外,卡拉村的鳥籠還融合了自己本民族的文化,給原本普通的鳥籠子賦予了新的含義。而且不但工藝比較復(fù)雜,卡拉村的鳥籠都是選用上好的楠竹為原料,因此它還具有不干裂、不變形、堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。
都說(shuō)靠山吃山,靠水吃水,卡拉村靠的就是自己的傳統(tǒng)手工藝和對(duì)市場(chǎng)的靈敏觸覺(jué),由過(guò)去窮得叮當(dāng)響的落后村,發(fā)展成為如今的專業(yè)鳥籠村。像這樣利用自己的傳統(tǒng)文化資源,重點(diǎn)發(fā)展適合自己特色的項(xiàng)目,在“一村一品”系列工程中具有很好的借鑒價(jià)值。(聯(lián)系電話:0855-3611556)
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品挑戰(zhàn)吉尼斯:溆蒲大棗挑戰(zhàn)吉尼斯 湖南省溆蒲縣有23個(gè)棗樹(shù)品種,種植面積達(dá)到6666.7公頃。雞蛋棗是當(dāng)?shù)氐脑缡炱贩N,每年的8月收獲,而這時(shí)許多大棗還沒(méi)成熟,這使雞蛋棗在市場(chǎng)上占盡先機(jī)。過(guò)去溆蒲棗樹(shù)產(chǎn)業(yè)整個(gè)產(chǎn)值只有幾百萬(wàn)元,現(xiàn)在卻已接近1億元,棗農(nóng)每年的棗子人均收入能有300元,戶平均可以增收1000元。(聯(lián)系電話:0745-3323217)
9月9日
市場(chǎng)前沿:一村一品新農(nóng)村——泗洪大棗壓滿枝 泗洪大棗是江蘇省的名優(yōu)產(chǎn)品,味甜、汁液多、果肉松軟、坐果率高,含可溶性固形物在30%以上,這些優(yōu)點(diǎn)是泗洪大棗在市場(chǎng)上表現(xiàn)不俗的重要原因。最近幾年,泗洪縣圍繞高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)?;?,把泗洪大棗定為一部分鄉(xiāng)村一村一品的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)?shù)卣墓膭?lì)和引導(dǎo)下,陳?ài)祖?zhèn)城北村、金鎖鎮(zhèn)白廟村、青陽(yáng)鎮(zhèn)戚莊村等四五個(gè)村鎮(zhèn)的農(nóng)民紛紛轉(zhuǎn)向了棗樹(shù)種植,泗洪大棗不錯(cuò)的市場(chǎng)表現(xiàn),讓村民們嘗到了甜頭。(聯(lián)系電話:0527-6272256 13851357602)
9月11日
野狍也能家中養(yǎng) 家里馴養(yǎng)野狍,已不是什么新鮮事了。據(jù)了解,20多年前就有人開(kāi)始嘗試人工馴化野狍。野狍的食物來(lái)源很廣泛,農(nóng)作物秸稈、野生雜草、闊葉樹(shù)葉、水果皮等等,都是它們喜歡吃的東西。目前,在河北圍場(chǎng)馴化養(yǎng)殖的狍子存欄量已經(jīng)達(dá)到近1000只。(聯(lián)系電話:0314-7786468 7840939 13603344818 13383145969)
9月12日
巧養(yǎng)“合同鴨” 山東菏澤市小流鎮(zhèn)康莊村過(guò)去也有村民養(yǎng)鴨,但由于對(duì)市場(chǎng)信息的不了解,即使養(yǎng)出鴨子也賣不出去,村民養(yǎng)鴨不但沒(méi)有賺錢,有的甚至還虧了本。而如今村民只管養(yǎng)好鴨子,簽訂合同的公司負(fù)責(zé)回收和銷售,村民每年出欄16萬(wàn)只鴨子也不愁賣。
9月13日
“大墻”里面養(yǎng)“財(cái)兔” 山東省德州市慶云縣的養(yǎng)殖戶有著多年的肉兔養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),以前他們所飼養(yǎng)的肉兔是普通肉用兔,兔肉主要出口國(guó)外,養(yǎng)殖戶養(yǎng)出的肉兔常常受國(guó)際市場(chǎng)行情的制約賣不出去,不僅給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,也大大挫傷了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情,當(dāng)?shù)氐娜馔灭B(yǎng)殖業(yè)迅速萎縮。2004年,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶開(kāi)始飼養(yǎng)一種從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)肉兔品種“伊普呂兔”,收到不錯(cuò)的效果。
9月15日
效益翻番的“洋”鵝 匈牙利的霍爾多巴吉白鵝能夠產(chǎn)出非常高質(zhì)量的絨羽,并且它的適應(yīng)能力和生命力特別強(qiáng)。但除了霍爾多巴吉鵝自身的特性以外,專門配置的飼料對(duì)于提高鵝的品質(zhì)也是非常重要的?;魻柖喟图座Z一年四季都可以放牧,它的這一特點(diǎn)不僅能節(jié)約飼養(yǎng)成本,而且能增強(qiáng)鵝自身的抵抗力,不易患病。(聯(lián)系電話:0475-8628999)
9月16日
兩只鴨子一臺(tái)戲 在江蘇省的姜堰市有一種旱鴨子,它引自南美洲,因?yàn)槊粒援?dāng)?shù)厝私o它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字“彩豚”。彩豚也稱番鴨,生性好斗,由于是外來(lái)品種,所以它在外觀上與國(guó)內(nèi)其他鴨品種有很大的差別。彩豚的身體呈紡錘形,毛色艷麗,頭上有紅色肉瘤,嘴巴帶鉤,腿短粗,爪子與鷹爪相似。
浙江省紹興縣自古就是飼養(yǎng)水禽的風(fēng)水寶地,安昌鎮(zhèn)的新海鹽村家家戶戶都養(yǎng)鴨,而且他們只養(yǎng)紹興麻鴨。紹興鴨屬于小型鴨,出欄的商品鴨體重也不過(guò)1.5公斤重。但正是小體型使它可以采取立體的稻鴨養(yǎng)殖模式,既節(jié)省了養(yǎng)鴨用地,降低了養(yǎng)殖成本,還能為稻田除蟲除草、提供肥料。(聯(lián)系電話:(彩豚)0523-8859486(紹興鴨)0575-8065204)
周末版:一部戲火了沙家浜(聯(lián)系電話:0512-52501411 52500000)
9月18日
品種檔案:清香核桃 清香核桃是從國(guó)外引進(jìn)的一個(gè)核桃品種,它的特點(diǎn)是生長(zhǎng)勢(shì)頭旺、果型比較大。在一般的管理?xiàng)l件下,它與其他的品種,特別是與早熟品種相比,生長(zhǎng)勢(shì)頭旺。清香核桃風(fēng)味清香、口感好,和其他核桃一樣含有豐富的亞油酸、亞麻酸以及蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是它含有豐富的不飽和脂肪酸,所以具有良好的保健作用。
清香核桃被國(guó)家科技部列為星火計(jì)劃重點(diǎn)推廣項(xiàng)目品種,現(xiàn)在已經(jīng)被引種到全國(guó)十幾個(gè)省市,推廣面積約兩三千公頃,但是作為品種化、規(guī)?;纳a(chǎn),目前還是剛剛開(kāi)始。(聯(lián)系電話:0312-2362088)
市場(chǎng)前沿:一村一品系列節(jié)目——大珠小珠落玉盤 諸暨有全國(guó)最大的珍珠專業(yè)市場(chǎng),當(dāng)?shù)氐渲楫a(chǎn)量占全國(guó)的70%左右,加工量占到全國(guó)的85%,珍珠的出口量則占到了全國(guó)的95%左右,是我國(guó)的珍珠之鄉(xiāng)。
隨著諸暨珍珠養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,科學(xué)養(yǎng)殖理念也在不斷推廣,而且已經(jīng)走向了規(guī)劃化生產(chǎn),行業(yè)分工越來(lái)越細(xì),珍珠產(chǎn)品更是層出不窮。在諸暨,無(wú)論是大大小小的珍珠還是珍珠蚌殼,都被充分地利用了起來(lái)。(聯(lián)系電話:0575-7683130 7687588 7680138)
9月19日
市場(chǎng)前沿:養(yǎng)殖貉子成產(chǎn)業(yè) 河北省昌黎縣荒佃莊鄉(xiāng)養(yǎng)殖的貉子品種主要是烏蘇里貉,原產(chǎn)于我國(guó)烏蘇里江流域一帶。如今,河北省昌黎縣荒佃莊鄉(xiāng)的貉子存欄量已達(dá)到200多萬(wàn)只,年產(chǎn)值達(dá)五六億元。可以這樣說(shuō),相當(dāng)?shù)囊?guī)模、名優(yōu)的品種、成熟的技術(shù)、優(yōu)越的自然條件再加上當(dāng)?shù)卣蛥f(xié)會(huì)的積極推動(dòng),使得荒佃莊鄉(xiāng)的貉子產(chǎn)業(yè)成為遠(yuǎn)近有名的一村一品項(xiàng)目。(聯(lián)系電話:0335-2511345 13933961987)
市場(chǎng)前沿:養(yǎng)殖蝸牛有“靠山” 蝸牛是軟體動(dòng)物,屬陸生貝殼種類。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界蝸牛種類有25000種,其中具有食用價(jià)值的蝸牛只有8種。我國(guó)人工養(yǎng)殖蝸牛起步于上世紀(jì)60年代,上世紀(jì)90年代初掀起一股蝸牛養(yǎng)殖熱。但由于缺乏蝸牛深加工企業(yè),形成不了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,從而導(dǎo)致了加工和養(yǎng)殖的脫節(jié),農(nóng)民辛辛苦苦將蝸牛養(yǎng)出來(lái)卻沒(méi)有銷路,使蝸牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了阻礙。
目前,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蝸牛制品的年需求量約為40萬(wàn)噸,據(jù)說(shuō)法國(guó)人每年要吃掉3億多只蝸牛,蝸牛及其制品在國(guó)際市場(chǎng)十分俏銷。但是,蝸牛食品在我國(guó)卻沒(méi)有被公眾普遍接受,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)還沒(méi)有得到充分開(kāi)發(fā)。但相信隨著消費(fèi)觀念的變化,食用蝸牛的人會(huì)越來(lái)越多。(聯(lián)系電話:0351-7185315)
9月20日
市場(chǎng)前沿:選出來(lái)的產(chǎn)業(yè) 歷史上,杜爾伯特就是以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣,上世紀(jì)90年代初奶牛養(yǎng)殖數(shù)量發(fā)展最多時(shí)達(dá)到7萬(wàn)頭,但是由于當(dāng)?shù)厝槠菲髽I(yè)經(jīng)營(yíng)不善,造成養(yǎng)牛戶虧損,使全縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)陷入了困境,不到6年,全縣奶牛存欄已不足2萬(wàn)頭。
后來(lái)因?yàn)閾碛匈Y源優(yōu)勢(shì)和多年的養(yǎng)殖傳統(tǒng),奶牛養(yǎng)殖業(yè)被杜爾伯特縣確定為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
因?yàn)榘l(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)選對(duì)了方向,杜爾伯特的養(yǎng)牛戶們也都賺到了錢,在經(jīng)過(guò)不到6年的時(shí)間,杜爾伯特縣奶牛存欄量已由不足2萬(wàn)頭發(fā)展到現(xiàn)在的12萬(wàn)頭,成為東北有名的奶源供應(yīng)基地。(聯(lián)系電話:0459-3422548)
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