沈宏亮談?wù)渲轲B(yǎng)殖“八字”經(jīng)

同樣是搞珍珠養(yǎng)殖，為什么有的珍珠養(yǎng)得好，而有的出現(xiàn)異常珠或發(fā)生病害呢?江蘇省姜堰市珍珠養(yǎng)殖大王沈宏

亮道出了個(gè)中緣由，并自豪地談起了自己養(yǎng)殖淡水珍珠的“八字”經(jīng)驗(yàn)。

1．塘 養(yǎng)殖珍珠的塘口最好用新塘，或者是以前未養(yǎng)過蚌的塘口。養(yǎng)殖一周期后要息塘，并對(duì)池塘進(jìn)行一次大清整。這是由于長(zhǎng)期飼養(yǎng)植株蚌的池塘，殘?jiān)囵D及肥料的沉積都會(huì)造成水體中有機(jī)物含量過高及病原體大量滋生。清塘的方法，用人工或用抽泥泵，挖取多余污泥，加固池塘，堵塞漏洞，清除池中雜物；清塘后用生石灰或水體消毒劑消毒處理。干法消毒：保持池水深10～20厘米，每667平方米(1畝)水面用生石灰50～75公斤或水體消毒劑1～1．5公斤。帶水消毒：池水深50～70／厘米，每667平方米水面用生石灰100-150公斤或水體消毒劑3～4公斤進(jìn)行消毒。由于生石灰或水體消毒劑各有優(yōu)點(diǎn)，建議用生石灰清塘后，按每667平方米水面1米水深加500克水體消毒劑。

2．水 養(yǎng)殖珍珠的水域，以水深1．5～3米為好，微流水可以育出光質(zhì)好的珍珠。水中要有10毫克以上的鈣，還要有鎂、硅、錳、鐵等無機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽類。在同一池塘，后一周期比前一周期的珍珠質(zhì)量稍差，這主要與營(yíng)養(yǎng)鹽欠缺有關(guān)。此外，水域底部應(yīng)無水生維管束植物(俗稱水草)。

3．肥 合理施肥可促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng)，改善水環(huán)境，預(yù)防傳染病。施肥過量或過少都將影響蚌的生長(zhǎng)發(fā)育，易被病菌侵襲。通常春季每667平方米水面施發(fā)酵有機(jī)肥100～150公斤；夏季施無機(jī)肥、氮磷比為2：1，每667平方米水面用過磷酸鈣0．5公斤；秋季以無機(jī)肥和有機(jī)肥混合施用為宜，每667平方米水面施有機(jī)肥150公斤。為了使蚌有一個(gè)良好的生活環(huán)境，施肥與加水要結(jié)合起來。特別是6-9月份，每7～10天需加水5～10厘米。當(dāng)魚在黃昏至凌晨出現(xiàn)在水上層活動(dòng)時(shí)，應(yīng)立即加水。

4．密 網(wǎng)箱飼養(yǎng)，每667平方米水面可養(yǎng)幼蚌6000只；網(wǎng)袋飼養(yǎng)，每667平方米水面以養(yǎng)幼蚌4000～5000只為宜。飼養(yǎng)的植株蚌應(yīng)背面朝下。每667平方米水面飼養(yǎng)1000～2000只。密度過高管理跟不上，容易得病。

5．混 凡是池塘所養(yǎng)的蚌，均可飼養(yǎng)適量的魚(鰱、鳙魚除外)，主要以套養(yǎng)草魚、團(tuán)頭魴和鯽魚為宜，它們可吃食池中的雜草和沉入池底的殘?jiān)囵D，不僅充分利用了空間，增加養(yǎng)殖收入，而排出的魚糞又可使浮游生物生長(zhǎng)，豐了蚌的餌料，同時(shí)有助于池塘水質(zhì)新。魚的飼養(yǎng)不宜過多，一般每667平米水面放養(yǎng)量為20～30公斤，否則會(huì)成溶氧不足，水質(zhì)敗壞，影響蚌的生發(fā)育和成活率。

6．管 一是清除附著物。養(yǎng)殖一時(shí)間后，往往有大量的藻類附著于育蚌或吊養(yǎng)的籠子上，影響育珠蚌攝食生長(zhǎng)，因此，隔段時(shí)間后要清洗蚌或籠子。二是調(diào)節(jié)育珠蚌養(yǎng)殖深度。吊養(yǎng)的深度要隨季節(jié)溫度的變化而變化，冬季和夏季宜吊養(yǎng)深一些，冬季可放到水底但碰不到泥。春、秋季可吊放得淺些，以加強(qiáng)光照，促進(jìn)珍珠形成與生長(zhǎng)。三是注意安全越冬。嚴(yán)冬季節(jié)，蚌可能會(huì)凍死或機(jī)體受到損傷。為了使蚌安全越冬，秋季前后要增加施肥次數(shù)，加深池水，封凍時(shí)破冰增氧。

7．防 危害育珠蚌最嚴(yán)重的疾病是細(xì)菌性傳染病，應(yīng)做好藥物防治。每月每667平方米水面1米水深用蚌毒靈650克或水體消毒劑500克加水全池潑灑。發(fā)現(xiàn)病蚌，盡早醫(yī)治，病毒性傳染病防治方法與細(xì)菌性疾病相同。每667平方米水面1米水深用量與用法見下表：

8．收 珍珠池塘養(yǎng)殖周期為2～3年，河溝或湖泊要4年才能養(yǎng)成大珠；珍珠最好在次年的2月份前后采收。采下的珍珠要先用水洗滌，然后放人飽和鹽水中浸泡5～10分鐘，撈出后揩去珠面上的體液和污物，接著用肥皂水洗滌，再用清水洗凈。(江蘇省姜堰市興大鎮(zhèn)水產(chǎn)站 史曉芹 江蘇省姜堰市農(nóng)業(yè)局 劉毅 孫惠存 郵編：225500)