高職旅游文化教材成熱點(diǎn)等

高職旅游文化教材成熱點(diǎn)

從現(xiàn)有各類旅游文化教材的內(nèi)容和編排體系來看，主要有以下三類:第一類是以介紹旅游中的文化消費(fèi)為綱加以編篆，同時介紹、普及中國傳統(tǒng)文化的教材。它們大多以“中國旅游文化”來命名，這類教材內(nèi)容豐富、容量大，涵蓋了中國傳統(tǒng)文化的方方面面，可讀性強(qiáng)，可作為高職旅游專業(yè)很好的課外閱讀材料。第二類多以“旅游文化學(xué)”來命名。這類教材直接將旅游文化作為一門學(xué)問來研究，試圖創(chuàng)建一個完善的知識體系結(jié)構(gòu)，這類教材對推進(jìn)學(xué)科發(fā)展具有重要的意義，但更多地適合本科教學(xué)層次。第三類一般以“旅游文化”來命名，這其中，可以甄別出一些合適的教材，比如符合高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求，能將知識性和可操作性結(jié)合在一起的。

（李海平 熊友平）

高職期待“全新案例教學(xué)”計算機(jī)教材

近年來，高職計算機(jī)教材開發(fā)取得可喜成績。但從教學(xué)實踐來看，高職教材改革還存在很大的發(fā)展空間，在教材的編寫中應(yīng)注意以下幾個方面:

一是突破原有的教材組織形式。即打破學(xué)科體系，按知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)重新整合教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生先了解學(xué)習(xí)任務(wù)再有目的地學(xué)習(xí)。這里，可采取整體組織形式和單元組織形式兩種方式。單元組織形式，即首先引入教學(xué)案例，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)，然后通過學(xué)生已學(xué)的知識或已積累的經(jīng)驗具體分析、分解問題，并找出新問題的解決之策，構(gòu)建本單元所學(xué)的新內(nèi)容集，實現(xiàn)“夠用為度”的目的。整體組織形式，即“先分后總”，在教材的最后部分要設(shè)計綜合較強(qiáng)的教學(xué)案例，將學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行分類，理順各知識點(diǎn)間的關(guān)系，此外，在教學(xué)案例的安排上，應(yīng)注意使相鄰教學(xué)案例的知識點(diǎn)有一定的重疊，讓學(xué)生能將先后學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)銜接起來。

二是教學(xué)案例選取應(yīng)突出三性。首先應(yīng)從學(xué)生的生活實踐中取材，強(qiáng)調(diào)趣味性。其次，根據(jù)課程特點(diǎn)和要求，篩選出具有代表性的教學(xué)案例，并進(jìn)一步驗證，即將教學(xué)案例逐個分解，找出其所涉及的知識點(diǎn)，對照教學(xué)大綱檢查，確保其能覆蓋所有教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)和難點(diǎn)。第三，注意案例的層次性，即要有體現(xiàn)課程學(xué)習(xí)的簡單案例，又要有體現(xiàn)職業(yè)特色的綜合案例。對于綜合案例，可根據(jù)其所涉及的知識內(nèi)容，由易到難劃分不同層次，安排到不同的教學(xué)單元中。

三是設(shè)計多層次習(xí)題。一般可劃分為三類:第一類是必做題，即基礎(chǔ)題;第二類是選做題，主要是應(yīng)用題;第三類是思考題，主要是以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維為主的思維題。有些課程還可特殊處理，如計算機(jī)語言類課程的習(xí)題可重復(fù)出現(xiàn)，但在不同單元提出不同要求，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。教材配備的習(xí)題，應(yīng)附相應(yīng)的參考答案，并要盡可能從不同的角度分析題目。 （陳翠松）

遠(yuǎn)程教育教材的探索

今天，網(wǎng)絡(luò)教育已經(jīng)成為充滿生氣和活力，發(fā)展空間無限廣闊的新型教育形態(tài)。中國人民大學(xué)出版社的“現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育精品教材”2001年策劃，2002年開始逐步推出，時至今日，已經(jīng)整整五年了。此套遠(yuǎn)程教育教材的出版，與傳統(tǒng)高校教材出版有著本質(zhì)的不同。具體說來，是編寫理念不同、適應(yīng)的教學(xué)方法不同、教材形態(tài)不同。遠(yuǎn)程教育教材的編寫可以為傳統(tǒng)教材提供的借鑒是:

一、遠(yuǎn)程教育教材把傳統(tǒng)教材中的內(nèi)容重新打破，“撕碎、撕碎，撕碎之后再拼接”。將原先教材中的內(nèi)容進(jìn)行重新組合，以應(yīng)用為軸心組織知識點(diǎn)，并且通過案例式、生活化的形式將知識點(diǎn)比較輕松地表現(xiàn)出來。教材內(nèi)容在傳統(tǒng)教材基礎(chǔ)上作減法，刪去大量實際工作和社會生活中不需要的內(nèi)容。這對于增強(qiáng)高校應(yīng)用人才的培養(yǎng)具有一定的支持作用。

二、遠(yuǎn)程教育教材的知識不再強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)與專業(yè)嚴(yán)格的內(nèi)容區(qū)分。傳統(tǒng)教材在基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間有嚴(yán)格的界限，專業(yè)課與公共課的內(nèi)容不能有機(jī)結(jié)合。人大社的遠(yuǎn)程教育教材將傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課、寫作課等與經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)有機(jī)結(jié)合，大大提高了網(wǎng)院課程的實用性，這對于克服傳統(tǒng)高校教材的學(xué)科建設(shè)傾向具有積極參考價值。

三、適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，遠(yuǎn)程教育教材把傳統(tǒng)教材的結(jié)構(gòu)形式重新打破。遠(yuǎn)程教材由傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材篇、章、節(jié)、段的結(jié)構(gòu)形式，變成了知識點(diǎn)、參考資料、習(xí)題集、教師講解音頻視頻等多個獨(dú)立單元，學(xué)生可以根據(jù)自己的時間需要從任何一段開始。教材做成“學(xué)習(xí)包”的形式，其中包括網(wǎng)絡(luò)課程、教學(xué)大綱、習(xí)題集、學(xué)習(xí)手冊和脫機(jī)光盤等多介質(zhì)的學(xué)習(xí)產(chǎn)品，把傳統(tǒng)課堂授課變成了學(xué)生可以在任何條件下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，這種菜單式的立體化教材開發(fā)完全做到了以學(xué)生為主。

四、遠(yuǎn)程教育教材表現(xiàn)形式多樣性增強(qiáng)了教育過程的互動。包含了文字、圖畫、電影資料、錄象和Flash動畫等多媒介表現(xiàn)手段的遠(yuǎn)程教育教材，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程生動直觀，多姿多彩，由傳統(tǒng)的“一本書、一根筆、一言堂”轉(zhuǎn)變成以學(xué)生為主的自我學(xué)習(xí);而教材包中的習(xí)題集既有紙版面，也有電子版、網(wǎng)絡(luò)版，學(xué)生可以隨時進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求解和自我學(xué)習(xí)效果的測驗，提供給教師使用的網(wǎng)絡(luò)版習(xí)題庫更方便老師組織教學(xué)活動，增強(qiáng)了教育過程的互動性。 （何明星）