別讓你的飯碗被搶走

謝春滿　莊　芳

六月，是學(xué)生高考和畢業(yè)覓職的火爆季節(jié)……當(dāng)你還在睡大覺的時(shí)候，很多工作都可能被移走了。在競爭激烈的形勢下，不論你是職場中人，或仍在就學(xué)，未來你的飯碗隨時(shí)可能被別人捧走。這是一股你我都不能忽視的趨勢。

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加深，不少公司出于成本等因素的考慮，常常將本公司的業(yè)務(wù)和工作外包給其它公司。在這種趨勢下，在這未來的工作將只有兩種類型，一是可被取代的，也就是容易被外包的工作；二是不可取代的，也就是高附加價(jià)值的工作。在新趨勢下，每個(gè)人都應(yīng)該重新思考自己的工作是否容易被取代。

最近非常熱門的一本書《世界是平的》作者得出結(jié)論，只有“很特殊、很專業(yè)、很會調(diào)適、很深耕”的人，才不會在這股外包浪潮中被取代。這些不易被取代的人群主要是：

很特殊：擁有特殊才能者，如邁克爾·喬丹、老虎伍茲、比爾·蓋茨等名人。

很專業(yè)：知識工作者，如律師、會計(jì)師、腦外科醫(yī)生、電腦架構(gòu)設(shè)計(jì)員、產(chǎn)品研發(fā)人員、精算師等。

很會調(diào)適：主動學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)知識與技能的人。

很深耕：無法數(shù)碼化的工作，如美發(fā)師、裁縫、護(hù)士、醫(yī)生、水電工、清潔工等。

以下４個(gè)故事中的主人公，可謂這４個(gè)方面的代表性人物，他們努力打拼的精神和工作經(jīng)歷，可為您帶來啟發(fā)。

很特殊：獨(dú)創(chuàng)“建筑菜色”

談到廚師，很難把其與“很特殊”聯(lián)想在一起，但是臺北晶華酒店主廚蔡坤展，將建筑與時(shí)尚概念入菜，讓每一道菜都像是藝術(shù)品般，成為政商名流的最愛。他獨(dú)創(chuàng)的特殊性，無人可取代。

蔡坤展是如何讓自己“很特殊”的？從學(xué)徒做起的蔡坤展，從不滿足于自己的手藝，早期他輾轉(zhuǎn)于各種不同類型的餐廳學(xué)習(xí)，像是炭烤、火鍋、海鮮，甚至路邊攤他都不放過學(xué)習(xí)機(jī)會，手藝在不斷學(xué)習(xí)中日益精進(jìn)。

３年前，他開始思索如何將菜的原汁原味與令人耳目一新的外觀結(jié)合起來，最后首創(chuàng)將建筑的立體概念融入菜色中。每天從早到晚，不論走路、騎車，甚至睡覺時(shí)間他都不放過，無時(shí)無刻不在動腦思考新菜色。像是走路當(dāng)中無意間看到臺北１０１大樓，就試著將它融入一道料理之中。

蔡坤展同時(shí)也通過到海外考察，或是翻閱國際雜志尋求靈感，就連再簡單不過的“紅茄鮮蘆筍”這道菜，經(jīng)他巧手設(shè)計(jì)，都能夠化成悉尼歌劇院層次分明的造型。蔡坤展強(qiáng)調(diào)：“一定要?jiǎng)?chuàng)新，比別人強(qiáng)，才不會被取代?！?/p>

危機(jī)啟示錄

１、 不斷創(chuàng)新，精進(jìn)自己的技藝。

２、 吸收新知，保持細(xì)心與觀察力。

３、 適當(dāng)?shù)膲毫Γ蔀榍斑M(jìn)的動力。

很專業(yè)：從保險(xiǎn)收賬員成為精算師

如果沒有不斷提升自己的專業(yè)，葉祟琦現(xiàn)在可能還是一名保險(xiǎn)收賬員。

葉崇琦大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入保險(xiǎn)公司工作，一開始只負(fù)責(zé)收保險(xiǎn)費(fèi)，為了提升競爭力，他利用晚上時(shí)間準(zhǔn)備精算師考試，前后花了５年時(shí)間，終于拿到全臺灣不超過１００人的精算師執(zhí)照。

累積多年經(jīng)驗(yàn)之后，他進(jìn)入四大會計(jì)師事務(wù)所“勤業(yè)眾信”；直到兩年前，葉崇琦才出來自組公司，帶領(lǐng)一群精算師，負(fù)責(zé)企業(yè)的精算外包業(yè)務(wù)。目前服務(wù)的客戶約６００多家企業(yè)，其中上市上柜公司就有１００家。由于需求量大，資歷夠深的精算師年薪四五百萬元新臺幣的大有人在。

盡管如此，葉崇琦還是有危機(jī)意識，他認(rèn)為假如不去學(xué)習(xí)其它相關(guān)學(xué)問，精算師的利用價(jià)值還是會降低。因此，精算師不能只會精算而已，還要學(xué)習(xí)做退休規(guī)劃與理財(cái)，才能長期為客戶提供全面性服務(wù)。

葉崇琦認(rèn)為，自己原來只是一名保險(xiǎn)公司收賬員，如果當(dāng)時(shí)沒有主動學(xué)習(xí)，就只會原地踏步，那么到現(xiàn)在他可能還在收賬，也可能早就被取代掉了。現(xiàn)代社會瞬息萬變，因此要講究“Ｔ字型”學(xué)習(xí)，也就是要“既廣且深”，不能光是埋頭苦干，注意社會的趨勢才是重點(diǎn)。

危機(jī)啟示錄

１、 擁有獨(dú)特的專業(yè)技能，培養(yǎng)其

它相關(guān)專長。

２、 精益求精，成為頂尖人才。

３、 注意社會趨勢，隨時(shí)調(diào)整腳步。

很會調(diào)適：卸下軍裝變身飯店經(jīng)理

從軍人變身飯店客務(wù)部經(jīng)理，傅世有轉(zhuǎn)換了不下１０個(gè)職位，如今擔(dān)任喜來登客務(wù)部經(jīng)理。他在每個(gè)職務(wù)上都迅速進(jìn)入狀態(tài)，充分調(diào)適自己，比別人還努力，不論什么工作都難不倒他，造就今日的成就。

傅世有從軍中退伍，３１歲才轉(zhuǎn)業(yè)，凡事從頭學(xué)起。當(dāng)時(shí)由于年紀(jì)較長，有很大的危機(jī)感，為了塑造自己的不可替代性，傅世有努力做一名“多面手”。

一位少校轉(zhuǎn)而擔(dān)任柜臺接待人員，傅世有一點(diǎn)也不以為意。他放下身段，不論是大夜班缺人手、協(xié)助餐廳準(zhǔn)備早餐或清掃房間，從不推辭，讓自己成為“多功能”的人。另外，他還主動要求無薪加班，只為了比別人多學(xué)一點(diǎn)、多懂一些。僅僅４個(gè)半月，他就被升為“華國洲際飯店”柜臺組長。

升上組長，傅世有仍不斷提升自己，原本一句英文也不會說的他，在加緊學(xué)習(xí)后，很快就能獨(dú)立處理外籍旅客的事務(wù)了。傅世有總是不斷充實(shí)自己，再加上求知欲旺盛，使他的升遷之路頗為順?biāo)?，甚至成為飯店業(yè)競相挖角的對象。每次到新環(huán)境上任前，傅世有仍不改以往拼命三郎的個(gè)性，主動要求提前幾天到公司熟悉環(huán)境與工作內(nèi)容，讓他能在第一天上班時(shí)立刻上手。

像傅世有這樣愿意學(xué)習(xí)，不論做什么工作都能很快適應(yīng)環(huán)境，主動提升自己工作價(jià)值的人，不論在哪一個(gè)工作崗位上，都不會輕易被取代。

危機(jī)啟示錄

１、 適度危機(jī)感是驅(qū)使人進(jìn)步的要素。

２、 打破固定的工作項(xiàng)目，成為“多面手”。

３、 主動積極的工作態(tài)度，勤能補(bǔ)拙。

很深耕：努力拓展自己的人脈

假使你的工作不夠特殊，不夠?qū)＞旧硪膊皇呛軙{(diào)適，那么“很深耕”就成為你必備的要素了。所謂深耕，就是在特定地方工作，有固定客戶群，屬于本土需求的工作，像美發(fā)師就是個(gè)好例子。

劉珈紜并沒有傲人的學(xué)歷，職高畢業(yè)后，她就努力朝“發(fā)型設(shè)計(jì)師”的目標(biāo)邁進(jìn)。她從發(fā)型師助理開始做起，每年冬天一到，成日為客人洗頭的雙手就開始干裂、流血，但她還是咬牙堅(jiān)持，不愿輕易放棄理想。她經(jīng)常研究最新流行趨勢，以成為頂尖設(shè)計(jì)師為志向。當(dāng)時(shí)，她每天工作到深夜，亦步亦趨跟在發(fā)型師身旁觀摩，學(xué)習(xí)技能以及與顧客溝通的技巧；下班后，則與同事練習(xí)染燙與剪發(fā)技術(shù)，常常弄到天亮，再直接去公司上班。３年后，劉珈紜順利晉升發(fā)型設(shè)計(jì)師。

身為一名發(fā)型設(shè)計(jì)師，最重要的就是源源不絕的顧客。劉珈紜說，成為設(shè)計(jì)師的頭一年實(shí)在很辛苦，沒有固定客源，幾乎毫無收入，當(dāng)時(shí)她只能把握住每一次機(jī)會，期望獲得顧客的肯定。

這幾年，隨著作秀、平面與電視廣告拍攝參與機(jī)會越來越多，她的造型功力也在同業(yè)間漸漸傳開，設(shè)計(jì)師之路也越走越寬廣。像舒淇在電影《最好的時(shí)光》中的定裝造型就是由她負(fù)責(zé)，連剛生產(chǎn)完的藝人小Ｓ不方便公開露面，也指名劉珈紜上門為她剪發(fā)。

全球第二大人力資源公司萬寶華總經(jīng)理李崇領(lǐng)表示，所謂不被取代的工作，必須是技術(shù)含量高，最好還是一般人無法涉獵的領(lǐng)域，才能凸顯出個(gè)人的存在價(jià)值。擁有一技之長固然是優(yōu)點(diǎn)，若能同時(shí)抓住與人相處的訣竅，更能造就不可替代性。

編輯：胡文婕

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